土豆煮白瓜,简单易做超适合懒人小清新!
沧桑过后正年轻
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2025-07-25
土豆煮白瓜,简单易做超适合懒人小清新!
想要一道既简单又美味的菜肴吗?那就来试试“土豆煮白瓜”吧!这道菜肴的特点就是简单易做,味道清淡,非常适合懒人小清新风范的你哦!
材料准备
要做好这道土豆煮白瓜,你需要准备以下材料:土豆两个、白瓜一块、一勺盐、适量清水和油。
步骤一:准备土豆和白瓜
首先,我们需要将准备好的土豆和白瓜都切成小块。土豆切块后放入清水中浸泡一会儿,这样可以去除一部分淀粉质。
步骤二:热锅倒油
接着,我们需要在锅中倒适量的油,将锅烧热。
步骤三:翻炒蔬菜
当锅热后,我们先将土豆块放入锅中翻炒一下,然后再放入白瓜块。不要停止翻炒,否则容易糊锅。
步骤四:调料和煮熟
等炒出香气后,我们加入一勺盐和适量的清水,然后盖上锅盖煮熟。
Tips:
1. 翻炒时不需要太久,等到土豆和白瓜表面均匀变色即可。
2. 盐的用量可以根据自己的口味来适量调整。
3. 可以根据需求添加其他调料,比如葱姜蒜爆香、放入豆腐块等,增添口感。
4. 炒的时间和火候很关键,火候不足容易导致蔬菜生硬。
总结
这道土豆煮白瓜,是一道简单易做的菜肴,适合懒人小清新风范的你哦!只需要准备好土豆和白瓜,翻炒后加入适量清水和盐即可。口感清淡可口,是一道非常适合家常饭菜的一道佳肴。不妨尝试一下吧!