美味可口的蛋包饭蛋皮,只需要几步简单的做法!
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2024-10-02
材料:面粉300克、黑白芝麻40克、盐3克、五香粉2克、油20克、鸡蛋1个。把材料都放入盆里。用筷子把面粉搅打成絮状,再慢慢加入鸡蛋搅打均匀。适当的添加些清水,尽量揉面硬一些,揉好后醒面半小时,盖上湿毛巾。把面团擀成一个大大的面片,用刀切成菱形小块。
食材用料:面粉适量,黑、白芝麻适量,盐适量,王守义十三香,可以放少许鸡精或者味精。全部材料放到盆里拌匀后加水和面,水要一点点加,和面的时候劲量和硬点以方便炸的时候好炸吃起来更香脆,多放点芝麻更好吃更香哦 手擀成薄片切开划口。油烧至筷子放进去起泡泡,就像下图。
做法:1:把面粉分别加入盐和糖,芝麻和成软一点的面团。2:面团醒20分钟手揪成小剂子。3:每个剂子擀成a4纸厚度的薄饼,切开成菱型。4:炒锅加宽油,6成热时下麻叶子,改小火炸成金黄色。小贴士:1:和面时面要稍软些,少放面薄,油才不会混,炸的也快。
麻叶子是一种新疆小吃,口感酥脆,味道香甜。下面是一份简单的麻叶食谱: - 面粉、芝麻、糖、盐、水。 - 将所有材料混合在一起,揉成面团。
主料:面粉1000克、芝麻100克(黑白)、盐14克、水400克。辅料:植物油1000克。黑白芝麻淘洗干净倒入水盆中,加盐(或糖)搅拌匀,用手指沾水尝一下盐味(或糖味)够不,加入面粉和成团。和成团后醒发半小时或40分钟。这个时间准备好容器/面板/擀面杖。
麻叶子的做法如下:主料:中筋面粉300克、纯净水110克、鸡蛋1个、白糖20克、玉米油20克。辅料:熟黑芝麻10克。首先准备好所需要的食材并称量好。中筋面粉倒入盆中,放入鸡蛋,熟黑芝麻,白糖和玉米油。
麻叶子是一道传统的川菜,其最正宗的做法是以下几个步骤: 准备食材:主要食材包括嫩鲜的麻叶子、鸡蛋、肉类(通常是猪肉)、鱼浆或虾浆、鸡肝等。
芝麻麻叶子是一种美味可口的传统糕点,其制作方法并不复杂。首先,准备好适量的芝麻和糯米粉,将芝麻磨碎并混合到糯米粉中。
冬天养米兰,最大的问题就是掉叶子,主要是因为季节变换,气温降低,米兰这种典型的南方植物就会哗哗掉叶子,首要做法就是保暖,最好能放在10度以上位置。
制作步骤食材:面粉、黑芝麻、鸡蛋、盐、猪油、油先把黑芝麻淘洗干净,放着晾干备用。准备一个盆,倒入适量的面粉,打入鸡蛋,加入盐、黑芝麻、猪油,加入适量的水和面,边加入边搅拌,搅拌成絮状,下手揉,揉成偏硬一点的面团,揉匀揉透,盖上保鲜膜,醒发20分钟。
广东省江门五邑地区,美食多多,各地方有各地方的特色,美食数不过来,其中的台山市食物也同样出众。 台山吊蚝,个大,口味清甜,爽口,没有渣。
主料:面粉300克。 配料:鸡蛋2个,白芝麻黑芝麻各10克。 调料:猪油10克,盐4克。 ——操作过程—— 将面粉倒入大盆里,先加入食用盐搅拌均。
麻叶子的做法 1.面粉过筛,加入糖、盐、芝麻混合 2.加入适量的水混合成稍软的面团,盖上保鲜膜醒20分钟 3.将面团搓成条,切成四等分 4.擀薄。
炸麻叶子的做法 1.将面粉,白糖,盐,鸡蛋,一点点色拉油,白芝麻,适量的水混在一起,揉成面团,静置一会儿。芝麻的量随意放,喜欢吃就多放一点,面要偏硬一点,所以水别加太多,一边拌一边加水。
徐州麻叶子的做法? 作为一个土生土长的徐州人,已经好多年没吃过这个了。看到这个问题,冒昧来回答一下。
和糖瓤:将100克面粉、50克饴糖和成与面团一样软的面备用。
洛阳人爱吃的炸货,那可不少啊,但是我要介绍的,还是只有下面这两个。 炸麻花 【材料】: 面粉 鸡蛋 油 白糖 【步骤】: 1.准备好材料。
做法一 食材:面粉1小碗、鸡蛋2个、芝麻1勺、水适量、油适量、盐1勺。和面。将1小碗面粉放入盆中,鸡蛋打入,放入盐巴、芝麻(最好用黑芝麻),加入适量水,搅拌,硬度与擀面条一样。最好可以不放水,全用鸡蛋和面,这样做出来后会酥。省面。将和好的面省10分钟。擀面。
【材料准备】糯米:500克 麻叶(如艾叶、苎麻叶):适量 红豆沙或其他馅料:适量 盐:少许 线或绳子:用于捆绑麻叶子 【制作步骤】麻叶处理:提前将麻叶清洗干净,去除杂质和硬梗,然后用开水焯烫一下,以去除苦涩味,捞出后沥干水分备用。
