豌豆面怎么做好吃又简单(豌豆面怎么做好吃又简单)

豌豆面怎么做好吃又简单

豌豆面好吃又简单的制作方法如下：豌豆粉100克加水250克调匀。过滤掉里面没有搅拌匀的小颗粒。锅里加入500克水。烧开后，把调匀的豌豆浆倒进锅里搅拌成糊状。转小火熬煮2分钟左右。倒入一个深的容器里自然冷却。反扣出来，凉粉初步成型。冷却后成型的凉粉切成条状。

制粉:将干豌豆淘洗干净,晒干,磨成豆瓣,除去皮,再磨成粉,过箩筛筛出细面入盆兑入清水(2千毫升)搅成浆,加盐。

豌豆面凉粉 【准备原料】豌豆面粉100克、豌豆淀粉 50克、水750毫升、盐5克 【制作步骤】 ①将100克豌豆面粉与50克豌豆淀粉混合一起,并加入150毫升清水。

首先将猪肉剁馅，把葱、姜、蒜洗净后剁成末，把甜面酱和黄豆酱混合备用即可；然后锅底热油炒熟肉末，放入一勺生抽，放入葱姜蒜末炒出香味，然后放入混合甜面酱和黄豆酱，加一点点水，炒2分钟后出锅；接着把豌豆提前煮熟，喜欢吃更软烂的多煮一些时间，喜欢稍微硬一点的口感。

豌豆浸泡：大白豌豆淘洗干净后，用清水浸泡4小时，至质地变软。2. 煮制豌豆：浸泡好的豌豆用小火煨煮，直至熟透成面臊子。此臊子可供多碗豌豆面使用。3. 准备配料：榨菜、芽菜切末；油酥花生铡成末；葱切成葱花；姜蒜捣茸后调制成姜蒜汁水。

步骤: 1.和面:将面粉和适量的盐放入盆中,加入打散的鸡蛋和适量的清水,揉成光滑的面团。面团醒发一段时间后,再次揉匀,使其更加筋道。

做豌豆面怎么和面?

其做法是豆面中加入面丹(一种植物籽粒,生长于沙丘),用冷水和成硬面团,盖湿洁面布饧约30分钟,然后取饧好面团在案板上揉成长方形块,用擀面仗压扁。

原料：荷兰豆100克，蛋黄1个，米50克，水适量，盐少许。制作：将荷兰豆去掉豆荚，放进搅拌机中，或用刀剁成豆茸。将整个鸡蛋煲熟捞起，然后放入凉水中浸一下，去壳，取出蛋黄，压成蛋黄泥。

主料:豌豆面200g,蘑菇125g,土豆100g,油适量,盐适量,酱油适量,葱花适量,蒜末适量,茼蒿叶15g,西红柿30g,白萝卜30g。

将豌豆粉倒入大碗中，加入适量盐，搅拌均匀。2. 打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀。3. 慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面糊呈现比较稠的状态。4. 将面糊静置片刻，让豌豆粉充分吸收水分。5. 热锅加入适量的食用油，将油均匀涂抹在平底锅底部。6. 将面糊倒入平底锅中，摊成薄薄一层。

主料:豌豆面200g，蘑菇125g，土豆100g，油适量，盐适量，酱油适量，葱花适量，蒜末适量，茼蒿叶15g，西红柿30g，白萝卜30g。取适量的豌豆面放入碗中，兑水和成面团，搁置一旁醒面。把所需食材准备好。茼蒿叶用淡盐水浸泡3-5分钟。在冲洗干净。

豌豆面怎么做好吃法大全

制粉：将干豌豆淘洗干净，晒干，磨成豆瓣，除去皮，再磨成粉，过箩筛筛出细面入盆兑入清水（2千毫升）搅成浆，加盐。锅上火，注入水，待水温至40摄氏度左右时，徐徐淋入豌豆浆，边淋边用铁铲铲动锅底，将锅巴（也受热凝固的片）翻出、防止糊底，直到稠浓。

食材 挂面(100克)玉米(50克)豌豆(50克) 胡萝卜(30克)红葱头(10克) .食用油(5克)盐(2克)酱油(5毫升) 步骤1: 准备好玉米、豌豆、挂面、胡萝卜、红... 【准备原。

要使豌豆面更加美味，您可以在面团中加入适量橄榄油、盐和水。在煮面时，可加入一些盐和橄榄油，这可以让豌豆面更加顺滑且口感更佳。将豌豆面与鲜美的蔬菜和香浓的奶酪、番茄酱或橄榄油搭配食用，可以增加食品营养价值，也可以让味蕾感受到更多的味道。

大蒜 适量 葱花 适量 芫荽 适量 十八香 适量 盐巴 适量 汤底，热油下锅将大蒜、小米辣炒香，加入豌豆芽快速翻炒 微微出香味时候加入热水，适量盐巴、十八香煮沸 面条煮熟装碗，趁热倒入豌豆芽汤底 豆角盐水煮熟，切段入碗，撒上适量芫荽末～豌豆面完成！

步骤/方式1 准备食材: 挂面50克 小葱1棵 香菜1棵 海鲜菇30克 豌豆20克 玉米粒20克 蚝油1勺 花生油15毫升 步骤/方式2 所有食材处理一下洗净。

做面条 豌豆面粉做面条特别好吃，在做的时候需要准备豌豆面粉500克食用盐5克，白面200克，把它们放在一起加5温水，揉成面团，揉匀后再把它放到面条机中，直接制成面条，也可以用擀面杖把它制成手擀面，做好以后再按自己的需要把豌豆面条煮熟就可以。

豌豆面怎么做好吃，吃碗豆面粉怎么做好吃?

