简单易学的葱油芋艿做法,让你也成为家庭大厨
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2024-12-27
蒸芋头 1.准备材料:选购新鲜芋头一颗(根据人数适量增减),清水。2.清洗切块:先将芋头表面的泥土清洗干净,去皮后切成约1厘米厚的片或块,以便更快熟透。3.开始蒸制:将切好的芋头块放入蒸盘中,随后置于已经加水预热的蒸锅里。盖上锅盖,大火蒸制约20分钟,直到芋头变软。
芋头是一种常见的食材,经过加工和烹饪可以做成各种美味的家常菜。下面介绍几种常见的芋头做法。1. 芋头糕:首先将芋头削皮切块,用蒸锅蒸熟,然后用勺子压成泥状;再加入糯米粉、白糖、椰浆和适量的水拌匀,倒入蒸锅中蒸熟,最后切成小块即可。
芋头是一种富含淀粉质、营养丰富的健康食材,它可以用来烹制很多美食,下面介绍几种芋头的家常做法: 1. 芋泥:将芋头去皮去蒂、切成小块状,放入锅中。
芋头炖肉:这是一道非常受欢迎的家常菜,将芋头和五花肉一起炖煮,肉质酥烂,芋头入味。制作时,先将五花肉切块,用酱油、料酒、姜片腌制一下,然后将芋头去皮切块,和肉一起放入锅中,加入适量的水和调味料,小火慢炖至肉烂芋熟即可。
芋艿,又称芋头,是一种营养丰富、口感独特的食材,可以制作成各种美味佳肴。
食材准备:香芋头1个,肥肉1块,干香菇10朵,虾米少许,小半根胡萝卜,蒜6瓣,葱1小把,花生油,料酒,生抽,盐等。
芋头的家常做法有很多种,以下是其中几种常见的做法:1. 芋头炖肉:将猪肉切成块状,与芋头一起放入砂锅中,加入适量的水,加入料酒和姜片调味,用小火炖煮2小时左右,直到猪肉和芋头变软烂即可。
用料 肋排 250克 蚝油 一勺 生抽 一勺 拌饭酱 一勺 蒜头 2瓣 芋头 200克。
糖醋芋头:将芋头洗净削皮切块,放入沸水中焯水煮熟,均匀地撒上白糖,稍微翻炒一下;再加入适量的醋、盐、生抽、淀粉和水搅拌均匀,倒入炒锅中,用中小火翻煮两到三分钟即可。
芋头做不好就会麻嘴,不单麻嘴,处理的时候如果不注意把浆液沾到手上,还会让手非常痒,那种滋味光是想想就浑身不舒服,但芋头又实在好吃,煮熟以后,面糯糯的。
芋头炖排骨:将芋头切成块状,与排骨一同放入炖锅中,加入适量清水、姜片、料酒等调料,用小火炖煮1-2个小时,直至芋头和排骨变得软烂,即可食用。2. 酱炒芋头:将芋头切成片状或块状,放入开水中焯水后捞出备用。
香芋泥是一种甜品,做法非常简单。将香芋去皮切块,放入锅中加水煮熟,然后用勺子压成泥状。加入适量的糖和牛奶,用小火慢慢熬煮,不断搅拌以防止糊底。煮至香芋泥浓稠即可关火,放凉后可以撒上一些椰蓉或者芝麻作为装饰。香芋炖鸡 这是一道营养丰富的家常菜。将鸡肉切块,香芋去皮切块。
/原料 香芋 (适量) 蒜末 (适量) 料酒 (1勺) 生抽 (10克) 蚝油 (1勺) 食用油 (1勺) 方法1/用了半个芋头,觉得多了,四分之一个就够了。
家常芋头的做法有很多,以下是一种简单的家常芋头的做法: 材料: 芋头500克,瘦肉适量,豆腐半块,姜蒜适量,葱适量,食用油适量,盐适量,鸡精适量。
