美味腊肉煲仔饭做法大公开!
18
2024-10-28
菠萝咕咾饭是一道以菠萝和咕咾肉为主要食材的菜肴,通常搭配米饭一起食用。
主料:菠萝1块,糯米150克。首先需要将糯米清洗干净。然后再将菠萝切丁(切几片薄片点缀用)。然后再将糯米、菠萝丁同时倒入电饭锅内,加一勺白糖,加适量水(平时煮干饭的水量),放入电饭煲煮熟。最后再把做好的饭扣入盘中,即可食用了,菠萝糯米饭就做好了。
香甜的菠萝糯米饭的做法步骤 1. 食材如图所示,糯米最好买圆糯米,没有的就用长糯米。2. 糯米提前一晚泡发。
食材:菠萝1块、菠萝糯米150克。准备食材:菠萝糯米。糯米洗净。菠萝切丁(切几片薄片点缀用)。将糯米、菠萝丁倒入锅内,加一勺白糖,加适量水(平时煮干饭的水量),放入电压力锅,煮熟。煮熟后取出盛入碗中,用勺压实。扣入盘中,点缀下用制作完成。
主料:紫米100克,辅料:菠萝1个,调料:食盐1小勺,水2勺。做法如下: 紫米清洗一遍,加清水泡一夜。
用料:玉米油适量、胡椒粉各1小匙、蚝油1大匙、剁椒适量、蒸鱼豉油适量。食材:菠萝、大米、糯米、葡萄干、枸杞、白糖。将糯米(糯米和大米的比例可以根据自己的喜好决定,也可以根据自己的喜好全部用糯米或者大米)淘洗干净浸泡2个小时,然后和洗好的大米一起混合放入电饭锅。
1/7将苹果洗净去皮核,切丁 2/7菠萝挖出果肉,切丁 3/7将菠萝丁、苹果丁泡入淡盐水中 4/7金糕切成小丁 5/7锅中放入油,油热后下米饭、白糖。
操作:菠萝对剖切成两半。将菠萝肉挖出切成细粒,菠萝壳做成盛器。糯米洗净后放电饭锅里,加入淹过糯米约一厘米高的水。煮熟后马上取出。锅中放入化猪油烧热,下糯米饭炒约一分钟,下白糖续炒约半分钟。再下菠萝肉粒炒匀。盛入菠萝壳做的盛器。放入沸水蒸锅中用大火蒸十分钟。
糯米与大米一半一半,提前用清水浸泡三四个小时,放入电饭锅,和平时蒸米饭一样加水蒸熟。 取一个菠萝,将叶子太长的部分剪掉一些。
可以 用料:米饭适量、菠萝两个、糖适量。 菠萝两个,中间切开,把里面的果肉挖出备用,切记不要太用力把菠萝外壳挖烂了。
把浸泡好的糯米和黑米一起倒入电饭煲内,加入适量的清水,比平时煮米饭的水量少一点即可,凭自己的经验掌握。步骤step 3 盖好锅盖,按煮饭键,把糯米饭煮熟。步骤step 4 将菠萝外皮用清水冲洗干净,从侧面1/3处切开。
食材:菠萝200克、糯米150克、糖10克。糯米清洗干净,菠萝剥皮,切成小块。将糯米、菠萝丁倒入锅中,加一勺白糖,加适量水煮熟。煮熟后取出盛入碗中,用勺子压实,扣入盘中,点缀下即可。
主料 菠萝半个 米饭一碗 火腿2条 鸡蛋1个 虾米5g 青葱1根 菠萝菠萝蜜的做法步骤 1. (请原谅我把菠萝挖得坑坑洼洼的) 先切半个菠萝。
选择优质糯米:糯米是制作菠萝糯米饭的关键材料,因此选择优质的糯米非常重要。优质的糯米粒饱满,颜色白亮,有光泽。最好选择具有品牌保障的糯米,以保证口感和品质。2. 适量的水浸泡糯米:将糯米洗净后,加入适量的水中浸泡2-3小时。这样可以使糯米充分吸水,使整个米粒更加饱满。
菠萝对半切开,用小刀先沿内边划一圈,然后再给菠萝肉划井形,最后用小勺将菠萝肉挖出。糯米洗净待用,菠萝肉切成小方丁。容器中加入洗净的糯米、菠萝肉、椰浆、白糖,拌匀。再加入少量的清水搅拌均匀,水要比平时蒸饭的水少一点。将饭盒放入蒸屉,正常蒸饭程序蒸熟即可。
用料 菠萝一个,金丝小枣,花生几粒,火腿一根,红萝卜 菠萝蜜米饭的做法步骤 步骤 1 菠萝横切去3分之一,挖空备用,准备糯米浸泡过夜。
