清炖佳味:最简单的山药排骨做法!
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2024-10-31
空气炸锅怎么做菜方法如下:焦香烤排骨:排骨用盐、胡椒、葱姜蒜、红糖、酱油腌3-5小时。电高压锅放水(一杯左右,不干锅就好),放入架子把排骨垫起来,放入腌好的排骨,30分钟。预热空气炸锅400度F,3分钟。排骨刷上油,放入空气炸锅,400度F,8-10分钟。
第一步:把排骨装入大碗中,然后倒入没过排骨的纯净水,把排骨泡10分钟, 让排骨把血水给排出来。
牛排切成条加入一勺生抽一勺食用油一勺蚝油适量黑胡椒腌制15分钟;土豆切成条,牛排和土豆一起放入空气炸锅180度10分钟,翻面,撒上黑胡椒碎或者刷点黑胡椒酱更好吃啦,继续烤8分钟左右即可 出锅再撒点欧芹碎开吃!还有鸡腿、金针菇、猪蹄等,万物皆可空气炸!
200度12分钟左右 。里脊肉(Tenderloin),是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩,适合做汤。
步骤烤排骨之空气炸锅版的做法步骤11.首先将排骨用水浸泡几小时,中途记得换水。倒掉水,加入盐,老抽,葱姜蒜,胡椒粉,蜂蜜,耗油进行腌制。
步骤 1 space 排骨用清水浸泡20分钟,去血水,洗净控干水分 步骤 2 space 加入所有调料,用手抓匀 步骤 3 space 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上。
空气炸锅预热200度,把排骨平铺在空气烤箱中,200度加热5分钟,翻面,再用200度烤5分钟,调节温度到150度慢烤10分钟,烤至排骨呈现自己想要的色泽,可根据自己的需求调整温度,想吃嫩一点的可低温一点点,喜欢吃焦脆的可以适当高温,烤排骨200度一共烤20分钟。
材料: 排骨7-8两,蒜6-8瓣,姜片6-10片 生抽1汤匙 蚝油1汤匙,料酒1汤匙,生粉10克,老抽半汤匙,白胡椒粉适量 第一步:排骨用50度热水清洗法洗净沥干备用。
空气炸锅牛逼症食谱 蒜香排骨 食材:排骨半斤,葱花,大蒜,洋葱 做法:1. 排骨洗净沥干水分放入1勾橄榄油,1勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,1勺蜂蜜,1勺黑胡椒粉,1勺淀粉,抓均匀腌制1个小时以上。
中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将牛排放入慢慢将两面炸制呈金黄色,约2分钟,再捞出沥干油分。把牛排切成3cm宽、5cm长的菱形小块,摆入盘中配番茄沙司食用即可。将牛里脊片放在案板上,剔去筋膜,上面再盖上一层保鲜膜,用菜刀刀身拍打牛里脊,将其拍打成均匀的薄片,约0.5cm厚。
第一步:把排骨装入大碗中,然后倒入没过排骨的纯净水,把排骨泡10分钟, 让排骨把血水给排出来。
用料:排骨 700克、小葱 2-3根、姜汁 40ml、盐 5克、糖 6克、鸡精 6-8克、酱油 15克、十三香 3克、胡椒 2克、孜然粉 随意 做法步骤 超级简单。
空气炸锅炸牛排骨大概需要10分钟左右。用空气炸锅做牛排骨时,温度一定要控制在200度,并且在牛排的腌制过程中,需要先把空气炸锅温度调至200℃,预热5分钟。另外,用空气炸锅炸牛排要分为两个时间段,第一阶段为5分钟,给牛排翻面后,再进入第二阶段,时间为5分钟。
做法如下:步骤五花肉切薄片,生姜和蒜瓣切成末;步骤加生抽,蜂蜜,加芝麻油,辣酱一起搅拌均匀;步骤加入一些生的白芝麻搅拌;步骤全部搅拌好,腌制1小时;步骤每片肉摊开放入空气炸锅中(记得垫油纸或者锡箔纸啊。我今天忘了,清洗比较费力;步骤160℃烤15分钟。
以下是我的回答,空气炸锅整根排骨做法如下:准备食材。
空气炸锅是一种相对健康、方便的烹饪方式,用来制作排骨也非常简单。
.把排骨清洗干净沥干水分,放入所有的配料拌匀,放冰箱冷藏腌制一晚 2.切成大点的块,再用食盐,酱油,料酒,黑胡椒粉腌制一下大概30分钟 3.腌制好了。
第一步 牛排骨用冷水浸泡一小时 把血水充分泡出,再用清水冲洗,期间用手多捏几下,将剩余血水排出,这样成品之后不会有牛肉的腥味。
黑椒酱牛排骨的做法步骤
1.
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牛排骨切约15厘米长。我直接买的机器切割好的
2.
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分割成单根的
3.
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清水浸泡出血水,反复换几遍水,把血水泡干净
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锅加煮肉料
5.
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高压锅上汽压13分钟,自然解压。
6.
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捞出控水分
7.
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油温7成热,入锅炸至表面金黄捞出备用。
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青蒜、胡萝卜、洋葱均切丁
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锅中放一点点油炒香蔬菜丁
10.
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加蚝油、盐和 黑胡椒碎
11.
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炒出黑胡椒味的酱。
12.
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把酱汁浇到炸好的牛排骨上即可享用
酥炸牛排
材料
牛里脊2片(每片约100g),盐1/2茶匙(3g),绍酒1汤匙(15ml),葱花1/2茶匙(3g),鸡蛋1枚,面粉50g,面包糠80g,番茄沙司2汤匙(30ml),油500ml(实耗10ml)
做法
将牛里脊片放在案板上,剔去筋膜,上面再盖上一层保鲜膜,用菜刀刀身拍打牛里脊,将其拍打成均匀的薄片,约0.5cm厚。
在牛里脊片上均匀地调入盐、绍酒和葱花,腌制10分钟。将鸡蛋磕入碗中,搅打成鸡蛋液。
将牛里脊片依次蘸匀面粉、鸡蛋液和面包糠,再用手压实,使面包糠紧密地黏在牛排上。
中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将牛排放入慢慢将两面炸制呈金黄色,约2分钟,再捞出沥干油分。
把牛排切成3cm宽、5cm长的菱形小块,摆入盘中配番茄沙司食用即可。
将牛里脊片放在案板上,剔去筋膜,上面再盖上一层保鲜膜,用菜刀刀身拍打牛里脊,将其拍打成均匀的薄片,约0.5cm厚。
在牛里脊片上均匀地调入盐、绍酒和葱花,腌制10分钟。将鸡蛋磕入碗中,搅打成鸡蛋液。
将牛里脊片依次蘸匀面粉、鸡蛋液和面包糠,再用手压实,使面包糠紧密地黏在牛排上。
中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将牛排放入慢慢将两面炸制呈金黄色,约2分钟,再捞出沥干油分。
把牛排切成3cm宽、5cm长的菱形小块,摆入盘中配番茄沙司食用即可。