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春节12道菜的寓意(春节年夜饭有寓意的菜)
春节8人打算做12道菜，每人50元标准寓意还得好，该怎么做? 时间过的好快,再有几个月就要过大年了,趁着这段时间把菜谱大体规划好,怕到时候着急心里没谱,也好通知外地的家人是否合乎口味。 年夜饭的菜式体...
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煮元宵的正确方法多长时间(现做的元宵要煮很久吗？)
元宵要煮多久 元宵煮熟的时间 新鲜的元宵是需要煮7-8分钟就能熟，速冻元宵则需要煮10分钟左右才能熟。煮元宵之前先轻轻捏一下，等到锅中的水沸腾后再下锅，如果是新鲜的汤圆，煮至浮出水面即可，如果是速冻汤...
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如何煮元宵不破皮(怎样煮元宵好)
煮汤圆是汤圆掉皮是怎么回事 轻轻捏，在下锅前，用手轻捏元宵，使其外表上略有裂纹，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。开水下，待水煮开后，把元宵慢慢放入锅内，同时立即用勺将其轻轻推开，朝...
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汤圆需要煮多久才熟(汤圆需要煮多久才熟汤圆煮几分钟)
汤圆需要煮多久才熟 汤圆煮几分钟 汤圆需要煮多久才熟 汤圆煮几分钟煮汤圆的时间与火候的大小和汤圆的存放状态有关。汤圆存放状态分为新鲜汤圆和速冻汤圆。新鲜汤圆需开水下锅，煮5-8分钟即可熟；而速冻汤圆...
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汤圆心子的做法配方(如何做汤圆芝麻馅？)
汤圆心子怎么保存? 汤圆的心子可以放在冷冻保存,我们家的豆沙芝麻都可以先做好了,然后冷冻起来,要做的时候解冻后再做汤团,味道都是一样的。 准备黑芝麻和白砂糖还有花生米，将它们打磨成粉末状，搅拌均匀备用...
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糯米面怎样包汤圆(糯米粉包汤圆用热水还是冷水和面)
糯米粉包汤圆用热水还是冷水和面 包汤圆时，糯米粉应该用热水和面。热水能促使糯米粉充分糊化，使得汤圆更加软糯，口感更佳。2. 与冷水和面相比，热水和面能够激发糯米的香气，进一步提升汤圆的风味。3. 热...
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北方人吃的元宵是什么(北方吃汤圆还是元宵？)
北方过元宵节的说法 北方吃的是元宵（非汤圆），作法和汤圆不一样的，汤圆是和好糯米面，把馅象包饺子那样包进去，而元宵是把馅团成小球状，把干的黏米面（糯米，或者是北方常见的黄米）放在一个盘子（俗称笸箩）上...
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炸汤圆的做法不蹦油炸窍门(炸元宵怎么能不溅油？)
油炸汤圆怎样炸的大而且不爆? 油炸汤圆不爆的最好的做法是用冷油炸,就是炸时候要严格控制油温要用很小的火,小汤圆靠油养熟,捞起来。过几分钟，等汤圆外面凉了里面还温温的时候再放进油锅复炸，这样是绝对不会爆...
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怎么炸汤圆不爆(如何炸汤圆不爆呢？)
怎样炸汤圆能不破啊? 首先要一些完好的汤圆,如果汤圆已经有开裂的话很容易露馅,购买汤圆时,要仔细检查。取出冷冻汤圆,给大碗里加凉水,汤圆倒进水内泡半分钟。 先煮后炸 很多人炸汤圆都是直接扔油锅里炸，...
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自制汤圆的馅怎么做(富油汤圆馅料怎么做？)
怎样做元宵馅? 元宵馅的制作方法可以根据不同的口味和食材有所不同,但一般包括以下步骤: 准备食材:根据所需的口味选择食材,如芝麻、花生、核桃、豆沙、枣泥等。 准备材料：糯米粉、水、汤圆馅材料（如芝麻...
