姜汁藕片怎么做好吃(凉拌藕片家常最好吃的做法？)

正宗姜汁莲藕的做法?

姜汁莲藕做法步骤: 1.莲藕、姜。 2.将藕洗净去皮,切片。 3.姜去皮,切成末。 4.碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、麻油,调成汁待用。

做法 将莲藕去皮洗净改刀切成规整的形状，用清水浸泡待用。水锅上火，烧沸后把藕片汆透过凉，姜切末加少许的米酒浸泡10分钟待用。将浸泡好的姜汁倒在藕片上再加入精盐、味精、白糖、香油拌匀即可装盘上桌。

藕去皮 姜 2.藕切片准备好 3.把藕放锅里焯上三分钟 4.这个空把姜切末 5.放上盐 糖 香油 6.最后倒上醋拌均备用 7.藕焯好后。

主料 莲藕 (适量)辅料 姜 (适量)红辣椒 (适量)做法 莲藕、姜。将藕洗净去皮，切片。姜去皮，切成末。碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、麻油，调成汁待用。锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。加姜末、精盐拌匀，用盘子盖上，焖2分钟；再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。

工具原料 新鲜藕片 (500克) 姜 50克 大料 1-2枚 花椒 5-6粒 辣椒 1枚 方法步骤 将藕片去皮洗净,切成薄片,越薄越好容易入味。

姜汁藕片怎么做好吃,姜汁藕片的家常做法

味精1克教您姜汁热藕怎么做，如何做姜汁热藕才好吃 1.　鲜藕去皮洗净，切成薄片，用清水冲洗干净后捞出，备用；2.　生姜去皮切末，放到碗里，再加入白醋、盐、香油、味精调成味汁；3.　锅置火上，注入清水烧沸，倒入藕片焯一下，捞出；4.　沥干水分，趁热倒入味汁中拌匀，半小时后即可。

主料 生姜 450g 莲藕 450g 辅料 香油 适量 盐 3g 白醋 50ml 步骤 1.准备食材 2.姜用工具磨成姜蓉 3.藕切成薄片 4.藕片入开水汆一下，大概3分钟断生，捞出 5.锅里倒入白醋 6.烧至沸腾后加入姜蓉 7.30秒后加入香油和盐，将热姜汁淋入藕片上。

绝味鸭脖藕片是一道美味的家常菜,主要原料为鸭脖子和莲藕。

藕去皮洗净，洗好的藕切薄片。锅中加水放入藕片开火煮一两分钟关火捞起，用凉水过滤两次（去除多余淀粉，使藕片吃起来更清爽）。生姜泡椒剁成颗粒，与酱油花椒油醋盐用小碗一起搅拌（酱油可不用）。将拌好的姜汁倒入盛放藕片的碗中搅拌均匀，倒入碟中。

凉拌藕片家常最好吃的做法?

材料:莲藕一节、青椒 2 个、红椒 1 个 辅料:大蒜 5 瓣、红辣椒少许 调料:生抽一勺、白醋一勺、白糖 3 克、香油一勺、食盐 3 克 做法: 1.准备一节莲藕把它切。

口感不错的姜汁藕片 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟 主料 藕 ：2节 辅料 油 ：适量 彩椒 ：适量 姜 ：适量 盐 ：适量 具体步骤 第一步 1.藕削皮去藕节 第二步 2.切成薄片 第三步 3.下入加了少许盐和油的开水中断生 第四步 4.捞出立即放入冷水中过凉 第五步 5.沥干水分。

本期话题:莲藕怎么做好吃? 莲藕是家常食材,一般在冬春季节才有。它可清炒可炖汤,还可以油炸做藕夹藕丸子,做凉拌菜也不错。

准备材料:选择新鲜的白莲藕,将莲藕洗净后切成薄片;准备适量的姜,剁成末;小香葱洗净,切成丝;还要准备好蜂蜜、盐、味精、米醋和红辣椒。

姜丝藕片的做法?

