毛血旺的十种配菜 制作过程中没有严格的章法,用“毛”来形容恰到好处。注意事项:1. 毛血旺的飘香关键在于表层的辣椒油,其制作需要多种香料、大量泡椒和牛油长时间炒制,家庭难以轻易复制。2. 重庆火锅底料...