清蒸鱼块正确做法? 清蒸鱼块不能说谁正确,谁不正确!各个地方做法不同。在湖南,贵州,四川,他们虽然也做清蒸鱼块,但他们都喜欢放一点辣椒,湖南还喜欢放点豆豉。 食材:鲫鱼1条(500克以上),料酒两汤勺...