怎样红烧兔子肉才好吃又简单(烤兔子肉不好吃再怎么做好吃)

红烧兔肉怎样做

兔子洗净剁块；请点击输入图片描述 2.兔子肉用水焯一下；请点击输入图片描述 3.热锅凉油，待油七成热时，放花椒、八角、辣椒炒出香味；请点击输入图片描述 4.然后放葱、姜、蒜，炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟；请点击输入图片描述 5.接着放料酒、老抽、盐、糖。

将兔子肉清洗干净,切成块状; 将葱、姜、蒜切碎,放入碗中备用; 在锅中倒入适量的油,放入葱、姜、蒜爆香; 将兔子肉块放入锅中,翻炒至肉块变色。

红烧兔肉：将兔肉切块，用开水焯水后捞出备用。锅中加入适量油热锅，放入葱姜蒜炒香，再加入兔肉翻煎一下。加入料酒、生抽、老抽、耗油、白糖、盐、鸡精，翻炒均匀后加入适量水，炖煮40分钟至肉变烂即可。2. 香煎兔肉：将兔肉切成薄片，用盐和黑胡椒调味，腌制15-30分钟。

兔子肉洗干净，然后剁成块，青椒和红椒切段备用。锅里烧开水，将兔子肉用水焯一下。热锅，加入食用油，待油七成热的时候，放花椒、八角、辣椒炒出香味。加入葱、姜、蒜，继续炒出香味，然后放焯好的兔子肉炒5分钟左右。接着放适量的料酒、老抽、盐、糖。

红烧兔子肉的做法?

用料: 兔肉 1只 五花肉 500克 生抽 2勺 老抽 1勺料酒 2勺 八角 2个 花椒 50粒 桂皮 1块 陈皮 1片 辣椒 5个 葱姜蒜 若干 盐 25克 红烧兔肉的做法步骤: 步骤 1 。

将兔肉切成4厘米见方的中块，入盆，加清水浸泡半个小时，去其草腥和红浆，用开水焯烫一下，洗净，控干水，入碗，加入酱油，精盐、料酒，拌匀，腌渍入味。

用料:兔肉1只、红椒适量、花生油适量、食盐适量、醋适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适。

备用食材:兔肉1只,八角2个,香叶2片,生姜1块; 制作过程:第一步,兔肉处理好,清洗干净,控下水,八角、香叶、桂皮和生姜准备出,所有的香料取出一半。

食材: 兔肉1只,八角2个,香叶2片,生姜1块 农家烧兔子的正宗做法步骤: 第一步,兔肉处理好,清洗干净,控下水,八角、香叶、桂皮和生姜准备出。

兔肉有丰富维生素B族,尤其是烟酸含量高。兔肉的矿物质含量丰富,尤其是钙含量较高。

红烧兔肉的家常做法?

生抽 适量 - 老抽 适量 - 冰糖 适量 - 盐 适量 - 鸡汤(或清水)适量 做法步骤: 1.将兔肉洗净,切成块状,焯水后沥干水分备用。

红烧兔子肉是一道非常有特色和美味的菜品。以下是一种简单的做法：材料：- 兔子肉，切块 - 生姜，切片 - 大葱，切段 - 料酒 - 生抽 - 老抽 - 冰糖 - 盐 - 清水 - 食用油 步骤：1. 兔子肉放入开水中焯水煮几分钟，去血水和腥味，捞出沥干备用。2. 锅中热油，加入姜片和葱段煸炒出香味。

鸡 半只 兔子肉 半只 盐 适量 油 100克 老抽 10克 大料 5克 味精 5克 白糖 5克 花椒 5克 料酒 15克 葱 5克 姜 10克 蒜 5克 干红辣椒5个 1.兔子处理干净剁成块。

原料：野兔、洋葱、青椒、大蒜、食用油、生抽、盐。

烤兔子肉不好吃再怎么做好吃

烤兔子肉不好吃红可以红烧兔块或麻辣兔块。

用料:兔肉1只、红椒适量、花生油适量、食盐适量、醋适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适。

原料：新鲜兔肉500克，植物油、大葱、香葱、姜、蒜瓣、白糖、料酒、盐、味精适量，炖肉料包1个。

温馨提示：- 可根据个人口味，适量加入一些配料如胡萝卜、蘑菇、土豆等，增加口感和营养。- 在炖煮的过程中，需要不断搅拌和调整火力，以免烧焦或煮过。- 炖煮时间可以根据兔肉的韧性和个人喜好适当调整，但一般最好不要少于30分钟。希望这个做法能帮到你，祝你做出美味的红烧兔肉！

兔子肉红烧怎么做好吃?

