椰子炖鸡怎么炖(椰子炖鸡的做法)

椰子炖鸡的做法

先将鸡洗净，去内脏及肥油，斩件，下油起镬，爆香姜，然后下鸡块爆片刻，取出备用。再取2个椰子用锯锯开盖，另2个椰子取出椰汁、椰肉，把椰肉切成块，与鸡、莲子肉一齐放入锯开盖的椰子内，加入椰汁至满为止，盖上椰子盖，放入锅内，文火隔开水炖2--3小时，调味即可。

捞起放凉备用。砂锅中放约500ml清水，大火煮沸后加入处理好的鸡肉、排骨、椰子肉以及红枣、枸杞，倒入预留的椰汁，再次煮沸后转小火慢炖30分钟，期间需要时不时揭盖撇去汤表面的浮沫和油脂。熄火前依据个人口味放少许盐调味。完成。关于椰子煲鸡汤放什么材料内容的介绍就到这了。

准备食材：将鸡清洗干净，去除内脏，切成适口的块状。椰子敲开，取出椰水和椰肉。椰肉可以切成小块，增加口感。腌制鸡肉：为了让鸡肉更加入味，可以先用适量的盐、胡椒粉、料酒和生抽对鸡肉进行腌制，时间大约为30分钟至1小时。

取椰肉和椰汁。鸡一整只，椰子2个，枸杞适量，红枣十几个，燕麦一小把，薏米100粒左右。椰子上的三个孔，打开两个就能取出椰汁，将椰汁倒入碗中备用。将椰子切开，将椰肉取出，放入碗中。将椰子肉切成三角形后放入碗中。将鸡用开水烫后拔毛、洗净，将鸡剁成小块。

准备所需要的材料，椰子、老母鸡、姜。（椰子买时已经去皮，处理干净）椰子洗净，用筷子扎一下上面的小孔。再把椰子倒扣在碗上把椰子汁倒出。把椰子肉切成粗条，老母鸡洗净把油脂和鸡皮去掉。将老母鸡、姜块一起放入美的电压力锅内。再加入椰子条。添加适量的清水。

加入椰肉：当鸡肉快熟时，加入切好的椰肉，继续炖煮几分钟，让椰肉的香味融入汤汁中。出锅装盘：最后检查味道，调整至满意后即可关火。将鸡块和椰肉捞出装盘，汤汁可以根据个人喜好决定是否一起倒入。装饰：在上面撒上适量的香菜，增加色彩和香气。

椰子鸡汤要放什么材料，椰子鸡汤的做法

用刀将椰子开个口,将椰汁倒出来备用。2.椰子用刀去壳,将耶肉取出来。3.将取下来的椰子肉削去表面黑皮,洗干净切粗条备用。

鸡 1000克 椰青 500克(2个) 枸杞 15克 姜片 20克 盐10克 做法:1000克新鲜的鸡切小块,洗干净 ,鸡块不用焯水 2. 准备两个椰青500克 3. 椰青水倒出来备用。

椰子切片加红枣鸡,一起放入瓦锅中,小火煲30分钟 椰子切片加红枣鸡,一起放入瓦锅中。

首先准备椰子、姜、枸杞、红枣、盐、鸡精备用。然后在椰子上面开一个小孔，将椰子水倒入碗中备用，椰肉切条，将生姜切成片状，鸡肉焯水。接着把鸡肉放入锅中，加入适量的水，加入椰子水和椰肉，枸杞，红枣。文火煲一个小时，出锅加入鸡精，这样非常好吃又营养的椰子鸡汤就做好了。

椰子煲鸡煲了一夜还能喝吗，还有营养价值吗?

看来都是急着回答,没注意审题的,问题说的是: 椰子煲鸡煲了一夜还能喝吗,还有营养价值吗?

新鲜的椰子肉可以用来煲鸡汤，在制作时需要准备鸡块三百克，猪骨二百克，把它们全部洗净切成块状，用沸水焯三分钟取出以后去水分，把焯好的鸡块和猪内放到汤锅中加入生姜和红枣等配料，一起煮开再煮半小时左右。

材料：老椰子、半只鸡；调料：生姜、料酒、盐、红枣、枸杞。买回来的老椰子，把椰子水倒出来备用，把椰子砸成一块块的，然后放进锅里蒸20分钟左右，这样做主要是为了能更好的取出椰子肉，蒸过的椰子肉，用刀轻轻一挖就出来了。

我今天看到婆婆在家煮椰子鸡汤,椰子鸡汤有什么功效?

