清炖萝卜的做法(炖白萝卜家常做法？)

炖萝卜块的家常做法?

主料:白萝卜一半; 辅料:香菜一小把、枸杞4粒、盐适量、葱段2段、姜片2片; 做法: 洗净白萝卜,削皮,切成片; 切葱段,姜片,准备4,5粒枸杞,香菜。

步骤：白萝卜去皮、切块，备用；香菜清洗干净，切段，备用；牛肉切块，清洗干净，放入热水中汆烫2分钟，捞出，清洗一遍，去除浮沫，备用；电砂锅中倒入热水，放入牛肉，加入八角大料，白酒，盖上砂锅盖，焖煮开始；大概3个小时的时候，开盖放入萝卜块，调入精盐，继续炖煮。

首先,将白萝卜洗净、去皮,切成块状或片状。

首先，准备好所需的食材。需要的材料有：牛肉适量，最好选择瘦肉；萝卜适量，可根据口味偏好选择大小；葱姜蒜适量，可以提升菜肴的鲜香味道；盐适量，调味用；料酒适量，用来炖煮去腥味。然后，将牛肉切成块。

白萝卜洗净去皮2.切厚片（约1.5cm）待用3.锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒4.倒入适量清水大火煮开5.加入生抽和盐，转小火慢炖6.炖至萝卜熟透，呈半透明晶莹状7.装盘，撒上葱花。

清炖白萝卜 主料：白萝卜一半；辅料：香菜一小把、枸杞4粒、盐适量、葱段2段、姜片2片；做法：洗净白萝卜，削皮，切成片；切葱段，姜片，准备4,5粒枸杞，香菜；先倒少许油，炒香葱段和姜片，放入白萝卜煸炒；倒入清水，枸杞，少许盐，盖盖，中火炖大约15分钟左右。

清炖萝卜最简单的做法

清炖萝卜最简单的做法如下：主料：白萝卜200克、白蛤20克 辅料：盐2克、鸡精1克 准备好食材，白蛤用水浸泡一天，去掉些泥沙。白萝卜切成丝状。将白蛤表面用牙刷擦洗干净。电饭锅里加入冷水，放入白蛤。水开后，煮15分钟左右时，再放入白萝卜。继续熬煮45分钟后，加入盐。

清炖白萝卜是一道简单又营养的家常菜,以下是花样做法: 1. 白萝卜炖牛肉:将牛肉切成块状,与白萝卜一起放入锅中,加入适量的水、姜片、葱段、料酒等调料。

清炖白萝卜。主料：白萝卜1根，葱10克。辅料： 生抽1汤匙，盐少许。做法：白萝卜洗净去皮；切厚片（约1.5cm）待用；锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒；倒入适量清水大火煮开；加入生抽和盐，转小火慢炖；炖至萝卜熟透，呈半透明晶莹状；装盘，撒上葱花，完成。凉拌白萝卜。

准备食材：萝卜一个，切成半厘米厚度的片。排骨三根，剁成小块。大蒜子剥皮。姜丝。制作过程：油锅8分热后放入排骨，翻炒3分钟，放入姜丝，待排骨泛白后放入萝卜，翻炒1分钟后放入盐，蒜，加半碗水煮开。倒入炖锅中加水小火炖。15分钟左右，可以闻到萝卜的香味。放入少量鸡精即可出锅。

小米汤炖萝卜是一道营养丰富的家常菜,做法如下: 主料:小米 50g,白萝卜 100g 辅料:水适量,盐适量,食用油适量,姜片适量,香菜末适量 步骤: 1. 小米洗净。

首先备齐所有的食材。 萝卜洗净后,用刀切两瓣后切薄片,红椒切成大片,葱姜切碎。 把海鲶鱼去除内脏后,用自来水反复冲洗干净,一定要把内脏彻底清理干净哟。

炖白萝卜家常做法?

做法一:白萝卜炖排骨 食材:猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。

原料 主料 兔子一只,青萝卜一个 辅料 盐适量,十三香适量,大料适量 兔肉炖青萝卜的做法步骤 步骤1 兔子清洗干净,剁块。

主料:萝卜500克 辅料: 猪排骨(大排)250克调料:猪油(炼制)50克,大葱15克,姜15克,八角2克,花椒2克,味精2克,料酒25克,盐8克 做法: 1. 将猪排骨洗净。

用料: 白萝卜 酱油 耗油 做法: 1. 萝卜切成1.5公分的厚段 2. 平底锅放入少量油。

排骨清炖萝卜汤的做法

步骤：1. 将排骨洗净，放入开水中焯水，去除血水并略去腥味。2. 萝卜去皮，切成块状。3. 准备一个大锅，加入清水，放入焯过水的排骨。4. 加入姜片，盖上锅盖，用中小火炖煮1小时。5. 把切好的萝卜块加入锅中，继续炖煮30分钟，直至萝卜变软。6. 最后，加入适量的盐搅拌均匀，炖煮5分钟即可。

