玉米排骨汤的正确做法(红枣玉米排骨汤的做法有吗?)

若云烟已成雨 17 2024-11-16

玉米排骨汤怎么煮才有味道?

食材准备:排骨500克,玉米2根,料酒、食用盐、生姜、香葱、白醋和菜籽油各适量。做法步骤:1,将买回来的新鲜排骨冲洗干净,剔开以后剁成均匀小块,再用清水浸泡半个小时,捞出备用(使用清水浸泡过的排骨,不仅可以将排骨中的血水给泡出来,而且还能使得做出来的排骨味道不腥)。

炖玉米排骨汤的做法:材料:- 排骨500克 - 玉米2根 - 姜片3片 - 大葱1根 - 料酒2汤匙 - 盐适量 - 鸡精适量 - 水适量 步骤:1. 将排骨切成小块,冷水中浸泡片刻,然后沥干备用。将玉米去皮切成段。2. 锅中加入足够的水,将排骨放入水中焯水,煮沸后继续煮2分钟,捞出后用清水冲洗干净。

辅料:大葱、生姜、花椒、白芷 调料:料酒、食盐、胡椒粉 1.下面准备食材 准备猪肋排500克,剔开以后剁成均匀小块。

第5步、将洗净的玉米切段  第6步、放入切好的玉米段,继续炖8分钟左右  第7步、熬好的汤,捞出里面原来的葱段和姜片弃去,加入适量的盐、味精,关火。

红枣玉米排骨汤的做法有吗?

备齐原料:排骨斩断,玉米一条,胡萝卜半根,山药一块。 2.适量精品级红枣备用。 3.排骨在热水内焯水,放入两块姜片。 4.砂锅内倒入水,放入切块的红萝卜。

玉米排骨汤 原料:猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。

玉米排骨汤 材料 原料:小排骨300克 玉米一根 胡萝卜一根 调料:葱 姜 料酒 盐 做法 1)小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。

玉米排骨汤做法是非常简单的,并没有什么技术含量,但是选择何种的亲们来段也是非常的重要的,首先也就是砂锅其他的容器其次,除此之外同时还要讲究食材和搭配的时令,胡萝卜,枸杞等也是很好的一些辅料成品,口味鲜甜,味道也是比较美。滋补又养生。

- 方法1:将排骨焯水后,清洗干净。将玉米去皮、切成小段。将所有材料放入炖盅/慢炖锅中,加入适量水,炖2-3小时即可。- 方法2:将排骨和玉米同时置于煲汤锅中,加入足够的清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖1-2小时,再将红枣、枸杞、姜片、葱段等加入,适量加盐调味即可。

玉米炖排骨的家常做法?

用料:猪排骨500克 嫩玉米一个 葱5棵 生姜2克 盐适量 味精少许 做法步骤: 步骤 1 猪排骨放在清水里泡半小时去血水,捞出放在开水锅里焯水几分钟。

排骨洗净,焯水去腥。将水烧开,放入排骨焯水,煮沸后捞出,用清水冲洗干净备用。2. 玉米剥去外层皮,切成小段备用。3. 姜切片,大葱切段备用。4. 锅中加入足够的水,放入排骨、姜片和大葱段,大火煮沸后撇去浮沫。5. 转小火,继续煮炖约1小时,使排骨熬出汤味。

可以 步骤 山药去皮切块,嫩玉米切块,排骨在沸水中焯水后,用温水冲掉排骨上的浮沫。 盆中倒入半碗面粉,打入2个鸡蛋搅拌,加入清水搅拌成浆状。

用料 排骨500克,甜玉米1根,胡萝卜1根,料酒2汤匙姜6片,盐5克,白胡椒粉1克,小葱半根 玉米排骨汤的做法步骤 1.排骨让店家剁成寸段,在清水中浸泡半个小时。

主料 排骨500克,红萝卜1根,甜玉米1根 辅料 盐适量 ,香葱少许 ,清水适量 步骤1 准备好所需的食材。

玉米炖排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。下面是制作玉米炖排骨汤的做法。

玉米排骨汤怎么做好吃?

玉米炖排骨

又是新鲜的嫩玉米收获季节,傍晚,弄堂里常飘来烤嫩玉米的香味,闻着香味好想吃啊,但是专家说吃烧烤有碍健康,所以也就一次次止住口水,正巧女儿几次唠叨想吃玉米炖排骨,果子买来食材总算圆了孩子的美食梦想。这道汤味道清淡,浓浓的玉米清香味在唇齿间久久不去,吃惯了重味口,偶尔来点清淡的汤,真的感觉非常棒!

原料:猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。

做法步骤:

第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水,

第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟,并捞出油沫和脏气,然后倒出脏水,排骨用清水清洗一下。锅内再加水烧开把排骨再次放入开水锅里焯水再清洗一次,这样可以让煲出来的汤熬出来比较白和减少汤的油腻感,同时也可以把排骨上的脏气洗去

第3步、把清洗过的排骨放在砂锅里加入热水,放入3棵撕碎的整葱段,(记住是葱段不要放葱碎,方便捞出来。)再放生姜片盖上盖子,温火烧开调至慢火慢熬,熬制汤色发白和粘稠即可。(喜欢吃比较肉质酥烂的人或家里有牙齿不好的人,此过程可以放在电压力锅内加适量水、加葱段姜片,按排骨档即可,电压力锅炖排骨水不用放的太多,但是用砂锅炖排骨,得多放些水,因为砂锅炖东西容易流失水分)

第4步、熬好的汤水会可能少,如果少可以加一碗热开水,

第5步、将洗净的玉米切段

第6步、放入切好的玉米段,继续炖8分钟左右

第7步、熬好的汤,捞出里面原来的葱段和姜片弃去,加入适量的盐、味精,关火,撒入葱花(我的汤里没有放味精,因为我觉得汤本身就很鲜美而且我比较喜欢自然的醇香味,加了味精会破坏原有的味道,当然如果你平时比较喜欢味精或鸡精,觉得不够鲜美,你也可以加少量的)

第8步、香味扑鼻的汤就可以端上餐桌慢慢尽情美美的享用了。

小贴士:

1、本菜谱排骨用两次焯水法,这样可以让煲出来的汤熬出来比较白和减少汤的油腻感,同时也可以把排骨上的脏气洗去2、熬汤中记住是放葱段而不要放葱碎,因为汤熬好后葱会很难看,为了方便捞出,所以放几根折断的葱段即可,熬好后捞出弃去,再放入葱碎,可以让汤色更加好看也更入味。3、喜欢吃比较肉质酥烂的人或家里有牙齿不好的人,在炖的这一步骤中可以放在电压力锅内加适量水、加葱段姜片,按排骨档即可,电压力锅炖排骨水不用放的太多,但是用砂锅炖排骨,得多放些水,因为砂锅炖东西容易流失水分。4、我的汤里没有放味精,因为我觉得汤本身就很鲜美而且我比较喜欢自然的醇香味,加了味精会破坏原有的味道,当然如果你平时比较喜欢味精或鸡精,觉得不够鲜美,你也可以加少量的

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