牛肉烧萝卜怎么烧(牛肉炖萝卜都放什么调料牛肉炖萝卜用的调料以及做法)

牛肉炖萝卜都放什么调料 牛肉炖萝卜用的调料以及做法

牛肉炖萝卜的调料如下：葱、姜、八角、料酒、精盐、酱油、味精、豆瓣酱。主料：牛肉、白萝卜。牛肉切成小块、生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段。锅里放入适量水，加入八角、桂皮、料酒、葱、姜、蒜。放入牛肉焯水。将萝卜切成块。锅里放入适量油，放入焯过水的牛肉，翻炒。

首先,将牛肉切成适当大小的块状,用开水焯水后捞出备用。 再将红烧肉切成同样大小的块状,焯水,去掉血水和油腥味,备用。 将萝卜去皮,切成大块状备用。

食材：牛肉适量、白萝卜适量、玉米适量、胡萝卜适量、大葱适量、生姜适量、料酒两勺、胡椒粉一勺、食盐一勺、味精一勺。将整块牛肉切成小块。将洗干净的白萝卜切块。将洗干净的胡萝卜切块。将处理好的玉米切块。将洗好的姜切片。锅内烧水，放入牛肉块，加入料酒。

食材:牛肉1千克(黄牛肉最佳),白萝卜250克,姜10克,花椒1克,植物油100毫升,郫县豆瓣90克,料酒25毫升,酱油5毫升,八角1个,草果1个,葱25克,芫荽100克。

白萝卜可以和牛肉一起烧吗

白萝卜可以和牛肉一起烧，下面是做法。准备食材：牛肉、萝卜、大葱、干辣椒、冰糖、鸡精、料酒、白醋、花椒、食盐。1，首先把牛肉处理一下，洗干净后切成块，沥干水分备用。2，然后把白萝卜处理一下，洗干净，用刀切成滚刀块备用。3，然后冷水下切好的牛肉、3片姜、少许白酒煮出血沫。

用料:牛肉300克,白萝卜300克,大葱段适量,生姜末适量,蒜末适量,卤料少许,花椒少许,干红辣椒少许,豆瓣酱1勺,酱油1勺,料酒1勺,盐少许,黑胡椒少许。

准备一块新鲜的牛肉，改刀切成小块凉水下锅，焯出血沫捞出冲洗干净备用。再起锅烧油，油热放入葱姜、花椒、八角、干辣椒，焯出香味，再加一勺酱油、少许老抽，翻炒均匀。然后倒入焯过水的牛肉，加一点料酒和五香粉，快速翻炒上色。

食材:牛肉1千克(黄牛肉最佳),白萝卜250克,姜10克,花椒1克,植物油100毫升,郫县豆瓣90克,料酒25毫升,酱油5毫升,八角1个,草果1个,葱25克,芫荽100克。

牛肉切块，萝卜去皮切块，葱姜切末。2. 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味，加入牛肉煸炒至变色。3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐和清水，烧开后转小火炖煮30分钟。4. 加入萝卜块，继续炖煮30分钟至牛肉和萝卜都变得软烂入味即可。5. 最后根据个人口味调整一下味道即可。

做法: 选牛大里脊,剔除筋膜,猪肥肉去皮。 把牛肉和猪肥肉切碎,老姜切末。 把它们放进绞肉机,搅打成偏细的肉泥。

新鲜牛肉烧萝卜怎么做好吃?

主料:牛肉1000克,萝卜400克,辅料:生抽30毫升,葱50克,姜100克,糖30克,老抽5毫升,八角2个,料酒10毫升,五香粉1小勺,蚝油30毫升。

美食材料 牛肉1千克,白萝卜250克,姜10克,花椒1克,植物油100毫升,郫县豆瓣90克,料酒25毫升,酱油5毫升,八角1个,草果1个,葱25克,芫荽100克。

第1步、牛肉切块过水，洗去血沫，萝卜去皮切块！第2步、葱，姜切片备用 第3步、锅热倒入色拉油 第4步、油热后放花椒炸出香味，放葱，姜炒出香味。第5步、加入牛肉块，生抽，老抽，翻炒均匀。

步骤 1.准备好原材料 2.牛肉切成小块 3.生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段 4.锅里放入适量水，加入八角、桂皮、料酒，放入部分葱姜蒜，放入牛肉焯水 5.萝卜切成滚刀块 6.锅里放入适量花生油，烧到五成热放入焯好水的牛肉翻炒 7.加入葱姜蒜、一小勺豆瓣酱、少许生抽。

