蒜苔炒腊肠的做法(炒腊肠最佳配菜)

腊肠炒蒜苔的做法

步骤 1.腊肥肠洗净后，用清水浸泡至软。2.然后切成长条。3.把青椒切滚刀条 4.然后把青椒放入锅内煸炒至断生，盛出备用。5.跟着同样把蒜苔也煸炒至断生，盛出备用。6.热锅热油，把腊肥肠放入煸炒。

蒜薹炒香肠.黄瓜片炒也不错.大辣椒炒也不错(大辣椒在热水里煮7分熟在做)香肠切片粘点事先调好的鸡蛋汁 之后在平锅上煎. (味道不错) 蒜薹炒香肠.黄瓜片炒也不。

香肠是一种非常美味的食材,可以搭配许多不同的食材来炒出各种口味。

蒜苔洗净，切成小段 步骤step 2 放入锅中焯水，记得滴几滴油 步骤step 3 捞出沥干水份备用 步骤step 4 香干洗净切成丝 步骤step 5 腊肠先用温水泡软一下 步骤step 6 把腊肠切成薄片 步骤step 7 起油锅。

步骤1：蒜苔摘去老杆，掐去干尖，清洗干净，切寸段。步骤2：装入盆中，撒点盐，搅拌均匀，稍腌两分钟。步骤3：蒸好的腊肠切斜片备用。步骤4：姜切末备用。步骤5：锅中倒少许油，油温五成热时放入姜末炒香。步骤6：放入腊肠翻炒至变色。步骤7：放入蒜苔翻炒。

炒腊肠最佳配菜

步骤：新鲜蒜苔洗干净，切成小段，也可以折成小段。腊肠热水烫洗一下，切成片，但是不要太薄了。葱花爆锅，爆出香味炒腊肠。腊肠翻炒的透明即可。蒜苔下锅炒菜。翻炒一下菜，然后在加一勺料酒翻炒菜。翻炒的菜吸收料酒了。加一勺生抽在炒的菜里边。

主料:蒜苔200克、腊肠100克3人份。 辅料:葱5克、姜5克、盐1勺、鸡精1勺、花生油适量、花椒粉1勺。

蒜苗炒香肠是一道家常菜,做法如下: 材料: 蒜苗 250 克 香肠 半根 大蒜 3 瓣 料酒 少许 味达美味极鲜酱油 1 勺 0 卡糖 少许 做法: 将蒜苗洗净切段。

食材:腊肠一节 配菜:青辣椒3颗,红辣椒2颗,蒜苗1根 调味料:蒜头2瓣,生姜2片,盐1勺,酱油2勺,鸡精半勺 操作步骤: 第一步:将腊肠表面用清水洗洗。

蒜苔多久可以炒熟?

一般炒到蒜苔表面起皱了就好了，时间一般都在十分钟左右的。以下蒜苔炒腊肠的做法。主料蒜苔200克、腊肠100克 辅料：葱5克、姜5克、盐1勺、鸡精1勺、花生油适量、花椒粉1勺 步骤：首先把蒜苔用清水洗干净，切成均匀的小段，放在盘中备用。把广式腊肠放在菜板上，用刀斜着切成段。

蒜苔炒腊肠的做法步骤 1 材料图，蒜苔，腊肠，胡萝卜，葱。2 腊肠开水烫下，除下灰尘。3 腊肠切片，蒜苔切段，胡萝卜切丝，葱切沫。4 炒锅（不放油）煸炒腊肠至出油，透明。5 盛出腊肠，再加少量食用油炒葱花 6 依次放入胡萝卜，蒜苔翻炒两分钟加入盐 7 放腊肠炒一分钟关火，滴入生抽。

腊肠清洗后切成片 2.小青椒切小块 3.蒜苔清净干净后切成两节手指左右的长度 4.锅里烧水，水开后倒入蒜苔，然后滴几油，煮至蒜苔颜色变绿后就捞出来 5.倒入一个装有冷水的盘子里，稍稍过下冷水就捞出沥干水份 6.热锅倒入30克的油，然后倒入腊肠。