豌豆面凉粉 【准备原料】豌豆面粉100克、豌豆淀粉 50克、水750毫升、盐5克 【制作步骤】 ①将100克豌豆面粉与50克豌豆淀粉混合一起,并加入150毫升清水。

食材 豌豆2500克,小麦2500克,小米面粉少许(作为面扑) 1.将豌豆与小麦混合,磨成细面。将混合面粉.1000克加冷水350克和成硬面团,用大擀杖反复轧匀,揉光。

在家用豌豆面粉做黄凉粉的做法简单，和做白凉粉的方法差不多，但因为黄凉粉的主要材料为豌豆面粉，粘性比较差，所以在制作黄凉粉时要注意一些细节，才能做出Q弹细嫩又绵软的黄凉粉。

对于这个问题,我的回答如下: 第一:首先锅中加水烧开之后,放入胡萝卜丁,加入少许食用盐,把胡萝卜煮成五成熟,加入豌豆籽,豌豆籽变色后加入玉米粒。

面豌豆怎么炒好吃?

1· 准备面粉,五香粉,花椒粉,小苏打,鸡蛋备用 2· 将准备好的以上食材全部放在盆子里,倒入食用油 3· 搅拌成絮状 4· 和成光滑的面团。

食材用料 豌豆面适量 白面适量 温水适量 酵母适量 白砂糖适量 盐适量 泡打粉适量 方法/步骤 步骤1 白面团:1.5g酵母加入75g温水中搅匀。

食材 豌豆2500克,小麦2500克,小米面粉少许(作为面扑) 1.将豌豆与小麦混合,磨成细面。将混合面粉.1000克加冷水350克和成硬面团,用大擀杖反复轧匀,揉光。

豌豆面糊糊的做法是把豌豆面加水搅拌成糊状，放入锅中。小火慢慢的搅拌。

豌豆馒头的做法 1 500克面粉放入容器中；2 新鲜豌豆打出的豆浆适量，放入酵母搅匀，静置一会儿；3 豆浆酵母水放入面粉中活成软硬适中的面团，多揉一会儿，盖保鲜膜或者盖帘放温暖处发酵；4 面团发酵到1.5到2倍大，手指按下去不反弹不会缩即可；5 面团取出揉匀排气，分成两份。

豌豆面粉能做什么好吃

豌豆面好吃又简单的制作方法如下：

1、豌豆粉100克加水250克调匀。

2、过滤掉里面没有搅拌匀的小颗粒。

3、锅里加入500克水。

4、烧开后，把调匀的豌豆浆倒进锅里搅拌成糊状。

5、转小火熬煮2分钟左右。

6、倒入一个深的容器里自然冷却。

7、反扣出来，凉粉初步成型。

8、冷却后成型的凉粉切成条状。

9、黄瓜切丝。

10、葱、蒜切末。

11、取一盘，把黄瓜丝打底，凉粉放在黄瓜丝上，依次加入所有的调料即可完成。

豌豆面粉顾名思义就是以豌豆为主要原料经研磨加工后得到的一种粉末状食材，它保留了新鲜豌豆中的丰富营养，能滋养身体也能补中益气还能提高人体多器官的功能，但豌豆面粉在生活中并不常见，有些人还不知道它应该怎么吃，今天小编就做这方面的介绍，能让大家在了解它做法的同时也了解豌豆面粉有哪些功效。

豌豆面粉的做法

1、做面条

豌豆面粉做面条特别好吃，在做的时候需要准备豌豆面粉500克食用盐5克，白面200克，把它们放在一起加5温水，揉成面团，揉匀后再把它放到面条机中，直接制成面条，也可以用擀面杖把它制成手擀面，做好以后再按自己的需要把豌豆面条煮熟就可以。

2、做馒头

豌豆面粉做馒头也很好吃，在做的时候要准备五百克豌豆面粉和五百克白面粉，把它们放在一起调匀，放入适量的酵母粉，加入温水，把它们揉成光滑的面团，放在温暖环境中发酵几小时，等它发酵完成以后取出面团揉匀制成馒头坯，省发半小时以后入蒸锅蒸熟就可以。

豌豆面粉的功效

1、缓解糖尿病

豌豆面粉是一种特别适合糖尿病患者食用的健康食材，它还有大量的水溶性纤维，能降低人体血液中血糖的含量，糖尿病患者在使用它以后，能让血糖慢慢降下来，可让糖尿病病情保持稳定，能防止病情恶化，并能减少糖尿病并发症的发生几率。

2、抗菌消炎

豌豆面粉还具有很强的抗菌消炎能力，因为这种食材中含有多种酸性成分，还含有一些天然的赤霉素和植物凝素，这些都是重要的药用物质，能消灭人体内的没感觉并能抑制多种病毒的活性，同时也能维持人体正常代谢，能防止人体内炎症滋生。

大家看过上面的介绍，能对豌豆面粉有更全面的了解，能知道它的吃法与具体功效，在掌握这些知识以后再食用豌豆面粉就会更安心，如果能坚持食用还会让身体健康状况发生明显改变。