白萝卜 材料:牛肉1千克(黄牛肉最佳),白萝卜250克,姜10克,花椒1克,植物油100毫升,郫县豆瓣90克,料酒25毫升,酱油5毫升,八角1个,草果1个,葱25克。

准备好牛肉和萝卜以及香料。牛肉洗净，切成随意的小块。萝卜洗净，切成方丁。牛肉放入砂锅中，放入姜片、葱白、八角、桂皮，调入少许油和老抽，拌匀。保持小火，经常翻抖。不熟练翻抖可用筷子搅拌。煮待牛肉紧缩，香味浓郁。倒入没过牛肉的开水，加入干红椒和四物包。

牛肉烧萝卜怎么烧好吃

准备材料：牛肉切块、萝卜切片、葱姜蒜切碎，辣椒剁碎，酱油、料酒、盐、糖适量。2. 牛肉处理：将牛肉先用开水焯水，去除血水，然后捞起沥水备用。3. 烧炒锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。4. 放入牛肉块煎炒至有微焦香味。5. 加入适量的料酒，煮沸片刻，使牛肉入味。

材料:牛肉1千克(黄牛肉最佳),白萝卜250克,姜10克,花椒1克,植物油100毫升,郫县豆瓣90克,料酒25毫升,酱油5毫升,八角1个,草果1个,葱25克。

较后将萝卜放入牛肉中一起烧约30分钟至萝卜和牛肉都嫩糯后，用旺火将汤汁烧稠，起锅舀入凹盘中，撒上芫荽即成。

牛肉烧绿萝卜当然可以,非常美味的一道莱。 牛肉烧绿萝卜当然可以,非常美味的一道莱。

牛肉炖萝卜怎么顿 牛肉炖萝卜 菜谱简介 味道香甜,内含丰富营养。 材料 主料:牛肉500克,白萝卜250克, 辅料:桂皮,大料,葱,姜各适量;盐,鸡精,料酒各适量。 做法 1.牛肉、白萝卜均洗净切块;葱、姜切片备用。

首先将萝卜切块，葱切段，姜切片，再将牛肉切块，装盘备用。然后开火，将水倒入锅中，再将肉倒入水中，等水沸后漂出肉沫，再把肉捞出备用。接着将油倒入锅中，将陈皮和大料放入油中，加入葱、姜爆香。将肉倒入锅中搅拌，加入酱油搅拌均匀。

牛肉烧萝卜怎么烧好吃

萝卜炖牛肉

材料

白萝卜450克，牛肉（瘦）100克

做法

（1）将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；

（2）锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂

（3）再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫

（4）待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要；

（5）再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。

白萝卜烧牛肉

材料

牛肉一斤、10厘米左右长的白萝卜一个、桂皮一小块、八角一个、桂树叶两片、小红辣椒一个、生姜一块、料酒两勺、生抽两勺、老抽一勺、小葱三四根、细盐一勺。

做法

（1）牛肉和去皮白萝卜洗净后，都切成五六厘米见方的小块。

（2）大砂锅里装满水，放入牛肉煮开，撇去血沫，直到牛肉汤变清为止。

（3）往汤中加入洗净的桂皮、八角、桂树叶、小红辣椒和拍松的生姜块，再倒入料酒两勺、

生抽两勺，盖上砂锅盖。

（4）用中小火炖一个小时后，加入白萝卜块在一起炖烧半小时，根据口味浓加细盐，

并撒上葱花。

牛肉烧萝卜好吃的烧法：

准备材料：牛腩500克、白萝卜1个、料酒1大匙、葱1节、姜1块、花椒1小匙、八角1个、香叶2片、红干椒2个、冰糖适量、黄豆酱油1大匙、豆瓣酱1大匙、油适量、盐适量。

1、牛肉切大块，浸泡出血水。

2、锅中放入清水，放入牛肉和姜片，煮开后加点料酒煮出血沫，捞出用温水冲净。

3、锅中放油烧热，加入葱姜炒香。

4、放入牛肉炒到表面微微上色。

5、加入花椒、八角、香叶、冰糖、干椒炒香。

6、烹入料酒、黄豆酱油翻炒。

7、加入没过食材的热水，加豆瓣酱煮开。

8、放入电压力锅中，选择牛肉键。

9、白萝卜去皮切大块。

10、煮好的牛肉放入煮锅中，加盐调味，加入萝卜煮熟，汤汁浓稠即可。