酸辣萝卜的做法最正宗的做法(酸辣脆爽萝卜怎么做)

酸辣脆爽萝卜怎么做

”用料主料白萝卜500克红辣椒3个辅料盐3克白醋300毫升酸辣脆爽萝卜的做法1.准备好所有食材：白萝卜、白醋、辣椒；2.白萝卜去皮，洗干净，切片；PS：形状可以切自己喜欢的3.放盐，腌制约30分钟至萝卜片变软，有很少萝卜水出来，捞出沥干水待用；4.沥干水的萝卜片倒入陶瓷碗中，放辣椒、再倒入白醋。

做法：将萝卜洗净，去皮，切成5厘米长、0.3厘米见方的丝，加入少许精盐拌匀，腌5分钟，挤干水分；青蒜择洗干净，切成3厘米长的粗丝；姜去皮洗净，切成细丝；香菜洗净，切段。将萝卜丝、姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内，加入酱油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌匀，盛入盘内即成。

干的红皮萝卜怎么做好吃,酸辣萝卜的做法酸辣萝卜干的做法步骤 步骤 1 space 新的萝卜干,刚刚晒好的,萝卜最好选冬天晒的应季节。

不然,腌出来就会发软,吃起来就不脆口了。

主料:樱桃水萝卜一把,红小米辣2-3个,杭椒1根 配料:蒜末适量、糖1汤匙,醋2汤匙,生抽味极鲜1/2汤匙,盐1丢丢,鸡精1丢丢。

【制作食材】萝卜,白醋,白糖,小米椒,食盐 【方法及步骤】 首先我们要把准备好的白萝卜,将其清洗干净,并把萝卜皮削掉,然后把萝卜改刀成小段状。

酸辣萝卜粒的做法?

萝卜洗净削皮,切成大小粒的丁。 切好的萝卜丁,撒上盐,大概一个小时左右刹出水。 鲜辣椒洗净切丁,连籽都留着。

白萝卜 3个,生姜 15克,辣椒 50克,白醋 150克,白糖 15克,清水 300克 第一步,首先将准备好的白萝卜用水清洗干净,然后改刀切成萝卜条放入盆里。

白萝卜一根、小米辣椒一袋、醋半瓶、冰糖适量、姜粒适量。方法、醋一瓶，小米辣一袋，象牙白萝卜一根，冰糖一块备好。将白萝卜切成条，洒上盐拌匀，放置1小时，使萝卜出水，将水滤干净。玻璃瓶洗净，无水无油，倒入半瓶醋（苹果醋或米醋也行），泡椒水一袋，冰糖一块，姜粒少许。

食材: 白萝卜400克,香菜30克,大蒜叶30克,辣椒粉15克。

将萝卜削皮，洗净，切成小块或者细条，放入一个大碗或储存容器中。2. 在萝卜上撒上食盐，轻轻搅拌均匀，然后倒入温水，让萝卜浸泡5-10 分钟。3. 然后将温水倒掉，用凉水冲洗萝卜，以去除多余的盐分。4. 在另一个碗中，将辣椒粉、大蒜、生姜、白糖和白醋混合在一起，搅拌均匀。

酸辣萝卜的做法即食

将胡萝卜去皮，切成细条状，放入碗中，加入盐，拌匀腌制10分钟。将腌制好的胡萝卜挤出多余的水分，放入另一个碗中，加入白醋、白糖、辣椒粉，拌匀。将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味，倒入拌好的胡萝卜中，拌匀即可。酸辣萝卜可以放置一段时间，让味道更加入味，也可以即食。

准备好食材；白萝卜和胡萝卜都去皮，洗净，切成2至3厘米左右的小块；切好的萝卜块加入适量的盐，腌制入味；准备好足量的清水；准备好白醋和糖；清水倒入锅中，倒入白糖；糖水化开后倒入白醋，混合均匀成糖醋水；小米椒斜面切刀，生姜切片；腌好的萝卜块沥净水份。

