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竹节蛏子的做法及清洗(竹蛏子有哪些吃法可以分享?)
竹节蛏怎样清洗? 竹节蛏清洗一般先用海水浸泡让其自然吐沙,海水一般在购买海鲜贝类时会附赠,如果没有海水可以用淡盐水代替。 (1)竹节蛏子剪开,去沙囊。冲水,备用。 (2)烧开水,放点料酒。 (3)水开...
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海鲜竹节蛏子的做法(蒜蓉粉丝竹节蛏的做法?)
竹节蛏子有哪些家常做法? 清蒸是最能保留竹节蛏子原汁原味的做法。将竹节蛏子清洗干净,放入蒸锅中,加入适量的姜片和葱段,蒸约5-8分钟,直到蛏子壳完全张开。出锅后可以撒上一些蒜蓉和香菜,点几滴酱油或者蒸...