家庭必备：轻松做出西红柿番茄意面

家庭必备：轻松做出西红柿番茄意面 在大家每天奔波在工作和学习中的时候，快捷又美味的料理是保持良好体力和心情的必要条件。今天我们来讲一下一道简单易制作的西红柿番茄意面，既能满足口腹之欲，也十分经济实惠。 准备食材 制作西红柿番茄意面最必不可少当然是新鲜的面条和新鲜的番茄。其次，还需要洋葱、蒜末、菜油、盐、糖、黑胡椒等调料，其中番茄酱或者番茄沙司也可以用来替代现成的新鲜番茄。 先焯面 新鲜的意大利面在热水中焯烫短短的几分钟，关键是要想好几个味道的面汤，让你的肉食面条变得更加美味。注意不要透过煮面时间，否则会导致面条变得软烂，影响口感浪费了这粒鲜美的材料。 准备酱料 在意大利面焯烫的同时，在锅中倒入菜油预热，待油中发出果香之后放入切好的洋葱和蒜末，炒匀。然后加入新鲜西红柿切片，以中小火慢煮，让西红柿的味道得以渗入到菜肴中。 加调料 等到西红柿跟洋葱熬出油来之后，加入适量的盐和糖，还有少量的黑胡椒，最后淋上有些许的白葡萄酒，搅拌匀后煮一小会儿，让调料能够充分渗透到西红柿中。 包装菜肴 等到西红柿入味之后，调好味道。把焯好的面条捞出来加入煮好的酱料中搅拌均匀，让所有的材料充分混合，然后放在盘子里，用西红柿、甜椒、蘑菇等颜色鲜艳搭配装点，并撒上一些芝士粉，增添色香味俱佳。 用最美味的方式来保持充沛的精力吧，下次做饭的时候可以试着制作一下这款简单又美味的西红柿番茄意面！