糖葫芦制作教程(冰糖葫芦怎样制作?)

散落在指尖的阳光 21 2024-10-14

冰糖葫芦的制作方法?

主料:山楂十个 辅料:冰糖一把 冰糖葫芦之步骤 步骤首先要准备一些新鲜的山楂(也可以配上草莓、猕猴桃、圣女果、金桔等等)。

主料:山楂500克 辅料:豆沙适量 冰糖500克 黑芝麻适量 饮用水500克 制作工艺: 山楂洗净 取一根筷子,自山楂的一头顶出。

没有这么复杂 用料 山楂15个 开水 冰糖 竹签3根 步骤 1.山楂清洗干净,去掉蒂部 2.清理干净的山楂用竹签子串起来 3.将冰糖放入锅中,倒入同等份量的开水。

1,准备一斤山楂,洗净后加一勺盐继续浸泡10分钟。 2,把山楂捞出来沥干水分,只要表面没有多余的水分就可以了。

准备食材,熬糖最重要的就是准备食材了,我们需要冰糖500克,饮用水500克,还要一些黑芝麻。

糖葫芦的制做方法?

200g山楂洗净去核,用竹签串起。 锅中加100ml水烧开,放入250g白糖,搅拌至融化,转小火熬至糖稀起泡。

步骤如下:我们先来洗山楂,昨儿在市场上看到有卖山楂的,就买了一斤,清干净后加一勺盐继续泡10分钟;接着我们把山楂捞出来沥干水分,或者直接用厨房纸巾擦干,只要表面没有多余的生水就可以了,擦好后我们来给山楂去核,用刀子围着山楂切一圈儿,然后用手拿着轻轻一转,山楂就分成两半了。

食材:山楂30个,白砂糖200g,水100g,熟白芝麻适量。把山楂清理干净,去核,串好串,放一边备用。糖和水的比例2:1,称好重,都倒到锅里面。大火加热,时不时地搅动,以免糊锅。刚开始开锅的时候是冒小泡泡,这个时候糖的浓度比较低,继续加热。

每个人小时候都有一串冰糖葫芦的甜蜜记忆吧,今天给大家推荐一种简单的制作方法,想吃的可以跟着教程一起DIY。【准备材料】包括喜欢吃的水果、白砂糖、水以及不锈钢锅或铜锅。

制作时还可以夹上各种馅心,除了用山楂做糖葫芦外,用海棠、熟山药也可制作。

冰糖葫芦折纸图解教程

首先取出正方形纸,沿着两条对角线折叠。2.四个角分别折向中心点。3.四个角分别按如图所示向里折叠,大概的轮廓就出来了。4.四个角都是相同的折法。5.把多出的角再次向里折叠。6.翻过来,一个部分就完成了。7.剩下两个用同样方法折叠好。8.取出小细棒。9.把三个部分粘在小细棒上。

我们先来洗山楂,昨儿在市场上看到有卖山楂的,就买了一斤,清干净后加一勺盐继续泡10分钟; 接着我们把山楂捞出来沥干水分,或者直接用厨房纸巾擦干。

糖葫芦制作方法教程如下:主料:山楂30个。辅料:冰糖200克、水200克。准备原料备用。山楂洗净后控干水分。控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小,把相似的果子放在一起。用竹签子将山楂串成串。准备冰糖和水,按照1:1的比例。把冰糖和水放入不粘锅。

粘土做的冰糖葫芦教程图 首先要取出适量的红色粘土并把它们搓成球形,然后用准备好的小木棍将所有的球形一起串起来,这样就大致完成糖葫芦的形状了。把所有揉好的球形粘土都串在木棍上以后,将类似透明指甲油的东西涂抹在它的表面,给人一种糖浆的感觉,看起来更加引起食欲。

然后,用小刀围着山楂切一圈儿,一开两半儿,用锥子一挑,核就出来了。然后再把山楂穿成串。(给宝宝儿吃糖葫芦最好吃扁的,因为,扁的葫芦宝宝儿更容易咬!方法就是把穿好的葫芦放在案板上,菜刀平放在葫芦上,用手在菜刀上一压,葫芦就扁了)。

冰糖葫芦怎样制作?

步骤/方式1 山楂洗净晾干 步骤/方式2 用签字把山楂一个个串起来 步骤/方式3 白糖、水、芝麻的比例配好 步骤/方式4 白糖跟水放入不粘锅中 步骤/方式5 煮至白糖融。

糖葫芦制作成功须知:给山楂穿串时要保证两头山楂的固定性,这样能更好的稳住山楂串。糖跟水的比例为2;1,一开始熬糖时不要搅拌,搅拌就会融化不匀或很慢。

冰糖葫芦的制作方法山楂洗净,去掉果梗。竹制筷子,用刀劈开(小心勿伤手)成两半,仔细削去刺,直至平滑。把山楂穿到削好的筷子上,不要穿过头,不然吃的时候一咬全都下来啦。冰糖上锅,文火炜热,用勺子或者其他工具轻轻按,冰糖就碎了。

— 食材清单 — 主料:绵白糖半斤 辅料:热水一斤,山楂每串五个 — 烹饪步骤 — 1· 山里红用干棉布擦干净,去掉头尾的蒂儿,五个一串。

自制糖葫芦怎么做?

从小我就喜欢吃冰糖葫芦,酸酸甜甜的,非常的好吃,每次一上街,我就会缠着妈妈给我买上一串。后来,妈妈从亲戚那里学会了做糖葫芦,每年一到山楂丰收的季节,妈妈准会给我做一些,让我吃个过瘾。现在长大了,我把妈妈做糖葫芦的方法,又改良了一下,味道别有一番风味,和小时候吃过的味道有一拼。下面我将详细的讲解冰糖葫芦的做法。

1、这是2斤山楂,放在盆中,加一勺食用碱(加碱的作用是可以把山楂洗的更干净)

2、然后倒上清水泡一会

3、山楂洗净之后,用刀把山楂的花嘴切掉

4、用竹签串起来(我这里一串串了5个山楂)

5、串好之后放在盘中备用

6、往锅中倒一碗冰糖,一碗清水(冰糖和清水的比例最好是1:1),熬到微微上色,成粘稠的糖浆

7、然后加入适量的熟芝麻(熟芝麻加不加都可以,但是加了之后,口感会更好)

8、改成小火,暂时先不要关火,避免糖浆凝固,山楂沾不上糖浆,把串好的山楂放进锅中,快速的滚动,裹上一层糖浆

9、在糖葫芦表皮上的糖浆还没有凝固的时候,放在油纸上面,防止沾案板,等待糖浆凝固

10、半小时之后,糖浆凝固之后,就可以开吃了

11、这样做的糖葫芦,除了酸酸甜甜,还有芝麻的香味,非常的好吃

烹饪小贴士:

1、买山楂的时候最好选择大小均匀的,这样做出来的糖葫芦才会均匀好看

2、清洗山楂的时候,最好放一勺食用碱,可以更好的清理上面的脏物

3、山楂上锅裹糖浆的时候,一定要把表皮上的水分处理干净

4、裹好糖浆之后,放在案板上的时候,要用油纸隔离冰糖葫芦和案板的接触,不然会沾在一起(没有油纸,也可以在案板上刷少许的油,也能防粘)

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