一、毛豆小知识 毛豆也被称作青豆或毛豆子,它是豆科植物中的一种,是一类营养价值高、味道鲜美的豆类食材。虽然毛豆不是经常出现在餐厅菜单上,但它在中国家庭普遍很受欢迎,特别是在夏季。做好毛豆的烹饪方法,...