正宗莲藕排骨汤的做法(莲藕排骨怎么做？)

莲藕炖排骨汤的做法

莲藕炖排骨汤是一道健康美味的汤品，下面是具体的做法：所需材料：- 排骨500克 - 莲藕300克 - 姜片3片 - 料酒适量 - 盐适量 步骤：1. 准备工作：将排骨洗净后切成块状，莲藕去皮，切成片状备用。2. 烹调排骨：将炒锅烧热，倒入适量的油，放入姜片煸炒片刻，然后加入排骨块，煸炒至表面微黄。

【主要材料】:排骨一到两斤,莲藕两节 【辅助材料】:玉米一根、大枣5颗(可不放)、姜片、料酒、花椒、葱花 开始制作 第一步:将排骨洗净。

莲藕排骨汤的做法：备用食材：排骨250克，莲藕1节，莲子1小把，花生1小把，薏米少许，芡实5克，清水适量；制作过程：第一步，芡实、莲子和薏米需要事先准备出，将其混合淘洗干净，加上干净的水浸泡，泡发更易煮熟；第二步，花生米一把淘洗干净，排骨事先让卖家剁成块，回家后仔细清洗干净。

盖上盖子,继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可。 温馨小提示 诗心片语: 1:排骨绰过水,炖出来的汤更清甜。 2:水要一次加好,不建议中途加水。

【排骨莲藕汤】 【食材】: 莲藕、排骨、莲子、花生、葱花、料酒、生姜、白糖、食用油 【制作步骤】: 首先第一部是要挑选适合炖汤的莲藕,莲藕分为两种。

食材和配料:排骨、莲藕葱、姜、花椒、大料、香叶、肉蔻适量盐、鸡精、料酒、老抽 步骤: 葱切段,姜切片,排骨焯水,去除血沫。莲藕切块。

莲藕排骨汤的做法

将排骨洗净，剔去多余油脂、血块，用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。莲藕洗净切成滚刀块，葱切段，姜切片。将排骨焯水后沥干水分，放入汤锅中加入适量清水，烧开后撇去血沫。加入葱、姜，大火烧开，煮15分钟。放入莲藕块，大火烧开转小火，煲1小时，加入盐和胡椒粉调味即可。

材料准备 原料:莲藕200克,排骨300克,红枣3粒 调料:葱段10克,姜片10克,盐8克,胡椒粉5克,料酒10克,烹调油30毫升 制作步骤 1. 将排骨洗净切成寸段。

材料 猪肋排500g,莲藕500g,葱段4段,姜片4大片,料酒2茶匙(10ml),盐2茶匙(10g),胡椒粉2茶匙(10g),鲜香菜适量 做法 猪肋排用流水清洗干净。

材料准备 主料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节 配料:葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只。

准备用料。莲藕、排骨、姜、料酒。先将排骨用温水清洗干净，沥干水。莲藕去皮，切成块，放水里浸泡备用。将排骨放进压力锅里，加几片生姜。把莲藕放排骨上面，然后加上盐、料酒。加上两碗水在里面，盖上压力锅盖子，先大火炖煮开，再小火炖20分钟。

如何做莲藕排骨汤

步骤：1. 将莲藕去皮，洗净，切成小段备用。2. 将猪排骨放入开水中焯水，捞出后冲洗干净。3. 锅中加入适量清水，放入姜片，猪排骨，加入料酒，大火煮沸，去除浮沫。4. 然后将莲藕块放入锅中，继续煮沸，转小火慢炖煮30分钟至莲藕变软烂。5. 最后加入适量的盐调味，煮沸即可。

步骤：1. 将排骨切成小块，放入开水中焯水，煮一会儿后捞出，洗净血沫备用。2. 莲藕剥去外皮，切成薄片或者块状，用清水漂洗一遍。3. 锅中加入适量水，放入姜块和大葱段，煮开后放入焯水过的排骨，再倒入适量料酒，煮开后撇去浮沫。

第一步：排骨剁大块，用冷水冲洗干净；第二步：莲藕洗净切大块，切好之后用清水泡一泡，防止氧化变黑；第三步：排骨冷水下锅，加料酒、生姜去腥味，水开之后，撇去表层的血沫炒3-5分钟后捞出，清洗掉表面的血沫，控干；第四步：把焯好的排骨、姜片倒入砂锅中，加适量开水，大火烧翻滚。

莲藕煲排骨汤的做法：材料：- 莲藕：1根 - 排骨：500克 - 姜片：适量 - 蒜瓣：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 胡椒粉：适量 - 料包（八角、香叶、桂皮等）：适量 - 清水：适量 步骤：1. 准备工作：将莲藕去皮，切成块状；排骨洗净备用。

材料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块, 调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙, 做法步骤: 1。排骨洗净,砍成3厘米长的节,2。

花生莲藕排骨汤的做法,简单又好吃!

