凉拌海蜇的家常做法(凉拌海蜇丝的正宗做法王刚？)

凉拌海蜇的做法

步骤1 准备食材：海蜇丝200克 小米椒3个 香菜2颗 蒜2瓣 生抽1勺 醋1勺 芝麻油半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺。步骤2 海蜇丝洗净，放入温开水中汆烫10秒。步骤3 小米椒切丝，蒜切末，香菜切段备用。

原料:300克海蜇丝,100ml米醋,蕃茄 50g ,小黄瓜 40g。

凉拌海蜇的制作步骤如下：原料准备：- 海蜇：300克 - 香菜：2棵 - “美极”鲜味汁：8克 - “太太乐”鸡精调味料（三鲜）：适量 - “太太乐”芝麻香油：5克 制作步骤：1. 将海蜇皮浸泡6小时，用以软化并清洗干净。2. 香菜洗净后切成碎末。

家常凉拌海蜇的做法如下：材料：1. 海蜇皮 250克 2. 黄瓜 1根 3. 蒜末 2瓣 4. 酱油 2勺 5. 醋 1勺 6. 白糖 1勺 7. 食盐 适量 8. 香菜适量 做法：1. 将海蜇皮切成细丝，放入开水中焯水至变软，然后捞起沥干水分。2. 将黄瓜切成细丝，蒜末切碎备用。

海蜇皮浸泡2--3小时,期间换两次水,以去掉明矾的苦涩味。用刀切成3--4厘米长半厘米宽的粗条备用。

凉拌海蜇丝的正宗做法王刚?

将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味,洗涤至去咸味,在凉开水中浸漂一小时左右,捞出沥干水。黄瓜切成丝,用少许盐抓拌、沥去水,香菜切段。

食材:鲜海蜇800克、蒜1头、香菜1小把、陈醋4勺、白糖1勺、姜粉半小勺、香油1勺。 做法 海蜇用盐反复搓洗,冲洗干净后,切成3mm侯的片。

将海蜇泡发，洗净后切成丝。2.将葱姜蒜切末，放入碗中，加入适量的醋、酱油、糖、盐、香油和辣椒油，搅拌均匀。3.将海蜇丝放入碗中，倒入调料汁，充分搅拌均匀。4.放入冰箱冷藏半小时，取出后即可食用。海蜇炒鸡蛋 海蜇炒鸡蛋是一道简单易做的家常海蜇做法，口感清爽，营养丰富。

海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。

主料:海蜇丝350克、榨菜适量、油麦菜杆1小节、剁椒适量、葱花适量。 辅料:盐适量、醋适量、芝麻油适量、生抽适量。

凉拌海蜇做法大全

做法：1）将海蜇泡发，稍微刮去外表毛，切成细丝。2）将黄瓜、胡萝卜、辣椒切成细丝，放入凉水中浸泡片刻，待泡熟。3）将腌渍好的蔬菜和海蜇丝放入碗中，加入蒜末，撒上盐、醋、酱油和糖，根据个人口味调整。4）拌匀后，撒上香菜即可。

丹东凉拌海蜇的用料如下: 海蜇头一斤,黄瓜一根,陈醋三勺,香油一勺,香菜一根,白糖一勺,生抽两勺,盐,蒜,辣椒油一勺,红辣椒。

材料：海蜇、黄瓜。将海蜇放入开水中焯烫10秒钟后捞出沥干，动作一定要快，否则，口感会变得很硬。黄瓜一半切丝，另一半切片点缀摆盘用。把黄瓜丝放入海蜇丝中，加醋，生抽，白糖，盐，辣椒油，香油搅拌均匀即可。

清爽凉拌：- 首先，将海蜇丝用清水浸泡至软，然后切成长短一致的细丝。- 接下来，加入适量的蒜末、姜末和切碎的香菜。- 撒上适量的盐和白胡椒粉，以及一些醋和少量糖进行调味。- 最后，彻底搅拌均匀即可享用。2. 麻辣凉拌：- 将海蜇丝用适量的淡盐水煮至刚熟，捞出后放置冷却，再切成细丝。

