肉末秋葵怎么做好吃(肉末酿秋葵的做法)

秋葵能与哪种材料一起搭配同食?

秋葵是非常美味的蔬菜。我们老家将其称为:洋辣椒。很多年没吃过老家的干炒洋辣椒了。那滑腻的感觉,美呆了。

准备秋葵：将秋葵洗净后，去掉两头，并且用滚水焯一下，可以去除秋葵的粘液，使其口感更佳。焯水时可以加入少许盐和几滴食用油，这样秋葵的颜色会更加鲜亮。腌制肉末：将肉末用适量的生抽、料酒、胡椒粉和少许淀粉拌匀腌制一下，这样可以使肉末更加入味，炒出来的肉质更加嫩滑。

主料 茄子2个,肉末50g,秋葵适量 辅料 蒜蓉适量,酱油一勺,蒜苗1颗 1. 将茄子切成小长条,放入水里,泡1分钟。 2. 捞起沥干水分,备用。

首先,选择新鲜的秋葵非常重要。当您购买秋葵时,应选择新鲜、紧致的蔬菜,避免选择外观变黄或有斑点的秋葵。

肉末酿秋葵的做法

肉末酿秋葵的美味秘诀在于简单的步骤和精细的处理。首先，准备新鲜的牛肉，将其切成细腻的肉末，并用适量的盐、生抽和料酒进行腌制，这样可以提升牛肉的鲜美，大约需要15分钟的静置时间。接着，精心挑选的秋葵要一一洗净，去掉两端，然后切成两段，确保每段秋葵内部都能容纳饱满的肉末。

食材：猪肉300克、秋葵200克、葱一颗、蒜适量、干红辣椒适量、酱油适量、醋适量、鸡精 适量适量 4克、鸡精适量。秋葵洗干净，切成片，猪肉洗净切成肉末。葱切小短，蒜切碎备用。

【蒜汁秋葵塞肉】1.猪瘦肉250克洗干净后，先切成薄片再切成细丝，剁成肉末，肉末剁碎点更容易入味，加入食盐1克、胡椒粉0.5克、料酒3克、用手搅拌均匀。

主料 黄秋葵210克、 猪肉(瘦)190克 辅料 胡萝卜30克 、洋葱10克 、姜5克 、料酒1匙、 生抽1匙 、陈醋少许 、玉米淀粉1匙 、食用油20克 、精盐3克 、水适量 秋。

晋南酿菜极具地方特色的食品,晋南酿菜怎么做好吃?

晋南酿菜怎么做好吃？晋南酿菜的做法：秋葵洗净，用肉末备用。在肉末中加入盐、料酒、淀粉和蚝油，朝一个方向搅拌。将秋葵对切成两半，去掉核心。把准备好的肉末倒进去。煮一壶开水，穿上它蒸5分钟。用少许油炒切碎的葱、姜和大蒜，加入红辣椒调味，加入水淀粉使其变稠。

主料 猪肉末 100克 鸡蛋 2个 秋葵 100克 辅料 盐 适量 砂糖 2克 生粉 适量 酱油 少许 大蒜 2瓣 步骤 1.原料图 2.肉末腌制（砂糖、盐、生粉）秋葵切碎，鸡蛋打散发 3.油锅把鸡蛋炒熟装起备用 4.下蒜蓉、肉末略炒 5.秋葵下锅调味（盐、砂糖）炒软 6.下鸡蛋炒均匀。

主料: 秋葵适量 猪肉适量 辅料: 蒜瓣4颗 蚝油适量 盐适量 做法: 1. 红色秋葵把两头切去,秋葵一定要选嫩的。 2. 切薄片。

秋葵洗干净之后切成段，香干也要切成块，焯水之后捞出来控干，辣椒要剪成丝，蒜同样要切成片。在锅中放上油，锅里面加入辣椒段和蒜片一起炒。之后倒入秋葵和香干，滴上一些白醋。大火炒匀之后，锅里面加入盐，胡椒粉，继续大火翻炒，等到秋葵完全断生就可以了。

瘦肉炒秋葵的做法?

可以采用以下的瘦肉炒秋葵的做法1. 首先准备好需要的食材,如肉片、秋葵、葱姜蒜等,同时将所有食材切成合适的小块备用。

秋葵是一种非常营养健康的蔬菜，可以炒食、煮食、烤食等多种做法，以下是三种简单又好吃的秋葵炒法：蒜蓉秋葵：首先将秋葵洗净，在沸水中焯水30秒，然后热锅凉油，放入秋葵和蒜蓉翻炒均匀，加入适量盐和酱油即可。

准备材料。2.秋葵洗净切片，葱切丝。3.热锅凉油。4.放入肉末煸炒，炒至肉末变色即可。5.放入葱煸炒。6.放入秋葵煸炒。7.放入调料，煸炒至秋葵入味，即可出锅。

材料 秋葵150g,猪瘦肉80g,蒜头2颗,盐1茶匙,生抽10ml,油适量 做法 秋葵切去两头洗净,斜着切片;蒜头去衣切碎。

步骤1:秋葵，洗一洗，切掉头。步骤2:秋葵下到开水里，汆一下。大概2分钟左右。捞出来沥干～步骤3:热油，中 步骤4:肉变色以后，加入葱丝、辣椒圈、蒜，继续翻炒 步骤5:较后倒入秋葵。接着加入生抽和盐，翻炒入味后就完成啦。

秋葵炒肉怎么做 秋葵炒肉的做法

肉炒秋葵的做法如下：

1、胡萝卜洗净，然后切成片。

2、里脊肉切成片。

3、葱、姜、蒜都切成片。

4、秋葵洗净，去掉尾部，用开水焯熟。

5、秋葵捞出，控干水分。

6、锅里放油，放入肉片翻炒。

7、放入胡萝卜、葱、姜、蒜炒熟。

8、放入秋葵、盐、生抽炒熟。

9、出锅即可。

肉炒秋葵的做法：1、秋葵炒肉需要焯水。2、焯水最重要的是为了去掉秋葵里面含的草酸和柔质，这两种物质会抑制对钙质和蛋白质的吸收，经过焯水后就能去掉这两种物质，而还能去掉苦涩味，吃起来口感会更好，通常用于炒肉的秋葵，需要整根下锅先焯水，焯水3分钟即可，然后等到秋葵降温后就可以改刀炒肉。3、材料：秋葵半斤多、肉丝少许、油适量、姜丝适量、盐适量、鸡精适量。做法：秋葵洗干净，滚到切成片状。切少许肉丝。切少许姜丝。锅内入油，油七成热后加入姜丝爆锅。放入肉丝翻炒，待肉丝变色时，放入切好的秋葵。大火不停翻炒。若看到秋葵有少许糊状，可转入中小火继续翻炒。过程中加盐。待秋葵变色变软时，加少许鸡精即可。

1、原料：秋葵，胡萝卜，里脊肉。

2、里脊肉切成丝片，用一点料酒、盐和生粉抓捏均匀后，再加一点食用油拌匀，腌制二十分钟。胡萝卜切成片；

3、秋葵开水焯二分钟捞起，切成小段备用；

4、锅中放油烧热，倒入腌制好的里脊肉片煸炒至表面变色；

5、倒入胡萝卜一起翻炒片刻，加少量水稍煮一会儿；

6、倒入焯好切成小段的秋葵稍加翻炒，加盐和鸡精调好味，即可出锅。