家常口感:排骨罗卜汤的做法大公开!
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2025-06-17
洋葱切块,猪瘦肉切片。碗中倒入猪肉片,倒入生抽、淀粉、蒜末拌匀,腌制20分钟。起锅放入油5ml,倒入猪肉片翻炒至变色。倒入老抽、生抽,翻炒均匀后倒入洋葱。加入盐,翻炒均匀即可出锅。洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。
所需食材:一个洋葱、一块五花肉,青红椒配色。  第一步:首先撕掉洋葱老皮,切去根部,一分为二,再切成小块。
看个人吧,感觉东北那边爱吃,大葱洋葱吃了很好,炒肉很香,我个人很爱吃 看个人吧,感觉东北那边爱吃,大葱洋葱吃了很好,炒肉很香。
炒洋葱:在锅中留少许油,放入切好的洋葱片,中火翻炒至洋葱变软,出香味。这时可以将炒好的肉片重新放入锅中,与洋葱一起翻炒。调味:在炒制过程中,可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精、糖等调料,使菜肴更加美味。
步骤1 100克瘦肉切成薄片,加5克生粉、1克胡椒粉、1勺生抽、一勺花生油抓匀腌制十分钟。 步骤2 1个洋葱切小块,3克姜切片、2根葱切段。
第首先将洋葱头和尾切掉,泡在水中15分钟,捞出切成小片,如下图所示。小编我之所以把洋葱泡在水里15分钟,是为了避免切洋葱的时候辣眼睛。大家在切洋葱的时候可以尝试一下小编的这个方法,效果还是不错的。 第然后把腿肉切成薄片并用适量的地瓜粉和酱油裹一下,如下图所示。
食材:洋葱260g、猪肉150g、盐少许、油适量、淀粉半勺、料酒半勺、酱油一勺、鸡精少许 洋葱洗净切条。洋葱条装盘。猪肉切片。猪肉片装碗。加入淀粉,盐,料酒,酱油拌匀腌制10分钟。锅热入油。加入腌制好的肉片。翻炒均匀。1炒至断生,加入洋葱条翻炒。
材料:猪瘦肉200克、洋葱1个、木耳100克、生姜、白酒、盐、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油。
主料:五花肉300克、洋葱400克、 辅料:姜2克、食用油3克、盐2克、料酒4克、生抽4克、花椒粉0.5克、茴香0.5克、 做法: 姜洗净切成片备用。
炒葱头步骤:主料:洋葱300克、猪肉200克。辅料:食盐2克、生抽2克、花生油15克、调味鲜2克。洋葱切丝,切点辣椒。肉切丝或切丁。先将辣椒炒香。放进肉丁。大火炒匀。放点盐让肉先入。倒进洋葱和辣椒。炒匀。放点盐。1炒熟。1淋上生抽。
材料:洋葱一个,里脊肉250克,剁辣椒一大勺,生抽一大勺,料酒一小勺,淀粉少许,盐一小勺。把洋葱扒皮,用冷水泡一会,切成小块。把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。坐锅热油,等油温8成热时,滑入肉丝,加入一点点盐就可以起锅了。
首先准备食材:五花肉一块。五花肉切成片。洋葱一个洗净切成小块。锅内放油,加入姜末炝锅,然后放入五花肉片煸炒。然后煸炒至变色。然后加入生抽。加入洋葱块儿继续翻炒,加入少许盐,清水,适当加生抽调色,出锅时加入少许鸡精,就大功告成了。
首先把瘦肉洗干净,切片或者丝,用嫩肉粉,加适量的冷水搅拌均匀,同时加少许的食用盐,芝麻油,酱油,姜丝码上一刻钟左右备用。洋葱去掉最外面的皮,洗干净,切掉头尾两端,然后切丝备用。热锅下油,丢入花椒爆香一会儿。接着倒入准备好的瘦肉快速翻炒。
食材:洋葱一或两个,猪肉250克,尖椒2-3个,姜适量,蒜适量,食盐适量,料酒适量,生粉或淀粉适量。首先将洋葱切开两半放入水中浸泡半小时.因为洋葱中含辣素,用水泡过之后再切就不会刺激眼睛。将肉洗净切片放入小碗加料酒生粉拌匀,等候十几分钟。将姜蒜切小块.尖椒切片待用。
洋葱炒肉怎么烧好吃? 洋葱炒肉这道菜,只要能吃牛肉的家庭,都会是常出现的一道美味,牛肉的肉香与洋葱的特殊香气相得益彰,一个增香,一个解腻,真是绝配。
洋葱炒肉的做法 食材: 洋葱一个、青椒红椒各半个、五花肉一块、葱姜、耗油、胡椒粉、味精、食用盐。
材料: - 猪肉(里脊或者瘦肉):250克 - 洋葱:2个中等大小 - 大蒜:3瓣 - 生姜:适量 - 料酒:适量 - 酱油:适量 - 生抽:适量 - 盐:适量 - 白胡椒粉:适量 -... 鸡精..。
大肉切成片,加入老抽、鸡粉和玉米淀粉搅拌均匀,腌制15分钟左右。洋葱和青椒分别洗干净切成片。炒锅内倒适量的食用油烧热,下入腌制好的肉片大火翻炒至变色,盛出备用。锅底留余油,下入洋葱和青椒翻炒均匀。加入鲜贝露。翻炒均匀。下入炒好的肉片翻炒均匀。
