培根是什么部位(猪的哪个部位是培根肉)

培根是哪的肉啊?谢谢

培根是猪的肋条肉或者背脊肉。培根主要是由猪肉加工腌熏而成的，主要是用猪的背脊肉或者肋条肉，其他部门也可以用于制作培根。由于培根的制作过程主要是烟熏或者烧烤，所以培根又名为烟肉。根是西式肉制品三大主要品种火腿、香肠之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。

培根是猪的背脊肉。培根其原意是烟熏肋条肉或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。

培根是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的猪肉熏制而成。

培根肉就是猪胸肉。 培根又名烟肉(Bacon),是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。

培根是什么肉做的?

是将猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。英语是：Bacon，音译为背根或培根，又叫熏肉或烟肉。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉常被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低碳水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变。

培根是猪的肋条肉或者背脊肉。 培根主要是由猪肉加工腌熏而成的,主要是用猪的背脊肉或者肋条肉,其他部位也可以用于制作培根。

培根肉就是猪胸肉。 培根又名烟肉(Bacon),是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。

培根系由英语Bacon译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。培根和腊肉的区别如下：制作做法不同 培根：将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。腊肉：指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。

培根肉就是猪胸肉。培根又名烟肉(Bacon),是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。

培根是一种猪肉制品，其名字来源于英文“Bacon”的音译，原意是烟熏肋条肉或是烟熏咸背脊肉。具体来说，培根是将猪肉（通常是猪胸肉或其他部位的肉）经过腌熏等加工工序制成的。这种加工方式使得培根具有独特的风味和口感，其均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。

培根是不是合成肉

培根不是合成肉，培根是英文的译音，原意是指烟熏肋条肉(方肉)或烟熏咸背知脊肉，其风味不仅带有适口的咸味，还具有浓郁的烟熏风味，传统的培根是用猪的某个部位腌制出来的。传统的培根是用猪的某个部位加工而成的，根据制作的肉的部位的不同，培根的种类很多。

培根是什么意思介绍如下：是将猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。英语是：Bacon，音译为背根或培根，又叫熏肉或烟肉。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉常被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低碳水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变。

培根是由猪胸肉或其他部位的肉经过熏制而成的一种食品。2. 在英语中，培根被称为Bacon，音译为背根或培根，也被称作熏肉或烟肉。3. 烟肉通常作为早餐的开胃菜，人们会将它切成薄片，然后在锅中烤制或煎炸。

培根肉是猪的腹部、背部或脊椎部位。2 培根肉通常是由带有肉的猪腹部、背部或脊椎骨附近的肉制成的。

猪的哪个部位是培根肉

培根肉是猪的背脊肉，一般是用背脊肉经过一系列加工制成的。在制作培根的时候，要先将背脊肉腌制叠在一起压好，然后经过熏烤或者是蒸煮制成，口感丰富，富有嚼劲。

培根是猪肉做的。但不同类别的培根，所选取的猪肉部位并不一样，培根大致分为3种，分别是厚培根、五花肉培根、外脊培根。其中，厚培根选取的是猪背的肥肉，五花肉培根是用猪肋条肉、五花肉制作而成的，外脊培根是用猪里脊上方的猪肉制作而成的。

培根是一种猪肉烟熏肉制品,由猪胸肉或其他部位的肉经腌熏等加工而成。 它是西式肉制品三大主要品种之一,除了带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。

是猪腹部上的肉,培根是属于五花肉类型的,而五花肉就是猪肋骨下面的那片肉,可以做成培根的五花三层,肥而不腻,特别好吃 是猪腹部上的肉。

培根是什么动物哪个部位的肉？

培根是猪肉，一般取自猪胸肉

培根系由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。

培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。

培根是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低碳水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变。

最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉（flitch），以及咸肉火腿薄片（rasher）。传统上，猪皮也可制成烟肉，不过无外皮的烟肉是可作为一个更加健康的选择。

研究表明，长期食用培根，的确可能增加患癌的风险。一天吃50克的加工肉，即两片培根，可以增加患结直肠癌18%的几率。

扩展资料：

烟肉主要出产地在北美洲，英国和爱尔兰则称烟肉为斑条烟肉（streaky bacon）。公元前1500年 中国厨师最早用盐腌制猪肉。这不仅是早期保存猪肉的方法，还能将猪肉的香味激发出来。

培根也是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风干后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。

培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。

参考资料百度百科-培根