糯米面蒸着吃的做法(糯米粉做蒸的简单小吃)

糯米粉做蒸的简单小吃

第一步：准备食材。糯米粉300克、南瓜200克、红豆沙适量、椰蓉适量。第二步：将南瓜去皮去瓤后切成块。第三步：把南瓜放入蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿为止。第四步：将蒸好的南瓜用小勺辗成泥，然后晾凉备用。第五步：把南瓜泥放入糯米粉盆中。第九步：把面团收口，搓成球状。

食材：糯米粉350g、水适量、糖三四勺、发酵粉适量。糯米粉，加入白砂糖，酵母，水，发酵到两倍大。然后排气后的样子。馒头捏好，成为剂子。放在蒸锅当中，盖上盖子，蒸20分钟。时间到后即可取出，这样就完成了。

糯米粉500克 植物油适量 清水500毫升 少许盐 适量辣椒、葱花、香菜 步骤：将糯米粉过筛，并用100毫升清水搅拌成糯米糊，倒入剩余的清水中，进行充分的搅拌，直至成为均匀的糯米糊。加入适量盐，再次搅拌均匀后，把油倒入糯米糊中，搅拌均匀。

糯米粉中加入白糖、奶粉，用适量的热水和面，边倒热水边搅拌，直至搅拌至糯米粉逐渐抱团，看不到干粉，搅拌至没有干粉后盖保鲜膜饧面20分钟。趁着饧面的同时来准备红枣，把红枣放入清水中清洗干净。糯米面团饧好后，用手搓成大小均匀的颗粒。

【制作步骤】【1】把糯米粉、淀粉、食用油，牛奶混合，搅拌成没有颗粒的糊状，然后倒在平底盘上，开水上锅，中火蒸20分钟，取出放至不烫手备用。【2】炒一些花生米。全程小火，不停翻炒，炒到花生发出噼噼啪啪的声音时，就熟透了。然后盛出放凉。嫌炒花生麻烦的亲，可以直接买熟花生。

怎样蒸江米面糕?

主料:糯米(江米)500克 辅料:小枣(干)125克 做法: 1. 将糯米淘洗干净,用凉水浸30分钟,沥净水分 2. 糯米上笼用旺火蒸60分钟后,取出放入盆中。

糯米粉和奶粉、糖混合。6.加入250克温水和成面团。7.找一平盘,刷一层油,把面团压扁,放入蒸笼大火蒸20分钟左右拿出。8.在干净的案板上撒上筛好的花生芝麻粉,把蒸熟的糯米饼放在上面。9.擀开并抹上一层豆沙馅。10.从一边卷起。11.切成小块,再撒一层花生芝麻粉即可。12.做好的驴打滚。

糯米面蒸着吃的做法如下：用料：糯米粉150g；椰子粉20g；糖5g；清水适量；蔓越莓干适量；步骤一：将糯米粉、椰子粉、糖混合均匀，一点一点地加入清水，慢慢地和成软硬适中的面团。步骤二：取一个较深的容器，我用的是吐司盘。在容器四周和底部均匀地抹上玉米油，量可以稍多一些，防粘。

蒸糯米面的锅需要使用蒸锅，底部铺上湿纱布或生菜叶，便于蒸熟后脱模。将糯米面条或糯米面球放进盘子中，加入馅料（如果需要），撒上葱花即可开始蒸制。糯米面的蒸制时间和温度要根据不同的食品和糯米面的厚薄来调整。

蒸糯米面怎么不粘

蒸糯米面要想不粘,抹上没有气味的玉米油就可以。 蒸糯米面要想不粘,抹上没有气味的玉米油就可以。

制作【糯米糕】需要的食材和配料: 一碗糯米粉(280g)、适量干果、15g玉米油、纯牛奶或者椰子汁、适量白糖 下面是我为大家整理出来的做法和步骤,简单明了。

具体做法： 将糯米粉、淀粉、白糖放入碗中，加入牛奶搅拌成液体状态；红薯洗净去皮，切成小块。 将红薯和糯米液体都放入蒸锅中蒸熟，大约需要20-25分钟。 蒸熟后取出来，将红薯捣成泥状。

用料: 红枣,糯米面,葡萄干 开始制作: 首先准备一把红枣加入大碗中,再加入清水把它清洗干净 然后捞出来,用刀切开把红枣核取出来 然后再切碎。

蒸熟的糯米可以做什么吃？

糯米面蒸着吃的做法如下：

用料：糯米粉150g；椰子粉20g；糖5g；清水适量；蔓越莓干适量；

步骤一：

将糯米粉、椰子粉、糖混合均匀，一点一点地加入清水，慢慢地和成软硬适中的面团。

步骤二：

取一个较深的容器，我用的是吐司盘。在容器四周和底部均匀地抹上玉米油，量可以稍多一些，防粘。然后取一小团糯米面团，均匀地铺在盘底，然后撒一些干果。再铺一层糯米面团，再撒一些干果。重复这个步骤。

步骤三：

锅里一次性倒入足量的水，大火烧开，隔水蒸大约二十五分钟。出锅，稍微晾凉，就可以切块食用啦。

步骤四：

成品出来啦，因为糯米粉的量少了一些，所以层次不够均匀。

可以的，可以做成糯米甜馒头食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：糯米粉 350g、水 适量、糖 三四勺、发酵粉 适量。

1、糯米粉，加入白砂糖，酵母，水，发酵到两倍大。

2、然后排气后的样子。

3、馒头捏好，成为剂子。

4、放在蒸锅当中，盖上盖子，蒸20分钟。

5、时间到后即可取出，这样就完成了。

糯米很好吃，我最爱吃糯米，用糯米做的各种美味，我都喜欢。糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。蒸熟的糯米做法也非常多，比如可以做蒸饭、糍粑、糯米丸子、寿司等等。我最喜欢还是把蒸熟的糯米饭可以做烧卖吃，下面给大家分享下做法

做法：

主配料：

需要提前做的是，糯米头一夜清水泡发，250克

干香菇 泡水，一定要干香菇啊，湿的没有干的好，后面就知道原因了

五花肉 100克 切小块，不要打肉糜啊，那样以后看不到不美丽

广式腊肠 2根 切小块

胡萝卜 一小段 切小丁

豌豆 一小把

白洋葱 一半 切小块

香茹 6朵 切小块

葱姜蒜、盐、油、生抽、糖、胡椒粉、料酒适量

步骤：

1、先和面，胡萝汁入破壁机榨汁过滤汁液和130克，白面和130克，放在一边1小时

2、蒸锅水开入糯米蒸熟20分钟

3、肉块入盐、胡椒粉、生抽、料酒、姜片腌制10分钟，制作时捡出姜片抛弃

4、炒锅入少许油，倒入肉小块，炒发白取出备用；广式腊肠同上。炒锅入油，入葱姜蒜爆香抛弃，入香菇和胡萝卜翻炒几下，入洋葱煸炒同，再翻炒几下，入豌豆再翻炒几下，调味，入盐、胡椒粉、生抽、糖再翻炒，继续饶加入之前炒过的肉和腊肠再翻炒，加入之前泡香菇的水，加入糯米小火翻炒均匀。

5、把胡萝卜面团擀成大饼，。白面团搓成长条卷进胡萝卜面团，搓细。擀皮，个头比饺子皮稍大一些

要想美观把褶子挨的近些，捏出来就漂亮了。

6.蒸锅烧开水入锅，蒸7分钟，蒸好再放2分钟再开锅取出。

一道美味又好吃的烧麦就做好了