酸辣白萝卜又脆又好吃的做法如下：主料：白萝卜、小米椒、大蒜、泡椒。辅料：白糖、生抽、老抽、白醋。准备一个白萝卜，将外皮清洗干净，仔细清理干净，萝卜晒一晒再腌，口感更有韧性。白萝卜先切片，再切成长条，间隔一厘米的样子，萝卜皮不用去掉，因为带有萝卜皮的腌萝卜，口感脆爽。

主要食材:萝卜2斤 小米椒适量 柠檬3片 第一步,准备两个白萝卜先去掉两头,然后再切成3段,然后将萝卜竖起来把皮切下来,因为今天主要用到的是萝卜皮。

（1）把萝卜皮洗干净，撒上适量的盐，腌制2个小时。（2）洗干净萝卜皮，攒干里面的水分。（3）蒜剥好，剁成蒜蓉，小米辣切成圈。（4）把沥干水分的萝卜皮放入盆中，放入蒜蓉，小米辣，淋上醋，生抽，老抽，放入盐，白糖和鸡精，搅拌均匀。（5）密封放在冰箱里保存一晚上即可食用。

酸辣萝卜的做法

　　你喜欢吃酸辣萝卜吗?你知道要怎么做酸辣萝卜吗?现在就由我来跟大家分享一下酸辣萝卜的不同家常做法。

　　酸辣萝卜的家常做法一

　　菜谱简介 脆嫩咸鲜，微辣回甜。

　　酸辣萝卜的材料

　　主料：白萝卜300克。香菜15克，辣椒油30克，香油4克，酱油10克，醋20克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精盐少许。

　　酸辣萝卜的做法

　　1、将萝卜洗净，去皮，切成5厘米长、0.3厘米见方的丝，加入少许精盐拌匀，腌5分钟，挤干水分;青蒜择洗干净，切成3厘米长的粗丝;姜去皮洗净，切成细丝;香菜洗净，切段。

　　2、将萝卜丝、姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内，加入酱油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌匀，盛入盘内即成。

　　酸辣萝卜的`家常做法二

　　酸辣萝卜的材料

　　主料：白萝卜400克，

　　辅料：青蒜50克，香菜20克，

　　调料：盐3克，姜20克，白砂糖20克，醋30克，酱油10克，味精1克，辣椒油30克，香油5克

　　酸辣萝卜的做法

　　1.白萝卜洗净，去皮，切成5厘米长、3厘米见方的粗丝;

　　2.香菜去根洗净，切成短节;

　　3.青蒜择洗干净切成丝;

　　4.姜洗净去皮切成丝。

　　5.将萝卜丝、生姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内拌匀，加精盐、酱油、白糖、醋、辣椒油、麻油味精拌匀即成。

　　食物相克：

　　白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

　　香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

　　酸辣萝卜的家常做法三

　　酸辣萝卜的材料

　　白萝卜300公克，A.盐1/2茶匙，辣椒酱1茶匙，白醋3茶匙，细砂糖4茶匙，香油少许，B.盐1茶匙

　　酸辣萝卜的做法

　　1.先将所有调味料拌匀备用。

　　2.白萝卜去皮切细丝，并净在水中10分钟。

　　3.将白萝卜丝用热开水略烫10秒钟后，拌入1茶匙的盐腌制20分钟，用手挤干水份，备用。

　　4.将步骤2的白萝卜丝盛置碗中，淋上步骤1的调味料拌匀即可。

　　酸辣萝卜的家常做法四

　　酸辣萝卜的材料

　　萝卜干1斤(干的)、麻油1-2两、白糖3两、盐3两半、醋1斤、水4斤、辣椒面、味精适量

　　酸辣萝卜的做法

　　1、油热后放入辣椒面，炸出香味后，再把以上配料放入锅内滚开;

　　2、将汤放凉后，萝卜干放入坛内，把汤倒入泡一周即可。