高压锅炖排骨莲藕汤的做法(高压锅怎样炖莲藕排骨汤)

高压锅怎样炖莲藕排骨汤

【做法】生姜洗净去皮，切成片，生姜皮保留备用，葱切成葱花；锅中倒入清水，放入排骨和生姜皮，水煮开后继续煮4分钟，再将排骨捞出沥干；3.、莲藕去皮，切成块，撒上适量食盐，拌匀后腌制大约10分钟；4.将莲藕放入高压锅中，将焯好水的排骨和生姜片放入高压锅中，加入足量清水。

步骤 1 1,去血水。排骨放入锅中,加冷水没过排骨,倒入料酒,加几片姜片。盖上锅盖,开大火,烧开一会后再关火,再将排骨放入高压锅中。高压锅再放几片姜片。

制作流程 1。这就是红花藕，边沿有九个孔对吧？这种藕炖软后吃起来才是粉粉的。2。先把藉放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。3。沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成。

排骨清洗干净，冷水下锅煮开两分钟焯水，趁煮开将排骨捞出，用热水冲洗干净备用。将排骨和大葱、生姜一起放入电饭煲中，加入适量热水。选择煲汤功能，剩半小时时放入切成滚刀块的莲藕继续煮至莲藕发面，盛出调适量盐撒葱花装饰即可。

排骨潮水或者用开水洗干净,莲藕去皮(用刀刮就可以了),莲藕切成片子不要太薄; 2. 把排骨莲藕一起放进高压锅里放入葱和生姜; 3. 压力锅煮的很快的。

高压锅莲藕汤家常做法?

高压锅莲藕汤,味道鲜美,即营养又养颜,而且非常好喝。

步骤：冷水下锅，将排骨焯水8分钟，去除浮沫。莲藕焯水，加入香油和醋，使其口感更佳。在高压锅中加入热水，水量要刚好没过排骨。放入焯水后的排骨、莲藕、葱段、姜片及红枣。盖上锅盖，大火烧开，待高压锅上蒸气后，转小火压20分钟。加入适量盐调味，完成美味的莲藕排骨汤。

[食材]:莲藕1根,嫩玉米1根,筒骨600克,生姜10克。 [调料]:料酒15克,盐5克。 [制作流程]: 第一步:将筒骨清洗干净,剁成大块。

藕炖排骨汤时，一般用高压锅中火炖15分钟即可。

排骨莲藕汤的详细做法,,没有砂锅只有高压锅。。。

调料：盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克 制作流程 猪排骨洗净，剁成4厘米长的块;莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块;高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖;放在旺火上烧开后。

准备用料。莲藕、排骨、姜、料酒。先将排骨用温水清洗干净，沥干水。莲藕去皮，切成块，放水里浸泡备用。将排骨放进压力锅里，加几片生姜。把莲藕放排骨上面，然后加上盐、料酒。加上两碗水在里面，盖上压力锅盖子，先大火炖煮开，再小火炖20分钟。

【材料】 排骨700克、莲藕2节、葱5克、生姜1块、食盐适量。

做法步骤：生姜洗净去皮，切片，生姜皮保留备用，葱切成葱花；锅中倒入清水，放入排骨和生姜皮，水煮开后继续煮3至4分钟，再将排骨捞出沥干；将焯好水的排骨和生姜片放入砂锅中，加入足量清水，放入高压锅；大火煮开后，盖上砂锅盖，转小火煲大约1小时；莲藕去皮，切成块。

莲藕排骨汤需要炖多久

莲藕排骨汤的做法如下：

主料：猪肋排300克、绿豆1把、莲藕1个。

辅料：葱1棵、姜1块、盐适量。

1、排骨放入冷水中煮开，煮出血沫关火，用温水洗净。

2、放入电压力锅中。

3、去皮莲藕切大块洗净。

4、把莲藕、葱姜都放入锅中。

5、加洗净的绿豆，加适量盐，选择煮肉键，煮熟自然泄压即可。

6、成品。

做法如下：1、首先将排骨清洗干净后沥干待用；2、莲藕去皮后清洗干净切成均匀的块状待用；3、锅中加入适量的清水，依次加入适量的生姜、香葱、料酒等煮开后，将排骨加入继续煮开后捞出清洗干净后沥干待用；4、另起一锅，加入适量的清水，然后将排骨、生姜、香葱等加入，并且大火煮开去除浮末后转至小火慢煮20分钟左右；5、将清洗干净后莲藕加入锅中继续熬煮半个小时左右，然后加入适量的食盐、鸡精、胡椒等搅拌均匀后便可直接出锅食用。

莲藕排骨汤如果用砂锅做的话，30分钟就可以了，下面来看看做法步骤：

莲藕排骨汤做法窍门：

食材：莲藕2节、排骨、当归1小片、桂枝1撮、枸杞1小撮、味精1小匙、盐1小匙、青葱1根、白胡椒粉少许

制作步骤：

步骤1：莲藕是我很喜欢的一种食材，不管是夏天还是冬天它都非常的适合食用。在夏天的时候我喜欢凉拌，但是在冬天用于煲汤那是最适合不过了。

步骤2：莲藕不仅营养丰富还具有一定的食疗作用，莲藕能开胃清热、调理调节体质和机能。所以在冬天的时候特别受到群众的欢迎，当然对于吃货来说那管你什么营养和调理。要的就是好吃和口感好！

要想好吃要想口感好，那在选择藕的时候就要注意。不管是七孔还是九孔，一定要买新鲜的莲藕。买回后清洗去淤泥，然后刮皮切成滚刀块泡入水中备用。

步骤3：辅料所用的香料不需要太多，以免掩盖住莲藕的本质味道。取当归一小片，桂枝一小撮再加一点点枸杞即可

步骤4：除莲藕之外排骨也是重要的一环，当然了你要是不喜欢排骨或者嫌弃它可以替换为筒骨。之所以使用筒骨那是因为汤头来得好，在买排骨的时候让肉摊老板帮忙砍成小段方便煲煮。

步骤5：买回来之后泡入水中三十分钟去除血水，然后冷水入锅焯水一次清洗去血沫备用。

步骤6：在食材全部准备好之后，把莲藕块放入高压锅底再倒入筒骨肉并加入香料。大火煮开转小火响气压25分钟后等待气氛落下，再加入调味料并撒点青葱碎即可。

步骤7：一道适合冬季食用的莲藕排骨煲汤就做好了。