腊肉的处理方法 腊肉吃前正确处理方法:碱面清洗法 腊肉的清洗比较麻烦,一定要仔仔细细地洗干净,先将腊肉用热水打湿,然后抹上适量食用碱面,仔细搓洗。泡水法和水煮法 把腊肉洗净后用温水泡至发软,或者放入...