不用炒锅，只需一口平底锅，炒出美味方便面！

一口平底锅，炒出美味方便面！ 方便面因为其快捷、便利的特性，成为了现代人常备的食品之一。但是，除了直接泡着吃之外，方便面似乎并没有太多的变化。今天，我们来教大家如何在没有炒锅的情况下，只用一口平底锅就能够炒出美味的方便面。 材料准备 首先，准备好需要用到的材料：方便面、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、油、盐、生抽和老抽。 步骤一：煮方便面 将方便面放入开水中焯一下煮熟，捞出沥干备用。 步骤二：蔬菜烫烫 将洋葱和胡萝卜切成丝，放入锅中焯烫一下，煮烂即可，取出备用。 步骤三：鸡蛋烹制 将鸡蛋打散，锅中倒油热锅，倒入鸡蛋液，稍事烹煮，取出备用。 步骤四：炒制方便面 倒少量油入锅中，放入切好的蔬菜和鸡蛋碎，倒入调味料翻炒均匀，然后将煮熟的面条放入锅中，用筷子翻炒均匀即可。 小提示 1. 煮面的水最好用开水，这样煮出来的面条会更有弹性和口感。 2. 煮面的时间不要过久，否则口感会变得很软糯。 3. 蔬菜和鸡蛋的烹制时间也要掌握好，煮过久会煮熟，煮不够又会有生味。 4. 调味料的搭配可以按照个人口味来选择，但是生抽和老抽一定要适量，不要加多了。 总结 今天我们学会了如何用平底锅炒制美味的方便面，其实也可以让我们了解到平底锅在烹饪中的多功能性，也许我们也可以尝试着用它来做更多不同的美食。 那么赶快动手试试吧，让我们再普通的厨房里创造出不同的美食吧。