凉拌裙带菜怎么做好吃(爽口凉拌裙带菜怎么做好吃)

凉拌裙带菜皮蛋做法?

裙带菜适量,提前十分钟泡发,焯水,凉水洗干净备用。(裙带菜焯水可以去除腥味)  香菜五棵,小米椒两个,大蒜三至四瓣洗干净备用。

凉拌裙带菜 干裙带菜10-20克泡发,开水烫一下,沥干水分放凉备用。切适量小米辣,蒜末,芝麻粒,少许盐加入裙带菜。

材料 主料:干裙带菜10克 调料:大蒜10克、辣椒几片、香菜少许、生抽10克、盐3克、味精2克、白砂糖3克、胡椒粉5克、醋10克、香油10克 做法 将干裙带放温水中。

凉拌裙带菜就非常好吃 方法如下 首先准备食材材料:裙带菜(干)100克、生抽1汤匙、米醋1汤匙、蚝油1茶匙、油辣子1茶匙、白糖1茶匙 做法步骤: 半干的裙带菜就。

主料：盐渍裙带200克。辅料：葱适量、青红椒适量、盐5克、鱼酿酱油2大勺、陈醋1大勺、鱼露1小勺、香油1小勺、辣椒油3大勺。渍裙带200克配料：葱、青红椒各适量调料：盐5克、鱼酿酱油2大勺、陈醋1大勺、鱼露1小勺、香油1小勺、辣椒油3大勺。

裙带菜怎么拌凉菜好吃 凉拌裙带菜的做法

食材：裙带菜适量、蒜子三个、小米椒适量。先用冷水把裙带菜浸泡半个小时，因为裙带菜里面有很多的盐分，所以多放些水，可以换一次水。切好小米椒，蒜子，最好还要准备一点葱。烧一锅水，把裙带菜放热水里焯一下，一方面消毒，另一方面可以去掉部分盐分。用凉开水再泡一下后把水沥干。

花椒油适量 香油适量 盐适量 凉拌裙带菜的做法 步骤step 1 裙带菜洗净 步骤step 2 开水烫熟 步骤step 3 捞出过凉 步骤step 4 切段 步骤step 5 小米椒切段 步骤step 6 蒜切成末 步骤step 7 准备调料 步骤step 8 把切好材料放盆里 步骤step 9 加上适量调料和盐拌匀即可 凉拌裙带菜的成品图 。

凉拌是最简单的做法之一，能够保留裙带菜的原味和营养。将裙带菜清洗干净后，用开水焯一下，立即捞出放入冷水中浸泡，以保持其脆爽口感。然后沥干水分，切成适当长度。接着可以加入蒜末、酱油、香醋、芝麻油、辣椒油等调料拌匀即可。这样一道清爽开胃的凉拌裙带菜就完成了。

凉拌裙带菜要开水烫吗 不焯水可能会有海腥味,最好焯水。 吃火锅是可以直接下火锅不用水焯,建议提前温开水泡一会。

取一小把裙带菜放盆中接入适量的清水，浸泡10分钟。裙带菜的泡发率很高，不要一次性取太多，避免吃不完。裙带菜泡好后，用清水再冲洗两遍。花生清洗干净控干水分，用厨房纸将花生表面残留的水分擦干净。

拌制：将沥干水分的裙带菜放入大碗中，加入蒜末、辣椒碎、香菜碎（可选），倒入调好的捞汁，撒上一些炒香的芝麻和花生碎（可选），淋上麻油和芝麻油增香。混合均匀：用筷子或者勺子将所有材料充分拌匀，让裙带菜充分吸收捞汁的味道。

爽口凉拌裙带菜怎么做好吃

步骤1:准备食材 步骤2:裙带菜凉水浸泡，清洗 步骤3:开水焯烫 步骤4:过凉水 步骤5:加入糖，鸡精，生抽 步骤6:加入陈醋 步骤7:薯片压碎加入 步骤8:买优质老陈醋。

准备好所有食材。2.干裙带菜放水里浸泡5分钟左右，如果嫌腥可以多泡泡。3.蒋锅中的清水烧开，加入泡好的裙带菜煮5分钟。4.煮好的裙带菜沥干水分，加入辣椒油拌匀。5.加入醋，盐，糖拌匀。6.一道美味的香醋裙带菜做好了。

过冷水：将焯烫好的裙带菜立即捞出，放入冷水中浸泡，这样可以使裙带菜迅速冷却，保持其爽脆的口感。调味料准备：在裙带菜冷却的同时，准备调味料。将大蒜剁成蒜末，小米辣切成小圈或末，香菜洗净切碎备用。

日式裙带菜鲜虾米饼 材料:剩米饭,干裙带菜,鲜虾,鸡蛋一个,面粉少许(不然不易成型)。

裙带菜怎么凉拌好吃

裙带菜被称为“海藻之王”，含钙量是牛奶的10倍，含锌量是牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。

凉拌裙带菜的做法如下：

准备材料：盐渍裙带菜80克、白糖10克、苹果醋20克、大蒜半头、食盐5克、香油2克、白芝麻少许。

1、盐渍裙带菜用水洗去盐分，洗到感觉不到盐粒时加清水泡五分钟，使它舒展开来。

2、将裙带菜切成1厘米左右宽的大段，切的时候捋顺了比较好切，先将“裙带”切下来，再将大片切成粗丝就可以了。

3、锅中烧开清水，放入裙带菜焯熟。裙带菜很容易就熟了，焯十几秒就可以了。

4、焯好后迅速冲凉，或者泡在有冰块的水里降温，这样处理的裙带菜更加脆嫩。

5、将裙带菜放到一个有点深度的容器中，放入切好的蒜末和所有调料，搅拌均匀即可。

6、冷藏几小时更入味。

7、成品。

裙带菜被称为“海藻之王”，含钙量是牛奶的10倍，含锌量是牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。

裙带菜这样凉拌好吃：

主料：裙带菜适量、洋葱半个、大蒜适量。

辅料：盐适量、醋适量、芝麻油适量、十三香适量。

步骤：

1、裙带菜提前泡发，水开下锅，焯水3分钟。

2、焯水后捞起，用凉水清洗3遍，ps:多洗几遍，不但能洗掉裙带里的沙子和杂质，最后成品吃起来更脆！

3、控干水分，切成一指款条状。

4、切点洋葱丝做配菜。

5、装盆加入调料：盐、十三香、蒜末、醋适量！

6、拌匀装盘，上桌开吃！