材料:2勺花生油、500g腊肠、100g干虾、50g葱花、800g香芋、2勺盐、一大碗水、700g米粉、300g糯米粉。
软糯红烧肉:将芋头和五花肉完美融合,先将芋头切块,五花肉焯水去腥,再一同炖煮。加入土豆粉,让口感更加丰富,最后撒上葱花,热腾腾的红烧肉,软烂多汁,让人回味无穷。2. 倒春寒芋头煲:寒冷时节,芋头煲是温暖的选择。
(5)芋头下锅同煮约20分钟,待其酥软并汤汁收至稍干时,即可盛出。荔浦芋头炖五花肉做法:(1)准备材料:五花肉、荔浦芋头、啤酒、盐、冰糖、酱油、胡椒粉、生姜。(2)将五花肉切块,用开水烫一下后捞出,将荔浦芋头去皮洗净切块。
逛超市的时候偶然发现有芋艿卖,这个在我们这边叫芋头,小芋头,一般是蒸来吃,只有在外面饭店才会看到炒着吃的,惆怅不知道买什么菜,于是买了点芋头回来炒菜。
首先,尝试香脆可口的香炸芋头。将去皮切块的芋头放入热油中,炸至金黄酥脆,捞出沥干多余油分。接着,将白糖加热至红亮,与炸好的芋头混合,让每一块都裹上甜蜜的糖衣。如果你想保持早餐的健康,简易清蒸芋头是个好选择。只需洗净小芋头,放入蒸锅中,用中火蒸15分钟即可,营养又简单。
芋头先炖熟剥掉外皮,起锅放油,先放点辣椒酱和泡椒炒香,再把提前炖过的龙骨肉放下去炒香,然后倒入芋头,倒点清水,调好味,煮至入味即可出锅。
芋头先炖熟剥掉外皮,起锅放油,先放点辣椒酱和泡椒炒香,再把提前炖过的龙骨肉放下去炒香,然后倒入芋头,倒点清水,调好味,煮至入味即可出锅。
荔浦芋头做法如下:
用料:荔浦芋头半个、高汤适量、猪油2勺、蒸鱼豉油2勺、红烧酱油1勺、糖2勺、盐适量、味精适量
1、荔浦芋头,用小刀削皮,削皮刀削不动,芋头的个头比较大,一般一顿吃半个就可以了。
2、切成片放入砂锅中。
3、这道菜一定要用高汤做。
4、重新拿一个锅调汁,锅中放入适量高汤,最终做出来的烧汁正好没过芋头。
5、高汤中放两勺猪油。
6、两勺蒸鱼豉油(图中的勺子较大,拿较小的勺子,普通的小汤勺)。
7、一勺红烧酱油(图中的勺子较大,拿较小的勺子,普通的小汤勺)。
8、两勺糖、盐,味精适量。
9、调好的汁是甜口的。
10、汁倒入砂锅中,大火煮开后小火炖。
11、芋头炖烂即可,这个菜烧出来比较黑,照片拍出来不是特别上相。
荔浦芋头做法如下:
用料:荔浦芋头半个、高汤适量、猪油2勺、蒸鱼豉油2勺、红烧酱油1勺、糖2勺、盐适量、味精适量
1、荔浦芋头,用小刀削皮,削皮刀削不动,芋头的个头比较大,一般一顿吃半个就可以了。
2、切成片放入砂锅中。
3、这道菜一定要用高汤做。
4、重新拿一个锅调汁,锅中放入适量高汤,最终做出来的烧汁正好没过芋头。
5、高汤中放两勺猪油。
6、两勺蒸鱼豉油(图中的勺子较大,拿较小的勺子,普通的小汤勺)。
7、一勺红烧酱油(图中的勺子较大,拿较小的勺子,普通的小汤勺)。
8、两勺糖、盐,味精适量。
9、调好的汁是甜口的。
10、汁倒入砂锅中,大火煮开后小火炖。
11、芋头炖烂即可,这个菜烧出来比较黑,照片拍出来不是特别上相。