快手美食:蚝油包菜做法
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2024-10-29
杏鲍菇洗净后切5厘米的立方块,彩椒净切块,杭椒洗净切段。大蒜剥皮后一部分切片一部分切末,老抽5克、甜面酱8克、蚝油10克,调匀备用。平底锅内放适量的花生油,肉热后加入蒜片爆香,闻到蒜香后放入切好的杏鲍菇丁翻炒均匀。
西红柿和杏鲍菇可以一起烧,做成一道美味的家常菜。先将西红柿洗净切块备用,杏鲍菇去掉底部泥土后切块待用。 锅内加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。
杏鲍菇炒肉。猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。瘦肉切薄片、青椒切片。平底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用。另起炒锅放少许油,把肉片煎炒约5分钟,放入郫县豆瓣酱炒匀。
【爆炒杏鲍菇】 【制作食材】杏鲍菇,青线椒,红辣椒,葱姜蒜,食用油,食用盐,白糖,生抽,蚝油。
准备材料:杏鲍菇4个,蒜末3勺,孜然粉2勺,熟白芝麻适量,酱汁调料:生抽2勺,蚝油2勺,糖小半勺。2. 将杏鲍菇清洗干净,切成长薄片,可以用手撕成条状。3. 热锅加油,爆香蒜末,放入杏鲍菇片翻炒至出水。4. 将炒出的水分倒掉,继续翻炒杏鲍菇至表面焦黄。
简单蒸煮:将杏鲍菇手撕成条状,焯水后挤干水分备用。在锅中爆香蒜末,加入杏鲍菇爆炒,调味时加入适量的生抽、蚝油,以及少量的孜然粉、花椒粉和辣椒粉,翻炒至杏鲍菇水分蒸发大半,撒上葱花即可。2. 干煸炒制:在烹饪前,可使用叉子纵向刮去杏鲍菇表面的杂质,使其更易撕裂。
杏鲍菇蘑菇炒好吃又简单的做法如下: 1.将杏鲍菇蘑菇放入清水中泡发约10分钟; 2.准备一勺色拉油,一勺生抽,一勺糖,一勺料酒,让其腌制好。
· 杏鲍菇和鸭腿肉洗干净,鸭腿有骨头的部分舍去 2· 鸭肉洗干净后料酒生抽抓腌一会儿,腌制的时候正好可以准备配料 3· 洗干净的辣椒,姜,蒜和葱 4· 姜切丝。
杏鲍菇怎么做才好吃 杏鲍菇,这种具有独特风味的食材,它的美味之处在于其肉质肥厚、口感鲜嫩,以及丰富的味道和独特的烹饪方式。下面为大家推荐我个人认为杏鲍菇好吃的做法,希望能帮助到您。 杏鲍菇的味道非常浓郁,特别是在新鲜的时候。因此,在烹饪时我们只需要简单调味,突出其本身的味道。
准备工作:将杏鲍菇切成片状,猪肉切成薄片;将大葱切成葱花,姜和大蒜切成末备用。2. 热锅烹油:热锅中倒入适量的食用油,加热至六七成热,将姜和大蒜末放入炒香。3. 炒肉杯入锅:将切好的瘦猪肉放入锅中,翻炒均匀,并加入料酒提味。
杏鲍菇的做法如下:用料:五花肉50克、杏鲍菇300克、葱5克、生抽8克、蚝油10克、玉米油20克、蒜2瓣、姜2片、水淀粉(淀粉2克,水15克)。准备材料。锅烧热,倒油,下葱姜蒜爆香。放入胡萝卜和五花肉翻炒。倒入生抽炒香。加入杏鲍菇翻炒。杏鲍菇炒软变色后加盐。
食材:杏鲍菇500克,蒜瓣、小葱、熟白芝麻、干红椒适量 调味料:生抽1大勺,醋1/2大勺,蚝油1中勺,白糖适量 1. 杏鲍菇洗净,用刨皮刀沿菇头到菇尾方向削出长条薄片。2.接下来做个凉拌汁,取小碗放入干辣椒段,葱花,蒜末,熟白芝麻各一大勺。
具体做法请看我们的操作:准备新鲜的杏鲍菇两根,洗净后先切去根部,再撕成大小均匀的长条,放入盆中备用。下面我们把杏鲍菇焯一下水,杏鲍菇经过焯水,既可以减少在锅中的烹饪时间,也能起到二次清洁的作用。
【杏鲍菇秒变鸡米花】吃着比肉还鲜,素食主义者也可以大快朵颐啦~
杏鲍菇对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇怎么做才好吃呢?我来为你解答!
杏鲍菇怎么做才好吃
一、杏鲍菇炒肉的好吃做法
材料
猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。
做法
1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。
2、瘦肉切薄片、青椒切片。
3、平底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用。
4、另起炒锅放少许油,把肉片煎炒约5分钟,放入郫县豆瓣酱炒匀。
5、放入葱姜蒜炒出香味。
6、加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。
7、加入青椒炒至断生即可。
二、酱汁杏鲍菇的好吃做法
材料
杏鲍菇,白糖,酱油,蚝油,料酒
做法
1、杏鲍菇先切段再切片,在片上划出十字刀。
2、菇片放碗中,加一点白糖、1勺鲜酱油、1勺蚝油、几勺料酒拌匀后腌制10分钟。
3、平底锅放少量油,将腌好的杏鲍菇两面煎一下。
4、最后将腌制的酱汁都倒进去收汁即可。
三、咸鸭蛋青椒杏鲍菇的'好吃做法
菜谱简介
咸鸭蛋营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。
材料
咸鸭蛋2个,杏鲍菇100克,青红椒少许,油、盐、鸡精适量。
做法
1、咸鸭蛋切块,杏鲍菇焯水切片,青红椒洗净切片。
2、起锅热油煸炒杏鲍菇、青红椒片刻。
3、放咸鸭蛋炒匀。
4、放少许盐(咸鸭蛋有咸味也可不放盐)和鸡精调味即可。
四、杏鲍菇炒荷兰豆的好吃做法
材料
荷兰豆,杏鲍菇,红椒,鸡精,盐,白糖少许,生抽,姜末,葱末
做法
1.荷兰豆摘洗干净,焯一下水,马上放凉水中备用
2.杏鲍菇切片,红椒切块
3.锅中放少量油,油热后放姜末和葱末,再放入杏鲍菇,用小火慢慢煎至软身
4.放入焯过水的
5.荷兰豆和红椒块,快速翻炒,加入盐、白糖、生抽翻炒均匀,最后加鸡精即可