腊肠炒蒜苔的做法 把200克的腊肠切成片状，装在盘子里，冷水开蒸，大概15-18分钟蒸熟即可 请点击输入图片描述 蒸香肠的这个时间我们去准备蒜苔和辅料 ，准备300克的蒜苔切段，姜丝6克，葱段20克，红尖椒4个去籽 请点击输入图片描述 蒸熟的腊肠，都流油。

香肠炒蒜苗,小米椒, 1:把香肠放入温水中浸泡几分钟,然后切成薄片。把小米椒和蒜苗切段,锅烧热后把火关小,把香肠倒进去开始煎。

主料:蒜苔200克、香肠100克3人份。 辅料:葱5克、姜5克、盐1勺、鸡精1勺、花生油适量、花椒粉1勺。

腊肠可以配什么菜炒

腊肠炒尖椒好吃。

所需材料：川味腊肠2根、尖椒4个、油适量、葱1段、姜1片、大蒜1瓣。

做法步骤：

1、准备好所需材料，尖椒去蒂，洗净。如果不能吃太辣的，可以选不辣的尖椒，如果喜欢吃辣的就选辣的尖椒，一般菜市场都有卖。

2、蒸锅加入水烧开，把腊肠放到盘内，放入蒸锅内，隔水蒸10分钟，腊肠比较干和硬，所以在炒之前，一定要先蒸一下，这样可以是腊肠增加水分，会变软。

3、把蒸好的腊肠晾凉，再把腊肠斜刀切成片。

4、尖椒去籽，切成片。

5、锅内加入油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，再下入尖椒片煸炒，将辣椒片炒至起皱皮，稍变软，这样辣椒会变软，容易入味。

6、下入腊肠片，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

7、出锅，一盘香辣开胃，好吃下饭的腊肠炒尖椒就做好了。

注意事项

腊肠比较干和硬，所以在炒之前，一定要先蒸一下，这样可以使腊肠增加水分，会变软。炒腊香肠时不需加盐，腊肠本身带有盐的。

1、第一道腊肠炒腐竹，食材：腊肠1根，腐竹适量，青椒1个，腐竹1小把，做法：腊肠切片，青椒洗净撕成块，木耳泡发洗净撕成块，腐竹冷水泡发切成段备用，热锅冷油，油少放点，中小火煎一下腊肠，煎出一些多余油脂，再放入木耳炒一会，放入青椒和腐竹，翻炒一会，加点生抽和盐调味就可以出锅了。 2、第二道腊肠煲仔饭，直接上做法：米洗净放入电饭锅里，倒入一勺油搅拌均匀，干香菇先用水清洗干净，再用水泡发，泡香菇的水不要倒掉，留着。(这一步忘记拍了)，土豆切小块。腊肠切片。鸡腿肉切块，用盐、鸡粉、黑胡椒粉、生抽、姜丝和淀粉腌制10分钟，把所有食材都放到米上，再倒入泡香菇的水，水量要比正常煮饭少一点，按煮饭键开始煮，这个时候调一碗酱汁：生抽2：老抽1：蚝油1：香油1：水2，饭煮好后打一个鸡蛋进去焖三分钟，不需要重新按键煮，然后就是淋上酱汁拌开大口吃饭了。 3、第三道青椒炒腊肠，食材：腊肠适量，青红椒适量，蒜姜适量，做法：腊肠倒入锅里煸香，再放入蒜末姜末，翻炒一下，倒入青红椒，再加入适量的酱油、盐翻炒两三分钟即可。 4、第四道腊肠鸡蛋煎饼，食材：广式腊肠、鸡蛋、普通面粉，盐、香葱、辣酱/蕃茄酱、黑芝麻，做法：碗里倒入面粉，加适量盐，再加清水搅拌至稍浓稠面糊状;腊肠切薄片，先入煎锅煎约2分钟盛出备用;煎锅内倒入适量油，约1大勺面糊入锅煎至凝固后，倒入鸡蛋液铺满整张饼，再铺腊肠后小火煎至凝固定型;饼上撒葱花、黑芝麻，涂抹自己喜欢的甜面酱、番茄辣椒酱均可，后卷起再煎约1分钟即可出锅。