所需食材:一个洋葱、一块五花肉,青红椒配色。  第一步:首先撕掉洋葱老皮,切去根部,一分为二,再切成小块。
洋葱炒肉功效:洋葱含丰富的钙、磷、铁、维生素B等,其中所含硫化丙烯,能提高维生素在胃肠道的吸收率,瘦肉中也富含维生素B1。
猪肉炒洋葱的味觉盛宴 各位食神们,准备好开启一场烹饪冒险了吗?猪肉炒洋葱可是家常菜中的佼佼者,既美味又营养,接下来就由在下为大家揭秘这道佳肴的秘诀,让你的味蕾乐开了花!烹饪前的准备,万事俱备 挑选上等猪肉和洋葱,就像你的另一半一样,品质好才能成就美味。
洋葱炒肉是一道简单又美味的家常菜,它的关键在于肉质的嫩滑和洋葱的甜香。以下是制作洋葱炒肉的步骤和一些小技巧,帮助你做出色香味俱佳的佳肴。
洋葱炒肉是一道简单美味的家常菜,要做到鲜香滑嫩,需要注意以下几个步骤:选材:选择新鲜的猪肉或牛肉,肉质要有一定的脂肪含量,这样炒出来的肉才会更加鲜嫩。洋葱要选择新鲜、质地坚实的,这样炒出来的洋葱才会更加香甜。切片:将肉切成薄片,这样更容易入味,也更容易炒熟。
猪肉炒洋葱,一道简单而美味的家常菜。制作步骤如下:1.首先,将猪瘦肉洗净,切成薄片。注意,选择瘦肉部分,因为这样吃起来口感更佳,也更健康。2.接着,将洋葱洗净,切成片状。切洋葱时,可以将刀蘸水切,这样可以防止辣眼流泪,让你在切洋葱时更加轻松愉快。
洋葱炒肉丝,炒鸡蛋都好吃。洋葱生吃辛辣,但是炒熟了,却有一股特殊的香味。洋葱切丝,肉也切丝。
我觉得下列2种做法做出来的洋葱炒肉都挺好吃的,有想法的话可以试试看
做法一
1、首先将猪肉的血水洗干净,再将它切丝,因为猪肉比较腥,那么我们还需将它腌制了,取适量的生姜、料酒腌制十分钟。
2、将洋葱的外衣剥除了,再将它洗净。切片备用。
3、这时就可以热锅了,等油热了就可以倒入肉丝,迅速翻炒,不一会儿颜色就变了。
4、那么这个时候就可以加入洋葱了,翻炒一段时间后就可以进行调味了,加入适量的生抽、食盐、白糖、味精等等,翻炒几下就可以出锅装盘食用了。
做法二
1、首先将洋葱的皮去除了,再将它放入冷水中浸泡一会儿,随后将它切块备用。2、随后将里脊肉放入清水中洗净,切成薄片,还要进行腌制,加入辣椒、成仇、淀粉、料酒搅拌均匀静置十分钟。
3、这时就可以热锅了,等油热了,就可以将肉丝放入锅中,等颜色变了,就可以加入洋葱。
4、不一会儿,就有一阵香味出来了,那么就可以进行调味了,加入适量的食盐、味精、鸡精翻炒几下就可以吃了。
洋葱含有大蒜素,有很强烈的刺激味道。切洋葱时,这种味道会刺激人的眼睛,使之流泪。虽然生的时候味道辛辣,但是烹饪之后不会太刺激。洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
材料
主料:洋葱300g、猪里脊250g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、生粉适量
洋葱炒肉丝
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准备好材料
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洋葱切成丝
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猪里脊切成丝
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肉丝用适量的油、盐、酱油、鸡精、生粉腌制5分钟
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锅烧热放油,倒入腌好的肉丝,煸炒至变色
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倒入洋葱丝,煸炒
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加入少许盐
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煸炒至洋葱丝断生,即可
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装盘
小贴士
1.洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱。一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。2.切洋葱时放一碗水在旁边就不会那么刺激流眼泪。