用料 姜 1大块 藕 1节 糖 1匙 醋 勺 香油 小红辣椒 姜汁藕片的做法步骤 步骤 1 姜一大块(多放点有味),先切丝。 步骤 2 姜丝切沫。

姜汁藕片的做法 用料：藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量 做法：将藕洗净去皮，切片，姜去皮，切成末。碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油，调成汁待用。锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。

主料 藕2节 辅料 蒜适量 干辣椒适量 水适量 色拉油适量 酱油适量 食盐适量 小葱适量 步骤1 藕泡清水中。

冰镇藕片：将煮好的藕片捞出，立即放入冰水中浸泡，这样可以使藕片更加爽脆。制作姜汁：将生姜洗净，剁成姜末。在小碗中加入姜末、酱油、醋、糖、蒜末、花椒油或香油、辣椒油，搅拌均匀，制成调味汁。拌藕片：将冰镇好的藕片沥干水分，放入大碗中，倒入调好的姜汁，轻轻拌匀，让每片藕都裹上调味汁。

藕片要焯过水以后清炒好吃,藕皮削干净,切成一片一片,冷水入锅,中高火焯3到5分钟左右的时间就好了,山药也清洗干净,切成一片一片,锅炉放入油,放入生姜。

下入葱段炒香。 下入辣椒油炒出辣味。 倒入沥水的藕片翻炒几下。 调入盐和南德调味料翻炒几下。 倒入青椒翻炒,调入鸡粉翻炒均匀即可。

男性吃藕的好处和坏处

男性吃藕的好处和坏处 男性吃藕的好处和坏处。莲藕是我们常见的食物，它的做法有很多，不论是炒还是煮或者是凉拌卤味，很多人都喜欢吃莲藕，莲藕的好处也很多，下面分享男性吃藕的好处和坏处。男性吃藕的好处和坏处1 好处：藕生性属寒，具有清热解暑的功效。

凉拌 姜汁藕片 主 料：白莲藕 调 料：盐、姜、白醋、香油、可放味精水 制作方法： 藕去皮切厚片及时泡水中（藕对铁器变易黑），用开水氽一下冲凉，加入盐、姜茉、白醋、香油、味精水拌均。

莲藕外皮颜色要呈微黄色，如果发黑或有异味，这样的不能要了。莲藕本身只有一股泥土味，如果有酸味，说明是用工业药剂处理过的，对人体有害。选择通气孔较大的 可以把莲藕切开一小段，看看莲藕中间的通气孔大小，通气孔大的莲藕比较多汁。尽量购买这样的莲藕，比较好吃。

姜汁藕片就是个不错的选择。 凉拌土豆丝。 土豆不仅富含钾元素,还富含钙、锌等人体必需的矿物质以及维生素C等营养素。夏天出汗多,因此吃土豆能起到补充营养的作用。此外,土豆里富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内代谢,具有通便和降低胆固醇的作用。和热炒相比,土豆焯水后凉拌,清脆可口,如醋拌土豆丝。

姜汁藕片的做法 姜汁藕片怎样做

1、食材：藕300克、姜1块、白糖1茶匙、盐1茶匙、白醋1汤匙、香油1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。

2、将姜剁成泥。

3、莲藕切片。

4、将莲藕焯熟，过凉水滤干。

5、锅中倒油烧热，倒入姜泥爆香备用。

6、将莲藕放入碗中，加入姜蓉、白糖、鸡精、白醋、香油、盐搅拌均匀即可。

用料：藕2节、盐半勺、姜1块、糖1勺、老油2勺、醋2勺、生抽1勺、葱叶1段、枸杞6颗。

步骤：

1、藕洗净去皮去两头，切成薄片。

2、锅中加水烧开后放入藕片汆烫1分钟。

3、捞出放入凉开水中淘洗两遍，捞出沥干水分。

4、姜洗净去皮切碎末。

5、碗中放入姜末，倒入辅料中除葱叶和枸杞外的其它材料。

6、倒入藕片拌匀。

7、表面放上葱叶碎和枸杞装饰一下即可。

8、成品图。

1、食材：藕300克、姜1块、白糖1茶匙、盐1茶匙、白醋1汤匙、香油1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。

2、将姜剁成泥。

3、莲藕切片。

4、将莲藕焯熟，过凉水滤干。

5、锅中倒油烧热，倒入姜泥爆香备用。

6、将莲藕放入碗中，加入姜蓉、白糖、鸡精、白醋、香油、盐搅拌均匀即可。