原料/调料鸡胸肉1/2个海蜇皮4两小黄瓜1条红萝卜段1/4杯(1)盐适量(2)香油1大匙糖1/2大匙辣椒1/2条蒜泥1/2大匙制作流程(1)将海蜇皮洗净浸泡,必须重复数次。

把要凉拌的海蜇，冲洗几次，然后取一个大盆，装足水，把海蜇放进去浸泡，约3小时换一次水，冲洗一下，浸泡9---12小时最佳，这样的海蜇，里面的盐分和矾基本都泡出来了，换水冲洗一下就可以凉拌了。第二步：烫 泡好的海蜇皮，切成条状；海蜇头切成块状；海蜇丝不用切了。

凉拌海蜇的家常做法如何做凉拌海蜇

准备材料：海蜇、黄瓜。将海蜇放入开水中快速焯烫10秒钟后捞出，沥干水分。这一步骤要迅速进行，以保持海蜇的口感柔软。将黄瓜一分为二，一半切丝，另一半切片用于摆盘装饰。将切好的黄瓜丝与海蜇丝混合，加入适量的醋、生抽、白糖、盐和辣椒油，以及少许香油。

海蜇凉拌的做法如下：材料准备：海蜇、生姜、葱、大蒜、香菜、糖、耗油、生抽、麻油。将买来的海蜇清洗干净（需要提前一天进行泡水），用50℃的水浸泡一下，水沥干净。放入香菜、糖，搅拌均匀，腌制5分钟。生姜切丝，葱切段，准备少许蒜。

凉拌海蛰头 原料:海蛰头200克,酱油15克,白糖2克,味精1克,香麻油10克,芝麻酱10克。

首先将海蜇头切成丝,在温开水里泡一下,放少许糖,大约半小时后捞出,洗干净备用。 碗里放入小葱,红辣椒丝,火腿肠丁。

海蜇丝怎么凉拌好吃

海蜇的家常做法如下：1、海蜇和白菜分别洗净，切丝，青椒处理干净，切丝。.碗中加入蚝油，加点开水搅匀，加入盐、味精、姜末、白糖、香油搅匀成蚝油酱汁。2、另取一碗，调入醋、蒜末搅匀，泡一会儿，捞出蒜末，留汁，即醋汁。锅里水烧沸，下入海蜇焯一下水，捞出过凉，沥水。3、取一盆，放入海蜇丝、白菜丝、青红椒丝、葱丝、蒜末、蚝油酱汁、醋汁搅拌均匀装盘即可。

海蜇的做法如下：

主料：海蜇200克

辅料：生抽2勺、辣椒油2勺、白糖1勺、生姜1块、大蒜3瓣、花椒粉1勺、陈醋1勺、葱2根

1、首先将海蜇充分浸泡，可以捞出尝尝没有咸味（其间更换2—3次水）。

2、然后泡制好的海蜇洗干净沙子和海蜇皮里的杂质，手撕成小条。

3、芹菜切成段，生姜、葱、大蒜切成末待用。

4、锅内烧开水，关火，海蜇皮烫一下立马出锅，入凉水中过一下。

5、碗里调入生抽、姜、葱、蒜末，倒入热油浇一下。

6、然后再调入红油2勺、山西陈醋1勺、白糖1勺。

7、搅拌均匀，红油海蜇就完成了。

海蜇丝好吃的做法如下：

原料：海蜇丝、黄瓜、老干妈豆豉、辣椒、嫩姜丝、味精、鸡精、芝麻油、老陈醋、白芝麻。

1、海蜇丝买包装的回来，一定要挤去里面所有的水。

2、黄瓜切了去除里面中间的白肉籽部分，一个含水量大一个影响口感。

3、嫩姜和黄瓜切成丝。

4、海蜇丝加入姜丝、老干妈豆豉辣椒、鸡精、味精、酱油、芝麻油、老陈醋搅拌均匀。

5、黄瓜丝因为去除了白肉更加爽脆，铺盘子底。

6、放上海蜇丝，洒少许白芝麻即可。