鱿鱼须怎么处理清洗? 第一步:撕掉鱿鱼的黑皮 鱿鱼的表皮有一层黑色的保护膜,类似鲤鱼肚子里的黑皮,具有一定腥味,而且影响做菜的品相。 取出冷冻鱿鱼须放在冷水里浸泡,水里适当加一些白醋去腥,去掉其外皮。...