怎样凉拌海带丝好吃(好吃凉拌海带丝的五种做法)

凉拌海带丝还用煮吗

做法步骤：干海带用水洗净表层盐末，用水泡发，中途多换几次水 将海带切成寸段，用热水焯两三分钟后捞出沥水备用，味极鲜，芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁 胡萝卜切成丝，将海带丝，胡萝卜丝，红椒丝放在一起 锅中加入花椒，葱姜丝炸出香味，铲出弃之不用 将炸好的油。

主料:海带适量、红椒适量、大蒜四瓣、香菜两颗 辅料:油适量、盐适量、白糖一勺、老干妈一大勺、醋适量 拌海带丝的做法步骤 1.海带泡好洗净切丝 2.放锅里焯熟 。

海带丝用水炒一下捞出,然后放在凉水里捞出来,准备好蒜末辣椒油,耗油盐味精适量,加入生抽,放在一起搅拌均匀,一道美味的海带丝就做好了, 海带丝用水炒一下捞出。

步骤1:取干海带半片，放入清水浸泡2~3小时，水尽量多一些，这样海带泡发较快。步骤2:按图示将泡发的海带清洗后卷成卷 步骤3:这样海带丝很容易切。步骤4:切丝后装盘。步骤5:锅中放入适量的水烧开后，将海带丝放入锅中焯水5分钟左右取出装入盘中。

食材:海带丝适量、蒜、小葱3根、香菜2根、小米椒、干辣椒、花椒1小把、盐适量、白糖半勺、生抽2勺、香醋2勺、香油1勺、熟白芝麻适量。

原料:干海带2两、蒜瓣3个、红辣椒05个、青辣椒0.5个、香葱2颗、食油少许。 味料:香醋、生抽、味精、白糖、辣椒油、胡椒粉、盐各适量。

好吃凉拌海带丝的五种做法

经典凉拌海带丝：将海带丝先用热水焯熟，过凉水后沥干水分。加入适量的花生米、蒜末、香菜、醋、酱油、糖、盐，拌匀即可。2. 麻辣凉拌海带丝：将海带丝焯水后沥干水分，加入辣椒油、花椒粉、蒜泥、醋、糖、盐、鸡精，拌匀后再加入适量的花生米和香菜末。

要凉拌海带丝好吃，可以尝试以下几个方法：1. 充分泡发：将干海带丝用清水泡发，时间可以稍长一些，使海带丝充分吸收水分变软。2. 加入调味料：在凉拌海带丝中加入适量的酱油、醋、花椒粉、蒜末、姜末等调味料，调味料的比例可以根据个人口味适量调整。

凉拌海带丝怎么做好吃 食材：海带丝350g，姜末少许，蒜2瓣，糖1小勺，盐少许，生抽2勺，香醋1勺，小米椒2个 做法：把切好的海带丝放进锅内，加入没过海带丝的水量，水中加入适量盐。切一大块姜放进去一起大火煮10分钟左右。

准备好海带丝、小米椒、蒜瓣、有机糙米醋。小米椒洗净剁碎，蒜瓣拍扁顺利脱壳、剁碎。烧开适量清水，放入一勺盐、倒入海带丝焯煮10分钟左右。煮至海带丝转色，同时有少量泡泡浮起水面。捞起，用凉水冲洗一遍，沥干水。米椒、蒜蓉。倒入酱油。调入香油或橄榄油。

首先我们在选海带丝的时候可以直接买新鲜的海带丝,或者是用干的海带丝泡发。然后把海带丝彻底洗干净之后切成段,切短一点,方便食用。

陈醋、香油、味精、芝麻。步骤：干海带在高压锅中蒸4分钟;洗干净后水发，勤换水;取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分;加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

凉拌海带丝怎么做好吃又简单

准备原料：海带、蒜蓉、辣酱、蚝油、糖、醋、薄荷、白芝麻。海带提前泡两小时清洗干净，切丝备用。锅中放水放海带丝煮五分钟，捞起过凉水。沥干水放到碗中，加蒜蓉，蚝油，辣酱，醋，糖，小鱼干粉，小米椒拌均匀。