食材:菠萝200克、糯米150克、糖10克。 2. 糯米清洗干净,菠萝剥皮,切成小块。 3. 将糯米、菠萝丁倒入锅中,加一勺白糖,加适量水煮熟。
先把菠萝掏空,蒸米加料放入菠萝里 先把菠萝掏空。
菠萝糯米饭的做法步骤 1 糯米洗净,再加入清水浸泡12小时(天气热可放入冰箱冷藏室)2 准备好其他原料:葡萄干洗净沥去水分,冰糖砸碎(越碎越好)。3 菠萝冲洗掉灰尘,在1/3处切开,用小刀在菠萝肉内画小方格,(注意别把底部划透,也别伤到手),这样就很容易用勺子挖出果肉。
原料:糯米、菠萝、白糖、色拉油。 做法步骤: 第1步、提前四小时以上把糯米泡好,也可以头天晚上泡第二天蒸。
准备: 虾10只 豌豆适量 红甜椒半只 米饭一碗 菠萝一个 香肠一小段 蚝油适量 生抽适量 步骤 1.红甜椒、香肠切丁,虾仁剥好去虾线改刀。
要制作出令人垂涎欲滴的菠萝糯米饭,你需要准备一些基本材料和步骤。首先,将糯米洗净后浸泡一段时间,然后放入蒸锅中蒸至软糯;接着,选择新鲜的菠萝,切开顶部,小心地挖空内部,保留其壳作为容器。在锅中,将糖浆加热至微沸,加入切好的菠萝块,轻轻翻炒,让其吸收糖分。
菠萝饭: 原料:菠萝一个、糯米 ; 配料:枸杞子、葡萄干、白砂糖; 准备材料糯米提前泡2个小时,枸杞子泡发,葡萄干洗净; 泡好的糯米放入蒸锅蒸熟。
1或2:1)、菠萝、葡萄干、甜玉米粒、冰糖(可多放些)。糯米至少浸泡4小时,大米泡20分钟;菠萝切大块在淡盐水中浸泡10分钟,然后切成丁;葡萄干洗净。所有材料入电饭煲,加入跟平时蒸米饭一样多的水,再滴入几滴橄榄油,蒸熟即可。最后把蒸熟的糯米饭导入菠萝中摆盘即可。
准备材料:菠萝1个、米饭1碗、蔬菜丁适量、生抽少许、盐少许。 菠萝切开三分之一,然后用小刀在菠萝果肉上划上几刀,再用勺子把菠萝果肉挖出来。
三分之二当碗,三分之一做盖儿。掏空菠萝肉,可先拿水果刀在菠萝切面上划一个椭圆形的边儿,然后再在圈里横竖划格子,掏菠萝肉就方便多了。将掏出的菠萝肉再切碎和蒸好的糯米饭拌匀,可以加白糖或蜂蜜、葡萄干、枸杞。将拌好的菠萝和米饭装进菠萝碗里,蒸二十分钟左右即可出锅。
菠萝糯米饭是一道流行于东南亚地区,特别是泰国和马来西亚的传统美食。它结合了菠萝的甜香和糯米的醇厚,再加上丰富的调味料和辅料,构成了一道色香味俱佳的佳肴。
主料:菠萝1个、白糯米105克、黑米25克、枸杞5克、黑加仑20克、细砂糖6克。
辅料:清水适量。
菠萝糯米饭做法:
1、把糯米和黑米冲洗干净,提前一个晚上进行浸泡。
2、把浸泡好的糯米和黑米一起倒入电饭煲内,加入适量的清水,比平时煮米饭的水量少一点即可,凭自己的经验掌握。
3、盖好锅盖,按煮饭键,把糯米饭煮熟。
4、将菠萝外皮用清水冲洗干净,从侧面1/3处切开。
5、用水果刀按着菠萝的轮廓划一圈,边缘留1~1.5厘米左右,中间划成小方块状。
6、用小汤勺把菠萝果肉挖出来。
7、直到把果肉挖完。
8、取100克菠萝果肉,切成小丁备用。
9、把切好的菠萝丁放入煮好的糯米饭中。
10、黑加仑和枸杞用清水冲洗,沥干水分,然后加入煮好的糯米饭中,以及再加入细砂糖。
11、把糯米饭和其他加入的食材拌匀,此时可以尝尝味道,根据自己的口味喜好进行调整甜度。
12、把拌好的糯米饭填入菠萝壳中。
13、然后把菠萝糯米饭放入锅中。这里建议大家把菠萝绿色叶子部分切掉,特别是长的叶子,锅小的话就盖不住了。
14、盖好锅盖,中大火蒸煮15~20分钟。
15、完成。