麻叶酥的做法:材料:面粉500g,水200g,鸡蛋,黑芝麻。步骤:将面粉和水混合和成面团,醒半小时。揉匀压扁后擀至1毫米厚,切成6厘米长的条状,再切成菱形小块。油炸至两面金黄即可食用。结论:麻叶虽小,却对人体健康贡献巨大。了解其功效和作用,以及麻叶酥的制作,能让您更好地利用这一食材。
比如菱形或长方形都行,这样就可以了,上锅炸。做麻叶子,没加一滴水,全部用鸡蛋和面,好吃的不只是脆,而是轻轻的酥酥的脆,口感味道都像玛格丽特小饼干,玛格丽特就是加了蛋黄才酥的掉渣的炸麻叶需要的材料有:面粉300克,盐4克,食用油15克,水100克,鸡蛋一个,芝麻(黑白芝麻均可)适量。
用餐人数:步骤 1 面粉分成二份,各200克,分别加入黑,白芝麻和盐,糖。2 和成稍软的面团。3 揉光滑醒20分钟搓成条,切成大点的剂子。4 捍成像A4纸一样厚度的圆饼。5 用刀划开几道,然后切成菱型。6 切成这样的片状。7 锅中加宽油,6成热时下麻叶子生坯,小火炸成金黄色捞出。
潮汕名小菜麻叶 麻绳很少人用了,但麻叶做莱发扬光大了,一年四季最贵的青菜就是麻叶,潮汕餐厅都有这道菜,做法;麻叶在80度左右水中泡一下,用大网勺撩起等到水份滴干,锅中放油煎蒜蓉,加普宁豆酱煎香,放麻叶炒入味即可。
糯米面麻叶子的做法大全。糯米面麻叶子的做法和配方。用糯米面麻叶的做法。糯米粉麻叶子的做法。1.清炸糯米麻团的制作材料:糯米粉500克,小麦面粉100克,芝麻50克,白砂糖180克,花生油120克。2.做法如下:将面粉放入盆内,倒入沸水烫好,糯米粉放入另一盆内,倒入沸水烫好。
炸麻叶的做法和配方是什么?炸麻叶就是用面粉、芝麻、盐、鸡蛋等炸制而成,可能每个地方的叫法不同,但是做法都差不多,面粉里加入鸡蛋,黑芝麻、盐等和成面团,擀成薄饼,切成自己喜欢的形状,放油锅里炸制即可。
炸麻叶是每个孩子小时候都吃过的食物,并且这道美食大家都习惯在即将过年的时候制作,一家人围着电视边吃麻叶边看春晚的场景令无数人向往着。在以前麻叶的口味有两种,一种是甜的,一种是咸的,酥脆的口感,一口下去满满都是芝麻的香味儿。
最还念小时候吃的麻叶子。因为有芝麻,还焦香甜脆的,所以总也吃不够。就到现在,我妈年年春节还都得自己亲手炸点麻叶子,她说这甜甜的年滋味不可少。
麻叶子的做法如下:
主料:中筋面粉300克、纯净水110克、鸡蛋1个、白糖20克、玉米油20克。
辅料:熟黑芝麻10克。
1、首先准备好所需要的食材并称量好。
2、中筋面粉倒入盆中,放入鸡蛋,熟黑芝麻,白糖和玉米油。
3、用筷子搅成絮状,再分次加入纯净水,最后揉成光滑偏硬一点的面团,盖保鲜膜松弛静置20分钟左右。
4、将面团放在面板上,怕粘的话撒一点布面,用擀面杖将面团擀成很薄的面片,擀的越薄,做出来的成品就会越脆。
5、将大面片分割成7厘米长,4厘米宽的长方形面片。
6、将2个长方形面片叠放在一起再上下对折,用刀切5下,不要切断。
7、然后打开,一头往中间切口处穿过,休整下形状,抖掉多余的面粉。
8、全部做好之后,码在涂了食用油的烤网上,上面刷一层玉米油。
9、ACA空气炸烤箱EAF-18A,190度,选择空气炸模式,10分钟左右。
10、完成。
麻叶的做法如下:
主料:面粉300克、鸡蛋1个。
辅料:黑芝麻15克、食用油20克、温水100克、五香粉适量、食盐适量。
步骤:
1、面粉中加入鸡蛋,黑芝麻、五香粉、再加入食用油20g,盐1小勺,调成絮状。
2、拨成絮状后,慢慢加水揉匀。
3、揉好的面团要很硬,和擀面一样,包上保鲜膜,松弛2小时。
4、松弛好的面团再次揉光滑。
5、用擀面杖擀成厚薄为1毫米左右的大薄面片,越薄越好。
6、擀好的薄面皮切成6厘米宽的长条。
7、取一条面皮对折,切成如图所示的样子。
8、取两片叠在一起,从一端提起,穿过中间的划口。
9、穿过后轻拉,整理好即可,所有面团都做好即成生坯。
10、也可以直接用刀划开,切成柳叶形或菱形。
11、油六成热,放入麻叶生坯,中小火炸制。
12、麻叶炸至飘起时,两面金黄,捞起控油即可。