1· 兔子肉洗干净放入料酒、姜、葱腌制一会儿 2· 配菜切块 3· 蒜切好 4· 菜籽油热后加入兔子肉和姜片爆炒,当炒出油泡泡后加入郫县豆瓣酱 5· 继续翻炒。

兔肉1只约3斤/土豆2斤/红烧兔佐料/2包300克/小葱1棵/食盐适量(腌土豆用)/食用油适量 做法：1.将买回的新鲜兔肉除去血水备用(买时就切好)，将土豆洗净去皮。

家常红烧兔子肉的做法。准备材料新鲜兔肉1000g小葱50g老姜4片二青条青椒250g仔姜（新鲜的）100g生抽20g老抽10g盐5g香醋5g白糖10g蚝油20g郫县豆瓣酱50g自制泡椒、泡生姜100g大蒜10瓣料酒20g胖子牛羊兔佐料20-50g。

原料:新鲜兔肉1只,葱段、姜片、蒜片、干红辣段、花椒、茴香、桂皮、料酒、白酒、老抽、白糖、食盐、鸡精适量。

红烧兔子肉的做法 1.兔子洗净剁块; 2.兔子肉用水焯一下; 3.热锅凉油,待油七成热时,放花椒、八角、辣椒炒出香味; 4.然后放葱、姜、蒜。

怎样做兔子肉好吃

兔肉做法如下1.提前将原料准备好，兔肉清洗干净切丁备用2.酸菜切丁，老姜、大蒜切碎；葱切段，青辣椒红辣椒切成圈待用3.将切成丁的兔肉用适量盐、料酒、葱、大蒜、老姜和湿淀粉拌匀腌味4.锅内倒油烧热后，将腌制入味的兔丁放入油锅中滑熟后起锅沥干油待用5.锅内留少许底油，放入酸菜碎、老姜、大蒜爆香锅6.爆香后，倒入兔丁和辣椒圈均匀翻炒即可出锅

〖做法〗将兔肉切成4厘米见方的块，放入锅中，用清水浸泡半小时，去除其草腥味和红瓤，放入沸水中焯一下，洗净，控干水分，放入碗中，加入酱油、精盐和料酒，拌匀，腌制入味。2.将竹笋罐头切成菱角片；香菇用水浸泡，洗净沉淀物，去蒂，切块；将油菜采摘洗净，切成象眼状；生姜去皮，切片，拍松；洋葱去皮，洗净，切成段，备用。3.炒锅烧热，放入花生油，四成热。将腌制好的兔肉放入油锅三次，煎红，捞出，倒出原油。4.炒锅留少许底油，下花椒、大料、葱、姜片煸炒，倒入炒好的兔肉块，加酱、料酒、糖、精盐、酱油、香醋，放鸡汤，烧开，放味精，调好味，放入松茸片、笋片、油片，小火至酥。

主料：野兔半只辅料：红萝卜两根

调料：香叶、葱段、姜片、大蒜、红辣椒、八角、桂皮、花椒、白酒、火锅底料适量

1.将兔肉冷水下锅， 加入适量的姜片、葱段和料酒， 去除血沫和杂质；

2.烧热锅，加入适量的猪油、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、姜片和葱段一起小火煸炒；

3.煸炒出香味后再加入适量的火锅底料一起翻炒；

4.加入焯过水的兔肉翻炒；

5.翻炒时加入适量的白酒和酱油；

6.再加入没过原料的开水， 加盖煮上二十五分钟；

7.揭开盖，捞出其中的大料杂质；

8.再加入准备好的红萝卜块和大蒜， 煮上八分钟；

9.加入适量的盐和胡椒粉调料，大火收汁即可；

10.装入盘中。

1. 兔肉腥味较重， 制作前加入姜片、葱段和料酒焯水去腥；

2. 先将花椒、八角等大料煸香， 下一步加入火锅底料也煸炒出香味， 这时放入焯过水的兔肉翻炒，翻炒时记得加入点高度酒去腥，再加入适量的开水一起煮上二十五分钟， 让兔肉煮七， 八成熟；

3. 揭开盖， 捞出大料杂质（这是为了出来的菜品好看）， 加入准备好的红萝卜块和大蒜一起煮上七， 八分钟即煮至九成熟；

4. 这时加入盐等调味料， 搅拌均匀后大火收汁即可。

兔肉适量、色拉油、酱油适量、白糖适量、啤酒1罐（米酒）、姜片、桂皮、八角、香叶、蒜梗

1、兔肉剁成块、用柠檬水泡10 分钟，再用酱油、盐、鸡粉和油腌制片刻；

2、姜片煎香；

3、倒入兔肉煎炒制出香味；

4、加入白酒；【在这里要注意安全，加入白酒时会着火，并且火势很猛。】

5、待白酒烧干后，加水、香料、蒜梗、辣椒，调味；

6、加盖10分钟，下香油、味精，收汁装盘即可；

7、请搭配蔬菜类食品食用。

主料：兔子肉 土豆（或黄豆、白萝卜）

辅料：豆瓣酱大料香叶干辣椒 姜 蒜 大葱

制作步骤：第一步：将肉整块入沸水中煮去血水。

第二步：将肉冷干后切为3CM小块，备用。

第三步：起锅，油烧至六成热，放入姜片，蒜块暴香，即将兔子肉块入锅炸制（3-5分钟）

第四步：架蒸锅，将炸过的兔肉放入锅内，加入清水，水量与兔子肉的比例为5：1.武火至水沸

第五步：水沸后将火转小一点，加入大料、香叶（两片即可）、酱油三勺、醋少许、糖少许（冰糖最好）、炖半小时。

第六步：在兔子肉炖半小时时间内，架炒锅烧油将豆瓣酱爆炒。在半小时后倒入蒸锅内并加入干辣椒少许（如喜欢麻味的可以加入花椒少许）。

第七步：兔子肉炖一个半小时后，加入已切好的土豆和白葱。再炖半小时到四十五分钟，至汤色深红即可关火入盆