食材:青萝卜1个、虾适量、粉丝1札、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量。 准备青萝卜一个,尾部切去不要,虾适量,粉丝1小札。

清炖萝卜牛肉是一道营养丰富且口感鲜美的菜肴，下面是它的制作方法：所需食材：1. 牛肉：500克 2. 萝卜：500克 3. 姜片：适量 4. 料酒：适量 5. 食用盐：适量 6. 白胡椒粉：适量 7. 清汤或水：适量 步骤：1. 将牛肉洗净，切成小块备用。萝卜去皮，切成滚刀块备用。

主料:白萝卜1根,葱10克。 辅料:生抽1汤匙,盐少许。

猪肉清炖白萝卜的做法

秋末冬初这个季节多吃一些萝卜对我们的身体有着很大的好处。尤其是冬天，我喜欢吃萝卜炖肉。很好吃的又有营养。具有:消食健胃，理气化痰，用于脾失健运挟食、挟痰厌食症的功效。白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱。强筋骨。

食材:白萝卜500克、五花肉300克、食盐适量、酱油适量、冰糖少许、姜3片、八角两个、桂皮2节、玉米油适量、水适量、蒜苗适量、花雕酒适量。

原料：白萝卜。调料：葱、油、盐、鸡精。做法：用到了白萝卜、葱，把萝卜切块，这切法是俺老妈切萝卜几十年不变的切法。

制作清炖萝卜牛腩的步骤如下：首先，你需要准备好所需的食材：新鲜的牛腩和白萝卜。将牛腩洗净，切成大约2-3厘米见方的小块，以确保烹饪时能均匀入味。然后，取一锅冷水，加入大葱段和姜片，放入切好的牛腩块。将水烧开，这一步是为了去除牛腩的血水和杂质，使汤汁更加清澈。

如下：食材：排骨、白萝卜、姜、盐、料酒、生抽、陈醋。方法：排骨剁成块清洗干净，冷水下锅焯水3分钟，温水洗净浮沫。排骨、姜片、料酒、陈醋、水放入高压锅中，盖盖烧上汽后转小火10分钟。白萝卜切滚刀块。萝卜放入排骨中，加盐和生抽调味，继续炖煮至萝卜熟透酥软（不加限压阀）。

不需要焯水。 萝卜很容易就能被煮烂,所以在炖萝卜排骨汤之前一般是不需要将萝卜焯水的,直接在排骨快要煮好的时候将萝卜放进去就可以了。

排骨炖萝卜怎么做好吃又简单

1、主料：排骨400克、萝卜1根。

2、辅料：食盐半勺、生抽1茶匙、老抽半茶匙、菜籽油1勺、生姜半块、大蒜2瓣、香叶1片、八角2颗、桂皮1块、葱3颗、料酒2汤匙、水适量。

3、排骨洗净。

4、锅中倒入适量冷水，生姜片、1勺料酒，将排骨放入焯水。

5、焯好之后捞起来，清洗干净，沥干水分备用。

6、白萝卜去皮，切成块状。

7、生姜切片，大蒜葱切末，八角桂皮香叶清洗干净备用。

8、热锅倒入油，先放葱姜蒜煸香，然后放入排骨。

9、倒入料酒翻炒均匀后，加生抽跟老抽，使其均匀上色。

10、煸炒过后倒入水，放入香叶八角桂皮，大火烧开改中火炖。

11、排骨炖了30分钟以后，放入白萝卜继续炖15分钟。

12、接着放入盐。

13、入味以后 大火收汁即可。

排骨炖萝卜怎么做好吃又简单做法如下：将斩好的排骨放在碗中，加适量水，再加入一些料酒，一些花椒，放置15分钟左右，去腥。削去萝卜皮，切滚刀块。紫皮大蒜拍碎，切粒，生姜切丝儿，再切两段葱，准备一颗八角和一片桂皮，以为主要偏清淡咸香，所以辅料最好不要太多太重口。排骨冷水下锅，放入准备好的炖料和葱姜蒜，大火烧开。约五分钟后捞出，关小火从中间捞，这样能尽量避免排骨粘到血沫。另起一锅，大火烧开，下萝卜焯水，这样是为了去萝卜气，嫌麻烦的话这一步省略也无关紧要。锅热后放少量油，下生姜大蒜爆香，再放入控干水分的排骨翻炒，炒至排骨表面略焦。加入萝卜翻炒片刻，使萝卜的味道能更好的与排骨融合在一起。加水没过食材表面，大火烧开后转中火炖，加入适量盐和味精以及少许黄酒，期间用勺子分次撇去表面的浮沫。炖的差不多以后撒入一点葱花以及少许味精，即可出锅啦。如果喜欢喝汤炖之前可以多加点水，看个人喜好。