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节日必知:炸元宵的正确做法
节日必知:炸元宵的正确做法 农历正月十五是中国传统的元宵节,人们喜欢在这个节日放烟花,观灯笼,吃元宵。而在吃元宵的过程中,炸元宵无疑是一种特别受欢迎的吃法。然而,炸元宵由于需要油炸,对油温掌握不...
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大厨教你:如何做出又烂又好吃的酱驴肉
大厨教你:如何做出又烂又好吃的酱驴肉 酱驴肉是一道非常有名的湖南传统名菜,以糟黄、肉红、蒜香和麻辣为特点,口感烂而不烂,咸鲜适口。下面,就由大厨来给大家详细介绍一下如何做出又烂又好吃的酱驴肉。...
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怎样做肉皮冻最好吃自制猪皮(干猪皮做皮冻方法?)
干猪皮做皮冻方法? 皮冻的制作 1.猪皮焯水。猪皮冷水下锅,烧至半开时搅动,烧开时捞出,不可长时间煮,焯的水倒掉。 2.猪皮净毛。 主料:猪皮适量、八角适量、小茴香适量、桂皮适量、酱油适量、精盐适量、...
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别样做法,让淡水鱼更加美味
别样做法,让淡水鱼更加美味 说到美食,淡水鱼也是许多人非常喜欢的食材。但是,想要让淡水鱼更加美味,仅仅靠简单的烹调是不够的。今天,我将会与您分享一些别样做法,让淡水鱼更加美味。 1. 切片...
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学会做油炸薯条,简单易上手的美食技能!
学会做油炸薯条,简单易上手的美食技能! 薯条是一种受到全球爱好者喜爱的食品,可作为早餐、小吃、下午茶甚至是晚餐的主餐搭配。想在家里享用美味、脆口的薯条呢?只需几个简单的步骤,你也可以掌握制作油炸...
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探秘正宗新疆大盘鸡配料组合
探秘正宗新疆大盘鸡配料组合 新疆大盘鸡是近年来备受欢迎的一道美食,尤其是在夏季,大盘鸡的香气四溢,令人垂涎欲滴。而好吃的大盘鸡,关键在于配料的组合和比例。下面就让我们一起探秘正宗新疆大盘鸡的配料...
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煮熟还是泡发?黑豆怎么最好准备食用
煮熟还是泡发?黑豆怎么最好准备食用 黑豆是一种非常健康的食品,它富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,可以为我们提供所需的能量和营养。但是,很多人对黑豆的处理方法存在一些疑问:应该煮熟还是泡发?...
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酸辣粉的配料采购攻略,教你如何选购原料!
酸辣粉的配料采购攻略,教你如何选购原料! 酸辣粉是中国传统美食之一,吃起来外面剔透,里面鲜美,酸辣可口。然而,要制作一碗正宗酸辣粉,首先要选购好配料。本文将为您介绍酸辣粉的配料采购攻略,教你如何...
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瘦身专家推荐:一周最有效的减肥饮食计划
瘦身专家推荐:一周最有效的减肥饮食计划 减肥一直以来都是女性们关注的重点,可是减肥到底该怎么做呢?每个人的体质不同,因此减肥方式也会有所不同,不过,本文给大家介绍的这一周最有效的减肥饮食计划,是...