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广东烧鸭怎么做(广东吴川烧鸭的做法？)
广东吴川烧鸭的做法? 大有鸡精 勺2 白沙糖 3勺 柱候酱(广州产) 1勺 白醋 420毫升 802猪肉香粉 50克 乙基麦芽酚 10克 芝麻香油 一勺 麦芽糖 100克 广东烧鸭的做...
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在家怎么做烤鸭(烤鸭怎样做简单又好吃窍门)
怎样做烤鸭腿?有哪些技巧? 注意油脂：烤制过程中鸭腿会释放出油脂，适当地沥油可以让鸭皮更加酥脆。使用铝箔纸：如果担心鸭腿烤焦，可以在烤盘下面铺一层铝箔纸，以便收集滴下的油脂，同时防止烤箱清洁困难。按照...
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广东烧鸭烧鹅的做法与配方(广东烧鸭做法过程怎样预热和烧制？)
烧鹅怎么做? 传统的广东烧鹅做法，用去鹅翼、鹅脚、鹅翅、内脏的一整只光鹅，往鹅肚内填入秘制的腌料，并用草绳扎紧尾部的开口处，或是用鹅针来缝好针。传统烧鹅的腌料配方可以有：生抽20克 ，白砂糖20克，盐...
