粘玉米怎么煮更粘更软(粘玉米煮多久就熟了粘玉米煮多长时间能熟)

粘玉米煮多久就熟了 粘玉米煮多长时间能熟

粘玉米放入锅中煮大概需要15分钟左右的时间就好了，根据使用的厨具不同时间也会有所不同，比如放入到高压锅中就只需要4到6分钟。在煮粘玉米时要注意时间，煮的时间过长也会影响到玉米的口感。

将玉米煮着吃能够最大限度的保留它的原汁原味,但是软糯的玉米并不是容易煮,那么怎么才能煮的软糯呢?

这样外面是熟的，里面就不一定熟了，而且口感也没凉水下锅的好。煮玉米时可以加入少量的盐，不仅可以让玉米的水分不被流失掉，玉米就会看起来更加饱满，还能够用来散发香味提升口感。煮粘玉米的时候加入少许小苏打可以让玉米更加软糯。同时小苏打可以让玉米的营养释放，使玉米更香更软糯。

玉米有两种，黄色的玉米口感脆甜，白色玉米黏、糯，甜味稍淡。新买回来的玉米，去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。玉米放入锅里，加满清水，大火烧开后，转小火，盖盖子焖煮30分钟。30分钟后，玉米出锅，放凉即可使用啦。

粘玉米大概要煮15分钟。主料：玉米1根。辅料：冰糖50克。做法步骤：准备原料。玉米一个剥皮，切段。将水大火煮沸，倒入玉米。放入冰糖50克。大火煮15分钟即可出锅。

黏玉米一般是煮10-15分钟比较合适，黏玉米煮的时间不宜过长。在煮黏玉米的时候，等锅中水烧沸后，把黏玉米放进去煮十分钟左右就可以了。同时，黏玉米还可以通过高压锅来煮，只要下锅煮三四分钟即可。

粘玉米煮多长时间能熟

煮黏玉米时要用冷水，利用冷水慢慢的加热，这样才能够让玉米从外到内都煮熟，而且吃起来也会相对比较软。同时，在烧煮时可以适当的加点食用盐，这样煮起来的玉米更加有味。煮出来后吃起来味道是比较好的。

粘玉米加入一勺食用面碱更黏更好吃,为了让玉米能够快速被煮熟,而且口感更香甜,我们可以在锅中加入一勺食用面碱,不仅能够让玉米快速煮熟。

想要煮出又粘又甜的粘玉米,首先需要准备好新鲜的玉米和足够的水。

先将玉米洗净,去掉顶部的须和外层的叶子。 2. 把玉米放入锅中,加水淹过玉米,加入适量的糖,可以按照个人口味加,通常一斤玉米加入约半斤糖。

糯玉米怎么煮才够糯和黏?

大家在煮玉米的时候习惯把它剥干净,所以在煮的时候水份和营养会流失吃起来会干所以不要全部剥干净,还有玉米在煮之前要先泡上大概30分钟后在开大火煮。

泡发：将粘玉米淘洗干净后，放入清水中浸泡约6小时，使其发胀。2. 煮烂：将泡发好的粘玉米放入锅中，加入适量清水，煮至变软烂即可。3. 炖煮：将煮烂的粘玉米放入炖锅中，加入适量的水，加入糖、桂皮、草果等调味料，炖煮1-2小时，让粘玉米更加入味。

第1步、粘玉米去除玉米叶和须,买玉米尽量选择带玉米叶,能大大保留水分哦。 第2步、冲洗干净即可。 第3步、将玉米改刀切段,便于熟透。

谢谢邀请。 煮玉米又粘又甜又好吃。是玉米中的一个高境界了。但是作为我一个农民来说。应该帮大家分析一下,什么样的玉米才好吃。

粘玉米怎样煮香甜嫩?

以下是煮粘玉米的步骤: 1. 准备好新鲜的粘玉米,将其剥去外层的叶子和丝线。 2. 将粘玉米放入锅中,加入足够的水,水量要稍微多一些,大约是玉米的两倍左右。

我每次煮东北玉米粘碴,是这样煮的。 第一步,装一小碗粘碴子。把它放入水中,,再抓一小把饭豆,放入盆中淘两遍水。 第二步,放入适量的水浸泡6至7小时。

主料：粘玉米棒1000g、水适量。将玉米外皮和玉米须剥去，只留下最里层的那一层玉米皮，然后用水将玉米棒子洗干净。将玉米棒放入电饭锅中，加入适量的水，以没过玉米棒为准，盖上盖子，加热40分钟，时间到后再闷10分钟。等玉米焖好之后，就可以出锅了，闻起来感觉香喷喷的。

煮 粘玉米冷水下锅。热水下锅可以让玉米煮得更快，有的人时间比较紧迫，所以很多时候会等水开之后才把玉米下锅，但其实煮玉米时，应该把水和玉米一起下锅。这样锅内的水是慢慢加热的，可以让玉米受热更加均匀，让玉米从外到内都熟透，吃起来会更加软糯。

煮玉米的时候不要把皮全部剥掉，剥到最后两层是就不要剥了，里面的须也不要管，洗好了直接放在水里煮，煮出来的玉米要好吃一点呢。街上煮玉米的时候都用这个方法，我煮的时候也用这种方法哦，烤玉米也一样，包着玉烤，味道会更好。

黏玉米一般要煮多久

水开后蒸15-20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损。

蒸玉米做法

1.原料：粘玉米棒

2.把粘玉米棒上的胡须摘掉，清洗一下表面就行，因为里面的玉米有外衣包着，是很干净的，粘玉米先用水泡1-2小时。

3.电饭锅中加适量的水，然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米，玉米棒表面放些许盐，至于为什么要放盐，是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来。水开后蒸15-20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损。

玉米蒸还是煮好吃

蒸的好吃，那样玉米都会很甜，因为这样充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。如果觉得茎多，那在买玉米的时候就注意不要卖太老的就可以了，但是玉米有一点点茎都应该是正常的，太嫩的玉米也不好吃的。不过小编喜欢烤玉米吃。

玉米怎么煮好吃

1、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，保留玉米须，洗净;

2、把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，盖上盖子煮8分钟。

3、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米;

4、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。

黏玉米一般煮10-15分钟。

黏玉米煮的时间不宜过长，合理的煮制时间能有效地保留玉米本身的营养，吃起来更香甜、有嚼劲。在煮黏玉米的时候，等锅中水烧沸后，把黏玉米放进去煮十分钟左右即可。同时，黏玉米还可以通过高压锅来煮，只要下锅煮三四分钟即可。

黏玉米普通煮法技巧

1、在煮黏玉米的时候不要将所有的玉米外衣都剥掉，留上一两层。

2、煮黏玉米之前首先把剥好的的玉米泡在水中20分钟左右，再下锅烧煮。

3、煮黏玉米时要用冷水，利用冷水慢慢的加热，这样才能够让玉米从外到内都煮熟，而且吃起来也会相对比较软。同时，在烧煮时可以适当的加点食用盐，这样煮起来的玉米更加有味。