排骨切好洗净，莲藕去皮后洗干净切成块状，花生米也要洗干净，桂圆肉取出适量。2，食材准备好后，加适量的水，同时放入花生米，大火开烧。3，等到汤熬出红色汁后，加入排骨，适量料酒，火候保持不变。4，排骨七八分熟了，加入莲藕和桂圆肉。十分钟后，加入油盐，换文火熬半小时，出锅。

... 1.准备食材:排骨1根200克、藕1节、胡萝卜1/2根、枸杞子3克、食盐1/2茶匙 2.主材料洗净,藕和胡萝卜切片,如果排骨肉大块也切一下 3.电气锅内倒入温水。

做法：先把排骨剁块，莲藕切排骨大小块。葱切段，姜切片。锅中加冷水下排骨焯水，用清水洗净，控水。锅中加入多量清水，放入葱姜、大料及料酒，倒入排骨。盖上盖子，烧至水开以后转小火炖1小时至排骨肉烂。放入莲藕，盖上盖，小火炖15分钟至莲藕软糯。

调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙, 制作流程: 排骨洗净,砍成3厘米长的节。 刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净。 生姜洗净切成两半。

1· 排骨剁小块,锅中倒入适量清水,排骨放入锅中,加姜片和2勺料酒烧开后煮几分钟去血沫,捞出清洗干净. 2· 锅中热油,葱姜炒香。

莲藕排骨怎么做?

大家好!今天带大家分享一道莲藕排骨汤,俗话说莲藕一身宝,秋藕最补人,所以秋天我们要多吃莲藕,最滋补的算莲藕排骨汤了,下面的做法希望你喜欢。 食材:排骨400克,莲藕400克,红枣7颗,食用盐2勺,料酒1勺,辣椒粉5克,白醋20克,葱2根,面粉50克,姜1块。

新鲜排骨斩成3厘米的节;藕洗净用刀背拍碎成自然块;姜蒜拍碎;香菜洗净对半切备用。

用高压锅做莲藕排骨汤的方法如下：【材料】排骨700克、莲藕1节、葱5克、生姜1块、食盐适量。

准备好所有的材料,包括莲藕、绿豆、排骨等。 2. 将绿豆提前用清水浸泡五小时。 3. 在锅中倒入适量清水烧开后放入排骨焯掉血水。

正宗莲藕排骨汤的做法

做法如下：1、首先将排骨清洗干净后沥干待用；2、莲藕去皮后清洗干净切成均匀的块状待用；3、锅中加入适量的清水，依次加入适量的生姜、香葱、料酒等煮开后，将排骨加入继续煮开后捞出清洗干净后沥干待用；4、另起一锅，加入适量的清水，然后将排骨、生姜、香葱等加入，并且大火煮开去除浮末后转至小火慢煮20分钟左右；5、将清洗干净后莲藕加入锅中继续熬煮半个小时左右，然后加入适量的食盐、鸡精、胡椒等搅拌均匀后便可直接出锅食用。

莲藕排骨汤的做法如下：

材料：排骨、莲藕、胡萝卜、姜、盐、料酒、葱段、清水。

工具：削皮刀、菜刀、砧板、漏勺、盘子、汤碗、砂锅。

1、先将莲藕去皮并清洗干净，切成片。

2、胡萝卜切成小圆片。

3、排骨剁成块。

4、锅里多倒入一些清水，放入姜片、葱段和料酒，直接将锅里的水煮开。水开后将表面的浮沫捞出去，排骨还要继续煮2分钟，接着是将焯水后的排骨块捞出来。

5、准备好砂锅，放入准备好的小葱和姜片，放入排骨，加入清水。

6、放入莲藕片之后直接大火煮开，转成小火煲30分钟，最后再放入胡萝卜片，小火煲5分钟。

7、大火煮开，加少许的盐来调味，美味的莲藕排骨汤就做好了。

做法如下：1、首先将排骨清洗干净后沥干待用；2、莲藕去皮后清洗干净切成均匀的块状待用；3、锅中加入适量的清水，依次加入适量的生姜、香葱、料酒等煮开后，将排骨加入继续煮开后捞出清洗干净后沥干待用；4、另起一锅，加入适量的清水，然后将排骨、生姜、香葱等加入，并且大火煮开去除浮末后转至小火慢煮20分钟左右；5、将清洗干净后莲藕加入锅中继续熬煮半个小时左右，然后加入适量的食盐、鸡精、胡椒等搅拌均匀后便可直接出锅食用。