鳕鱼豆腐汤的做法(鳕鱼怎么煲汤好喝？要简单一点的。)

鳕鱼怎么煲汤好喝?要简单一点的。

简单?可能会好喝么,想吃到美味不付出点幸苦口不行的。

做法：鳕鱼去骨、去皮，鱼肉切成指甲大小的片，用腌料腌15分钟；小葱洗净，切段；青蒜洗净，切丝。锅中烧热2大匙油，煎香葱段、姜片和鱼骨、鱼皮，淋下1大匙料酒和5杯水，煮滚后改小火煮20分钟，过滤掉鱼骨鱼皮，做成鱼高汤。豆腐切小片；蛋打散。

三文鱼头豆腐煲,鳗鱼炖豆腐,焖刀鱼,鲈鱼煲,鳕鱼香菇粥,黄骨鱼豆腐汤,软烧黄辣丁,荷兰豆炒虾仁,啤酒鸡翅,香煎三文鱼,白菜豆腐锅,清蒸鲈鱼片。

关于鳕鱼的做法，我个人特别喜欢吃的是用鳕鱼烧豆腐汤，下面我来说说具体做法：原料：鳕鱼、豆腐、葱、姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、香油、香菜。

鳕鱼豆腐汤怎么炖白

鳕鱼洗净切成段，加入1匙料酒，撒上一些干淀粉抓匀 2.锅内放油，下入鳕鱼段小火煎制 3.鳕鱼两面煎黄推入一边，下入葱、姜、干辣椒段 4.待炒出葱姜味儿后加入酱油 5.加入没过鳕鱼的清水，转入中火 6.中火烧开。

制作过程：1. 准备两条鳕鱼清洗干净，然后切成鱼块，放入碗中备用。再准备一块老豆腐，用刀把豆腐切成片，放在碗中备用。然后再准备一个洋葱，同样切成块。最后切点葱姜蒜，放在碗中作为调料备用。

鳕鱼炖豆腐汤不白的原因可能有以下几点: 1. 火候不够:炖汤时火候要够大,先将鳕鱼煎至两面微黄,再加入豆腐、姜片和葱段,最后加入足够的水,大火烧开。

鱼豆腐的做法 鱼的营养丰富、脂肪少,鱼的做法也是千变万化,是家常菜中颇受欢迎的。可是老人和小孩很怕鱼骨,特别是小孩,看到鱼就怕了,比喝苦茶还要惨。

鳕鱼炖豆腐的做法 鳕鱼化冻后洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切片。锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。炒锅到油放入鳕鱼块中小火煎至两面金黄备用。炒锅洗净再到一点油放入花椒小火炸出香味，去掉花椒。放入葱姜蒜片炒香，再把煎好的鳕鱼放入。

用料: 豆腐1盒,鱼1条 ,姜适量 ,蒜适量 ,葱适量 做法 1,一斤重的鱼一条,两边各切开三道口子,用厨房纸擦干水分 2,切一些蒜片、姜片、小米椒。

鳕鱼豆腐汤的做法

做法：1.把银鳕鱼块从冰箱冷冻箱取出。（这种鱼收到后，要直接冷冻在冰箱里保存的。）2.包装袋里面有好几块鳕鱼块，我取出一半，放在外面自然解冻，其余的放回冰箱继续冷冻，下次吃。3.把解冻好的鳕鱼块冲洗一下，豆腐切半块。4.鳕鱼和豆腐切小块，姜切片，葱切葱花。

导读:给宝宝补锌补钙可以说已经成为了现代家长的头等大事,就害怕宝宝因此输在起跑线上,那么是不是所有的宝宝都需要补锌补钙呢?怎样看宝宝是否缺锌缺钙?

鳕鱼豆腐汤的做法：食材：鳕鱼3块、嫩豆腐1块、料酒一汤匙、姜若干片、葱花半颗、酱油1勺、鸡精适量。鳕鱼3块，先解冻，去鱼鳞。嫩豆腐1块，洗净切块备用。起锅烧开水，水开放鳕鱼，然后加一勺料酒去腥，鳕鱼不要焯太久，大概十几秒就行，因为鳕鱼比较嫩，焯太久容易散开。

肉酱2勺。步骤：鳕鱼一条准备好。将鳕鱼洗净切成小块。将配料准备好。锅烧热后放油煎鱼块。将调料炒香。放入生抽和肉酱炒香。放入煎好的鱼块添汤。炖十分钟后放入豆腐块。放入黄酒和糖，用盐调味。1炖熟即可，美味鲜香的鱼豆腐就好了。1成品如下。

鳕鱼豆腐汤的做法

鳕鱼炖豆腐

主料：鳕鱼1条，豆腐半块。

辅料：葱姜适量、黄酒2勺、大蒜适量、大料2个、生抽2勺、白糖1勺、干辣椒2个、精盐适量、肉酱2勺。

步骤：

1、鳕鱼一条准备好。

2、将鳕鱼洗净切成小块。

3、将配料准备好。

4、锅烧热后放油煎鱼块。

5、将调料炒香。

6、放入生抽和肉酱炒香。

7、放入煎好的鱼块添汤。

8、炖十分钟后放入豆腐块。

9、放入黄酒和糖，用盐调味。

10、炖熟即可，美味鲜香的鱼豆腐就好了。

11、成品如下。

鳕鱼豆腐汤的做法：

食材：鳕鱼3块、嫩豆腐1块、料酒一汤匙、姜若干片、葱花半颗、酱油1勺、鸡精适量。

1、鳕鱼3块，先解冻，去鱼鳞。

2、嫩豆腐1块，洗净切块备用。

3、起锅烧开水，水开放鳕鱼，然后加一勺料酒去腥，鳕鱼不要焯太久，大概十几秒就行，因为鳕鱼比较嫩，焯太久容易散开。

4、准备干辣椒、葱花、姜片、香菜。 起锅烧油，油热加入干辣椒、葱姜稍微炒一下，然后下开水或者温水。

5、水开以后下鳕鱼和豆腐，然后放入盐和酱油，煮15分钟左右，快出锅的时候放入鸡精。

6、把香菜切好以后放入汤碗里面，然后加入鳕鱼豆腐汤，这样香菜不会因为放入锅里煮久了变色，保持它的清香。