海参汤怎么做最简单又好吃(海参汤做法？)

海参汤做法?

备料:番鸭300克、海参6个、蛏干40克、生姜15克、盐1勺、鸡精半勺。 做法: 把番鸭清理干净洗净切成块放在盆中加入清水浸泡2个小时,捞出冲洗干净控水备用。

准备食材：海参2只、盐2勺、鸡胸肉2块、鸡精2勺、葱1株、香菇若干、大蒜5颗、姜丝若干、黄酒2勺。注：热水泡：先用热水将海参泡24小时，再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。平时一般用热水泡发，比较快。

材料 用量 海参(干) 内酯豆腐 蘑菇 杏鲍菇 鸡蛋 盐 蚝油 干贝素 料酒 葱 白胡椒粉 可选 姜粉 香菜 做法 1. 海参干用冷水浸泡一天。

银耳海参汤。材料：由银耳10克，海参250克，冰糖适量。做法：将银耳、海参发开洗净，加冰糖炖至烂熟后服食。海参炖排骨。主料：排骨500克，水法海参4只，蘑菇100克。辅料：葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。做法：将水发海参发泡好后清洗干净，将排骨剁成小块，把蘑菇洗干净切成片状。

海参汤最简单的做法

将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，捞出用凉水过凉，海米用温水泡发洗净，香菜洗净切成5分长的段，鸡蛋皮切成小斜片。将里脊肉切成薄片，放入碗中，加入鸡蛋清、水淀粉、盐、酱油、料酒、鸡精、香油上浆入味。坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透，倒入大汤碗中。

加入切好的海参，翻炒几分钟，使其吸收姜蒜的香气。倒入足够的清水，让水盖过海参。大火烧开，然后转小火慢炖，炖煮30-45分钟，直到海参变得软糯。加入煮熟的花生，继续炖煮几分钟，使花生入味。最后，根据口味加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。

胡辣海参汤 主料: 海参 750克 配料: 香菜 20克 调料: 料酒 1搜索5克 大葱 20克 姜 6克 猪油(炼制) 25克 酱油 5克 盐 5克 味精 2克 香油 3克 胡椒... 材料 主..。

步骤：各种食材准备好。即食海参对半切开，黑木耳切丝。西红柿烫一下去皮，切块，鸡蛋打散备用。香菜洗净切末，大蒜切片。油烧热，蒜片炝锅，倒入西红柿翻炒出汁。倒入适量清水烧开。当然海参和黑木耳煮3-4分钟。加一点水淀粉煮开。淋入鸡蛋液。1酱油1勺。

选购新鲜的海参：选择肉质饱满、肉色鲜艳的海参，质地紧实，没有异味。2. 准备海参：将海参洗净，去掉内脏和沙状物。如果使用干海参，需先将其浸泡至软化。3. 提前煮熟海参：将海参放入开水中煮熟，然后捞出沥干备用。这样可以去除海参的腥味，提高风味。4. 准备汤底：可以选择清汤或者高汤作为汤底。

食材明细 水发海参450克、猪五花肉50克、黄豆芽50克、蒜苗25克、香菜1棵、淀粉适量、食用油50克、香油3克、酱油6克、高汤8大匙、料酒30克、辣豆瓣酱3克、精盐。

海参煲汤怎么做口感好?

清洗：泡发好的海参需要进行彻底清洗，去除内脏和表面的杂质。清洗时要轻柔，以免损伤海参的肉质。配料：海参煲汤的配料可以根据个人口味进行调整。常见的配料有猪肉、鸡肉、排骨、姜片、葱段、料酒等。这些配料可以增加汤的鲜味，同时也能中和海参的腥味。

材料 水发海参450克 猪五花肉50克 黄豆芽50克 蒜苗25克 香菜1棵 淀粉适量 食用油50克 香油3克 酱油6克 高汤8大匙 料酒30克 辣... 材料 水发海参450克 猪五花。

主要食材:缸盐海参1只、鸡蛋1只、香菜、盐、鸡精各适量。

选择新鲜的海参:新鲜的海参含有丰富的营养物质,包括蛋白质、胶原蛋白、矿物质和维生素等。

海参汤怎么做好喝又不腥?

根据个人口味，可以准备一些搭配海参的食材，如鸡肉、排骨、瘦肉、香菇、木耳等，这些食材可以增加汤的鲜味。食材需要提前处理好，如鸡肉、排骨等需要提前焯水去血水。炖煮汤底：在锅中加入适量清水，放入处理好的海参和其他食材。再次加入姜片、葱段、料酒等调料，这些调料可以帮助进一步去腥增香。

用料:海参100克、枸杞10粒、排骨400克、葱姜、胡椒粉、鸡精、料酒 做法:排骨剁小块洗净,海参切小块备用。

焯水：将清洗干净的海参放入沸水中焯水，可以加入少量料酒和姜片去腥。焯水大约1-2分钟后捞出，用冷水冲洗干净，以去除多余的腥味和杂质。炖煮：在锅中加入适量清水，放入焯水后的海参和切好的肉块。加入姜片、葱段和蒜瓣，以及适量的料酒，这有助于提升汤的香味。开大火将汤煮沸，然后转小火慢炖。

将海参放进盆或桶内,加适量的纯净水(水要没过海参)泡发约24 小时左右,期间换水3-4 次直至海参体变软。

最简单的海参汤怎么做

水发海参20克，羊肉100克，葱、姜、盐适量。

1、香菇洗净，去根，焯水后切片；

2、罗汉参去皮，切片；

3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，；火慢炖6分钟至罗汉参熟透；

4、添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可出锅。

主料：海参（水浸）50克,枣（干）10克。调料：冰糖10克。

先用清水把海参炖烂，再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。

1. 补肾益精，养血润燥，健脾益气。

2. 适用于气阴不足、脾肾两虚之动脉硬化。

3.野生海参有“海中人参”之誉，久服能厚肠胃、益精血。

海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服

1. 将生姜洗净，切片；

2. 葱去须洗净，切段；

3. 鸭肉洗净，切片；

4. 海参水发后，洗净，切薄片；

5. 油盐起锅，放清水适量，烧煮；

6. 待煮沸后放鸭肉、海参，武火煮沸后，文火煮；

7. 文火煮将近一小时放姜、葱再煮沸，调味即可，随量饮汤食肉。

主料：土鸡全翅 (两个)，土鸡全腿 (两个)，发好的海参 (三个)；

辅料：红枣 (几个)，葱姜香菜 (适量)；

调料：盐 (3克)，料酒 (5克)，香叶 (一片)，花椒 (几粒)，八角 (半个)。

1、鸡块加水加姜片葱段和料酒焯水；

2、焯水后将鸡翅洗干净，放入电饭煲中；

3、原汤打渣去沫，加入锅中，我通常用细布过一遍；

4、电饭锅有慢炖键，程序用时二小时，在最后半小时加入海参和适量盐，切碎更好。各家的锅具不同，自行把握，用砂碗在明火上炖煮也是可以的，保持微火慢慢的炖。但海参不能加入太早，煲煮时间不能超过30分钟；

海参 西兰花 土豆 胡萝卜 香菇 做法

1. 准备好所有的配料。首先泡发海参，高压锅压熟。再把胡萝卜，土豆煮熟，最后放香菇和西兰花和海参。调料油盐少许。