材料 "海带丝 200g","豆芽菜 50g","红萝卜 半根","姜丝 适量","葱 1根"。

材料: - 海带丝:100克 - 酱油:2汤匙 - 蒜瓣:2瓣,切碎 - 白芝麻:1汤匙,炒香 - 香菜:适量,切碎 做法: 1. 将海带丝浸泡在冷水中约15分钟,使其变软。

要做好吃的凉拌海带丝，可以按照以下步骤进行：材料：- 海带丝：适量 - 葱姜蒜：适量 - 醋：适量 - 食盐：适量 - 食用油：适量 - 白糖：适量 - 酱油：适量 - 香油：适量 - 花椒粉：适量（可选）- 香菜：适量（可选）步骤：1. 将海带丝放入开水中焯水一段时间，直至变软。

步骤/方式一 海带丝放在清水里多洗几遍,洗到基本没有杂质就可以。 步骤/方式二 凉水下锅,一定要凉水,这样可以让海带没有那么腥。

凉拌海带丝怎么做?

方法/步骤分步阅读 1/11 我买的是腌制的半干海带丝。反复淘洗干净,大约七到八遍,然后清水浸泡两个小时。切断后焯水,不要煮老了,老了面面的并不好吃。

小米椒切圈，蒜切末、香菜切段。锅中放入适量清水烧开，放入海带丝煮10分钟后捞出放凉。然后放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖5克、香油5克拌匀后，撒上香菜即可。

食材：海带丝、姜、蒜、盐、油、味精、生抽、陈醋（黑色）、小米椒。【做法】姜、蒜、小米椒（1：1：1）切碎备用。海带丝在水里煮10分钟左右，捞出过凉水备用。生抽、醋、盐、味精、白糖放在碗中，我这里是800克海带丝，用生抽、醋各三勺，盐、味精、白糖各2/3勺。

要使凉拌海带丝好吃，可以按照以下步骤操作：1. 准备材料：海带丝、葱姜蒜、酱油、醋、糖、盐、香油、花椒粉、辣椒油等调料。2. 将海带丝用水泡软，然后切成适当长度的条状。3. 葱姜蒜切成细末备用。

凉拌海带丝怎么做又好吃又简单！

【凉拌海带丝的做法】

材料：海带丝500克、香菜100克、胡萝卜半根、蒜头三颗、花椒油一勺、老干妈一勺、生抽两勺、白砂糖半勺、醋两勺；

制作步骤：

1、将海带丝放到水中浸泡，笔者今天买的是盐渍的海带丝，这种海带丝口感比干的海带丝脆，也比干的海带丝香，就是一定要用足量的水来浸泡一段时间，不然海带丝会很咸；

2、海带丝浸泡好后切成段，然后开始准备凉拌海带丝其他的配料，笔者今天加了胡萝卜，这样营养更丰富，您也可以根据自己的喜好加腐竹或者木耳之类的和海带丝一起凉拌，凉拌海带丝的调味料我用到的是香菜100克、蒜头三颗、花椒油一勺、老干妈一勺、生抽两勺、白砂糖半勺，醋两勺，调味料的用量可以根据个人的口味增减；

3、在准备调味料的过程中我们可以先烧水，水的用量可以多一些，等水开后加入海带丝，因为胡萝卜丝很容易熟，所以等到海带丝快煮熟了再将胡萝卜丝放到锅中一种焯水，海带丝焯水的时间大概10分钟，海带丝要焯软一些，不然吃起来会很硬不会脆；

4、凉拌海带丝，这一步千万不能少，但10个人做9个错，难怪不香不脆，焯完水的海带丝一定要放到冰水中过一下，这样的海带丝才会脆；

5、等海带丝放凉后，将海带丝从冰水中捞出，沥干水分，然后淋上各种的调味料，今天笔者用到了花椒油，这可也是给海带丝增香除腥的小秘诀哦，如果您家里没有花椒油，用花椒粉或者花椒粒也可以，就是这些没有花椒油这么香。将海带丝和调料一起混合均匀，海带丝就可以吃啦。

凉拌海带丝，最忌讳直接拌，焯熟后放到冰水里凉凉，海带丝又香又脆，超好吃，海带丝可以一次多做一些，放在冰箱里保存，作为下饭菜，比榨菜什么好吃太多啦，而且海带丝放久一些还更入味，不过今天笔者的海带丝没有剩余的机会，家人都说太好吃了，一顿就都吃光了。