椰青炖鸡汤怎么做

鸡肉 200g 辅料 盐 适量 步骤 1.把椰子顶上的硬壳敲开约10厘米直径的圆（可以在买椰子的地方让档主帮弄的）。2.把敲开了硬壳的椰子沿着壳用水果刀把椰肉挖开。3.把里面的椰汁倒出来用一个干净容器装着。4.把鸡肉洗干净把鸡的脂肪摘掉斩件。5.鸡肉焯水，去除鸡肉的血沫。

可以的,椰子山药一起煲鸡汤之间不会发生毒性反应。椰子营养丰富,可以补虚,生津,利尿含有丰富的蛋白质,果糖和维生素。

椰子煲鸡汤要放椰子、鸡、红枣一起煲。椰子煲鸡汤的做法：主料：鸡肉500克，椰子1个，红枣20克。辅料：油3克，盐5克，姜5克。鸡肉洗净去去皮，切大件，椰子切块，红枣去核，姜切片。汤锅内加入椰子水，再加入适量清水。加入椰子，盖上盖煲10分钟。起油锅，放入姜片，加入鸡肉爆炒。

椰子香味独特,椰汁清甜、椰肉甘香,椰子入馔,一样美味,像椰蓉焗鸡、椰汁东山羊、脆炸椰奶更是海南特色佳肴。

炖鸡：将烫过的鸡块放入锅中，翻炒均匀，让鸡块表面略微焦黄，这样可以锁住鸡肉的鲜味。加椰子水：倒入之前准备的椰子水，量要足够覆盖鸡块。煮汤：大火煮沸后转小火，慢慢炖煮，期间可以撇去浮沫，保持汤清澈。

椰子汁煲鸡汤的做法大全

椰子作为一种热带水果，具有很高的营养价值，而且它还含有很多的椰汁，是夏季解渴消暑的优良选择。椰子其实不仅仅可以作为水果直接食用，还可以作为一种食材做到菜肴中取，比如椰子煲鸡汤，就是一道甘甜诱人的清凉汤品。

椰子的挑选

1、椰子一般分为两种，一种是青椰子，一种是黄椰子，为了喝椰汁就选青椰子，其余可以选黄椰子；

2、将椰子摇一摇可以判断椰子的汁水多少，质量较重的比较嫩；

3、气味正常的椰子，肉眼白色的比较嫩。

正宗家常椰子煲鸡汤

食材准备

鸡1只，椰子2个，食盐适量，料酒适量，生姜一块。

方法步骤

1、将鸡洗净，姜切大块待用；

2、椰子打孔，倒出椰浆，然后将椰子敲开，将肉剥离；

3、将肉贴壳一面刮干净，然后洗净切条备用；

4、椰浆过滤待用，鸡入加料酒的沸水锅中焯水，然后斩块；

5、取汤锅，放入鸡块，拍烂的姜块，倒入椰浆，加入适量清水；

6、大火煮沸后，煲2至3个小时左右，加盐调味即可。

正宗滋补椰子煲鸡汤

食材准备

鸡半只，椰子一个，猪瘦肉适量，桂圆，枸杞少许，生姜适量。

方法步骤

1、将鸡斩块，去掉鸡油洗净，焯水几分钟后再洗净待用；

2、将桂圆和枸杞泡发，姜拍烂，椰子钻孔后倒出椰汁静置；

3、然后将椰子敲开，取出椰肉，洗净待用；

4、取炖盅，放入所有原料，加入适量的水，将炖盅放入蒸锅中；

5、蒸锅烧开水后盖锅，开5分钟左右转小火，煲1个半小时左右出锅即可。

椰子煲鸡汤的营养功效

椰子的果肉含有多种营养，能够生津，利尿，清热解暑，夏季食用效果非常好，椰肉，椰汁搭配鸡炖出的汤也同时具有补血养身，滋润肌肤和消暑解渴的功效。