美味又解暑,猪肉冬瓜汤不容错过
22
2024-12-19
么么菜 长沙首家互联网校园风格餐厅,据说让很多食客在享受美食的同时,回忆起点点滴滴的校园记忆。
大芋头是一种常见的食材,它的外表粗糙,但内心却十分细腻。与之搭配的肉类更是锦上添花,让菜品更加美味可口。
芋头 2个 瘦肉 150g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 酱油 适量 蒜 适量 姜 适量 步骤 1.洗净芋头外皮,将芋头装碗,置电压力锅中蒸熟。2.肉切片,切蒜和姜。3.将蒸好的芋头剥皮,切小块。4.锅中热油,放姜蒜爆香。5.倒入肉片炒熟。6.倒入芋头块。7.倒入适量水煮熟,再倒点酱油。
食材:芋头3个,瘦猪肉230克,盐适量,生抽2勺,蚝油半勺,鸡精5克,葱1根,辣椒面8克,蒜2瓣,水适量 做法: 1,芋头切成微微薄的片。
猪肉切小块,芋头去皮后切小丁,分别放入油锅炸至表面微金黄,取出沥干油分。芦笋削除纤维,切小段备用。起油锅,将蒜头爆香,放入猪肉、芋头拌炒片刻,加入酱油和高汤续煮至汤汁变稠,再放入芦笋、红萝卜丁、玉米粒拌炒至熟软即可。
芋头是一种常见的根茎类蔬菜,有着丰富的营养价值和美味的食用方法。首先应该将芋头洗净去皮,切成块状或小丁状,可以蒸、煮或炒。
主料 芋头10个,猪肉适量,粉皮1把 辅料 油适量,盐适量,葱适量,酱油1勺 1. 芋头去皮洗净切片。 2. 葱切葱花。 3. 猪肉切片。 4. 锅里油热加入猪肉煸炒。
毛芋头炒肉片方法如下: 芋头削皮清洗干净,切成薄片。 瘦肉切薄片,加入1.5勺生抽、0.5勺蚝油、姜片、适量盐、鸡精、玉米淀粉搅拌均匀,腌制15-25分钟备用。 锅内倒油中火烧热,腌制好的肉片下锅全部变色后捞出备用。 锅内重新倒入少量油,油热下入芋头片翻炒。
首先,我们将芋头去皮洗干净,然后切成小块,将白菜洗干净切碎。将葱姜蒜放入油锅中爆炒,直至发出香味。将白菜和芋头放入锅中爆炒,加入生抽和盐,鸡精。将肉切块,腌制直到芋头炒熟,然后放入锅中,和芋头一起爆炒。加入料酒,香料,炒五分钟,这样芋头炒肉就做好了。
将芋头洗干净并且切成片 2.五花肉也切成薄片 3.将葱白切碎,葱叶可以切的适当大一点 4.锅烧热,倒入适量的油,然后放入切好的五花肉 5.当五花肉变色,微微卷起的时候放入葱白炸出香味 6.然后将芋头放入,加入适量的生抽和水,盖上盖子焖5分钟左右 7.芋头差不多熟的时候放入葱叶和适量的盐。
芋头炒肉做法一,材料 "瘦肉 200克","芋头 100克","西芹 2条","红萝卜 1/4个","姜蓉 1汤匙","蒜蓉 1汤匙","绍兴酒 1汤匙","蚝油 1汤匙","砂糖 1茶匙","胡椒粉 适量","猪肉腌料:","绍兴酒 1汤匙","生抽 1汤匙","生粉 1茶匙","胡椒粉 适量"做法 1:猪肉洗净沥切粒。
豆芽和香芋能同一起吃吗?,豆芽和香芋能同一起吃吗?香芋炒肉,又煮豆芽。
将猪肉切为小块,芋头去皮切丁,分别在热油锅中炸至微金黄色,取出沥油备用。芦笋去皮削除纤维,切成小段。再起锅加油,放入蒜头爆香,加入猪肉和芋头快炒一会儿。加入适量的酱油和高汤,小火炖煮至汤汁浓稠。接着,加入芦笋、红萝卜丁和玉米粒,快速翻炒至所有食材熟软。
五花肉 500g 香芋 一个(大小随意) 油,盐,香菇,生老抽,姜,耗油 适量 五花肉焖香芋的做法 : 香芋去皮切块,,五花肉也比平时吃的切大块点。
加入适量蚝油、白砂糖、酱油,盖上盖子,大火烧开后转中火焖煮十五分钟;最后加入少许盐调味,收汁就可以出锅装盘了,完成。鸡肉,建议选用鸡腿肉,因为鸡腿肉比较鲜,比较嫩好吃。在焖芋头过程中要翻炒,以防止芋头黏底。去芋头皮的时候,记得要带上手套,可以防止皮肤过敏。
导语: 芋头是健康食材,小时候家里常有小芋头,嘴馋就拿来当零食吃。下面我带来芋头炒肉的做法,这道菜可是很下饭的哦!
食材主料
芋头441g 五花肉130g
辅料
油适量 盐适量 生抽适量 小葱适量
步骤
1.将芋头洗干净并且切成片
2.五花肉也切成薄片
3.将葱白切碎,葱叶可以切的适当大一点
4.锅烧热,倒入适量的油,然后放入切好的五花肉
5.当五花肉变色,微微卷起的时候放入葱白炸出香味
6.然后将芋头放入,加入适量的生抽和水,盖上盖子焖5分钟左右
7.芋头差不多熟的时候放入葱叶和适量的盐,翻炒均匀,即可出锅
主料:芋头400克、猪肉200克、小白菜50克。
辅料:油8克、盐2克、生抽6克、醋4克、葱4克、料酒7克、红烧汁6克、郫县豆瓣酱10克、姜3克、蒜4克。
步骤:
1、芋头削去皮切成丁。 肉也切成丁。 葱姜蒜准备好。
2、锅里倒入冷油,小火将葱姜蒜炸香,同时放入郫县豆瓣酱炸出红油。
3、葱姜蒜变色后把肉放进去翻炒。
4、倒入料酒、生抽、醋,倒入切好的芋头丁翻炒均匀。
5、加入少半碗热水炖煮几分钟,不然芋头会糊锅底。
6、加入些红烧汁,放入切成片状的小白菜,翻炒一会。
7、出锅前撒入盐和少许鸡精。