味美清爽，虾米冬瓜汤的做法！

味美清爽，虾米冬瓜汤的做法！ 简介： 夏天是喝汤的好季节。一碗清爽的虾米冬瓜汤可以让人在炎炎夏日中感受到清凉。此外，这道汤还可以消暑解渴，对于一些体质较热的人来说，它更是一道传统的夏日养生汤品。今天，我们一起来学习这道虾米冬瓜汤的制作方法吧。 材料准备： 1.冬瓜500克； 2.鲜虾米100克； 3.枸杞10克； 4.鲍鱼菇5个； 5.姜片2-3片； 6.香葱适量； 7.盐适量； 8.清水适量。 步骤一：材料准备 首先，我们需要将所需的材料准备好，确保材料的新鲜和品质。 步骤二：清洗处理 将冬瓜去皮去籽切成小块，放入清水中浸泡一会儿。虾米用清水洗净沥干备用。 步骤三：接着加入调料 锅中加入水烧开，放入冬瓜、姜片、香葱和枸杞，开大火烧开后转小火煮20分钟，期间需不时搅拌。 步骤四：加入鲜虾米 20分钟后，加入洗净的虾米，鲍鱼菇，继续灌煮10分钟。口感软硬适中就可以熄火。根据个人口味添加适量盐，即可食用。 步骤五：好好享用汤品 最后，将虾米冬瓜汤倒入碗中，特别提醒一下，一定要选用优质瓷碗，不要用塑料容器，以免食物和容器产生化学反应对人体造成伤害。此时，那一碗虾米冬瓜汤就呈现在我们的眼前了！ 结论： 虾米具有增强人体免疫力的作用，可以增强食欲，促进消化。冬瓜清热解暑、去水肿的特点，可以为身体提供足够的水分以及必要的营养成分。做好这道虾米冬瓜汤，不仅味美清爽，还有保健养生的作用。如果您喜欢这道汤品，请不要吝啬您的反馈哦！