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水煮荷包蛋怎么做不散不起白沫(为什么煮鸡蛋时会有很多白沫出现？)
水煮荷包蛋怎么做不散不起白沫 水煮荷包蛋不散不起白沫的关键是火候控制和鸡蛋下锅的时机。首先，将水烧至微开，打入鸡蛋，待蛋白定型后，将火调至小火，保持微开的状态煮至蛋白凝固。注意火候不要太大，避免水翻滚...
水煮荷包蛋怎么做不散不起白沫 水煮荷包蛋不散不起白沫的关键是火候控制和鸡蛋下锅的时机。首先，将水烧至微开，打入鸡蛋，待蛋白定型后，将火调至小火，保持微开的状态煮至蛋白凝固。注意火候不要太大，避免水翻滚...