必学甜点!草莓蛋糕图片大放送!
那一抹笑穿透了阳光
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2025-07-09
必学甜点!草莓蛋糕图片大放送!
引言
甜品作为一道美食,更是一种享受。草莓蛋糕,简单易学,原材料容易获得,美味可口,自己做起来,也增添几分乐趣。这里将介绍草莓蛋糕的制作过程。来一起学习一下吧!
材料准备
首先,我们需要准备草莓、低筋面粉、白砂糖、黄油、鸡蛋、鲜奶油、纯牛奶、橙皮屑等。
步骤一:准备蛋糕模具
首先,将蛋糕模具刷上一层黄油,再撒上一层薄薄的面粉,放入烤箱预热,烤箱温度设为175度。
步骤二:制作蛋糕面糊
将黄油切成块,加入倒在面包糠中的面粉中,用手揉搓,直到混合均匀。然后将糖倒入黄油中搅拌。接着,逐个加入鸡蛋,每加一个蛋,搅拌均匀。再将橙皮屑加入混合好的面糊中。
步骤三:烘烤蛋糕
将制作好的面糊放入蛋糕模具中,将模具放入预热好的烤箱中,烤制约25分钟左右。烤好的蛋糕出炉后,放在烤架上待凉。
步骤四:制作草莓酱
将草莓放入平底锅中,倒入糖,慢火煮沸,并不断搅拌,待酱汁挂在湿勺子上,即可离火。
步骤五:放置蛋糕底
将蛋糕底放置在蛋糕盘的底部,然后均匀地倒入草莓酱,用刮刀下面压实,待其变得牢固后,放入冰箱冷藏至1个小时。
步骤六:制作鲜奶油花和草莓
取出冰箱中的蛋糕,将鲜奶油打发,用花嘴喷出花的形状,放上新鲜的草莓。
结语
制作草莓蛋糕,整个过程需要耐心和细心,步骤虽然需要许多,但是,只要一步一步地按照做法来,草莓蛋糕也就不再是难点了。味道美妙,它是您款待宾客的佳品,也是一份送给自己的小幸福。快来动手尝试一下,感受烘焙的乐趣吧!