羊杂碎火锅制作方法 羊杂碎的用料:羊杂碎1斤、葱姜末半碗、香辣火锅底料100g、盐适量、糖少许、生抽10ml、鸡精少许、辣椒面3勺、洋葱碎1/4个。羊杂碎是熟的切好丝的,葱姜切末量稍多些,洋葱切碎。锅...