蜂蜜会上冻吗? 蜂蜜在外界温度低于一定值时,也会被冻结。但是,由于大量有机糖类存在,蜂蜜冻点很低,一般不会冻结。我们平时所看到的的“上冻”是因为温度降低,糖类溶解度下降超过临界点,便析出糖结晶,蜂蜜变...