鱿鱼和洋葱怎么做好吃又简单(鱿鱼怎么煮好吃又简单鱿鱼既简单又好吃的做法)

鱿鱼怎么煮好吃又简单 鱿鱼既简单又好吃的做法

食材：鱿鱼1条，辣椒100克，洋葱1个，姜15克，油50克，料酒30克，蒜末50克，韭菜50克，白糖15克。鱿鱼去皮洗净，切丝，锅中水开后倒入鱿鱼丝和一勺料酒去腥，30秒捞出（不要太久，不然会老，口感不好），放入碗中备用。

鱿鱼洗干净，洋葱切片。2.锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟.3.然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。

步骤：鲜鱿鱼洗净，去掉内脏和头部，切成块或圈。洋葱、青椒、红椒切成块，大蒜、生姜切成末备用。将鱿鱼块放入碗中，加入料酒、盐、白胡椒粉、淀粉腌制15分钟。热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。加入洋葱、青椒、红椒翻炒至变软。加入腌制好的鱿鱼，快速翻炒至变色。

鱿鱼有很多烹饪方法,爆炒是其中一种常用的,炒鲜鱿鱼的材料可以用葱姜来爆炒,可以用西芹爆炒,可以用辣椒爆炒,这些方法都不用加洋葱的。

鱿鱼处理：（1） 清洗鱿鱼，去掉内脏和鱿鱼嘴，剥去外面的皮。（2） 将鱿鱼身体切成环状或条状，根据个人喜好调整大小。（3） 用厨房纸巾吸干水分。腌制鱿鱼：在鱿鱼中加入料酒、盐和白胡椒粉，拌匀后腌制10分钟。准备蔬菜：（1） 洋葱去皮，切成丝或者片。（2） 蒜瓣和姜去皮，切成薄片。

做法 1.鱿鱼去掉里面的内脏,眼睛,牙齿,把紫色的膜去掉,洗干净切花刀,放少许盐腌5分钟,洋葱和青椒切丝,蒜头拍扁备用。

鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法

鱿鱼好吃又简单的家常做法如下：用料：鱿鱼1条、洋葱半个、葱一根、姜3片、白芝麻适量、香葱1根、大酱1勺、蒜蓉辣酱半勺、烧烤酱1勺。拿出鱿鱼。切成条状，中间不要切断。放到碗中，加入葱、姜、蒜、料酒、蒜蓉辣酱、烧烤酱、大酱。搅拌均匀，腌制10分钟。洋葱切片。

洋葱炒鱿鱼的做法 1.准备食材 请点击输入图片描述 2.鱿鱼处理干净后，将鱿鱼划十字花刀，然后放入料酒和姜丝腌制几分钟 请点击输入图片描述 3.配料改刀备用 请点击输入图片描述 4.起锅放水烧开，放入腌制过的鱿鱼；变色后捞起 请点击输入图片描述 5.起锅放油，放入干辣椒；花椒5粒。

把鱿鱼的头部剪下来,将身体部分用剪刀剪开成片状后,进行清洗,洋葱切片备用。

做法步骤 1. 鱿鱼清洗干净，洋葱切片。2. 锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。3. 然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。4. 然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的，翻炒一下加点葱花就可以起锅了。

洋葱炒鱿鱼做的好吃的关键在于先把鱿鱼焯水，再把配料炒出香味，然后把鱿鱼放进去一次炒，具体的做法如下：主料：洋葱2个、鱿鱼3只 辅料：姜5片、大蒜5颗、酱油1勺半、黄酒2勺、白糖1茶勺、味精1茶勺 将姜和鱿鱼放热水焯一下。另起一锅，热锅热油，加入大蒜爆香。放入洋葱爆炒。

洋葱炒鱿鱼的做法

1：鱿鱼回来洗一下，洋葱切片。 2：锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。3：然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。4：然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了。

用料 :鱿鱼1条;白醋1勺;西芹2-3根;木耳4-5朵;料酒1勺;生抽1勺;蚝油1勺;胡椒粉少许;盐适量;鸡精少许;清水4勺;生粉1/2勺;食用油1.5汤匙。

可以 洋葱炒鱿鱼 主要材料：洋葱、青椒、鱿鱼鱿鱼最好是超市买尽量新鲜的，这个直接决定口感。买回来后上面有层红皮要 撕掉，整个过程最费事的就是这个了，但是撕掉后腥味就去除了，而且口感更好。

好吃 原料 more 洋葱 (2个) 鱿鱼 (3只) 姜 5片 大蒜 5颗 酱油 1勺半 黄酒 2勺 白糖 1茶勺 味精 1茶勺 1/鱿鱼清洗干净,切片。洋葱切好,大蒜、姜准备好。

洋葱鱿鱼花做法步骤?

准备调味料,洋葱,青椒洗净切块,鱿鱼改刀成小块。

鱿鱼好吃又简单的家常做法：用料：鱿鱼1条、洋葱半个、胡萝卜少许、植物油2勺、葱花儿少许、盐1勺、料酒少许、生抽少许、孜然粉少许。步骤：鱿鱼去头，清除内脏洗净，鱿鱼筒剪开，扒去鱼皮，只用鱿鱼板。沿着脊椎的方向，纵向切成三条。

洋葱炒鱿鱼的家常做法如下：主料：鱿鱼250克、洋葱80克。辅料：油适量、盐适量、料酒适量。营养摘洗干净，洋葱洗干净。鱿鱼切成条，洋葱切成条。起油锅，鱿鱼入锅炒制后盛出。再起油锅，洋葱入锅炒。鱿鱼入锅炒。加料酒炒。加盐炒均匀关火，盛出享用。

鱿鱼去除表面的膜和内脏，洗净后竖向切成细条备用。洋葱（1/3切末、2/3切丝），大蒜、生姜切末。鱿鱼加入料酒、韩式辣椒酱、盐、糖、胡椒粉和洋葱末、蒜末、姜末拌匀腌制2小时以上入味。热锅倒油烧热，将洋葱丝放入煸炒出香味。

鱿鱼可以和洋葱一起炒吗？洋葱能和鱿鱼一起吃吗

很多人喜欢吃鱿鱼，日常饮食中习惯用一些常见的如洋葱、辣椒等搭配炒鱿鱼吃。那么，鱿鱼可以和洋葱一起炒吗？洋葱能和鱿鱼一起吃吗？

鱿鱼可以和洋葱一起炒吗

可以的。

鱿鱼配洋葱，也切段就行了。然后锅内放油烧热，加入辣酱少许，如果喜欢吃辣也可以多放些。我用的是从山西带回来的一种辣酱，估计一般超市卖的瓶装香辣酱或陴县豆瓣什么的也可以。辣酱炒出香味后将鱿鱼和洋葱一起下锅，加入甜面酱、番茄酱、酱油，用量就看各人口味和烹调经验了，最好都不要放太多，如果之前加的盐和糖不多也可以再放一些。炒大约五六分钟就行，时间不要太长，快出锅时加入一些孜然粉。

洋葱不能和什么一起吃

1.吃洋葱不能吃蜂蜜。蜂蜜和洋葱搭配食用，容易引起眼睛不适。

2.吃洋葱不能吃海带。海带含有丰富的碘和钙，与富含

的洋葱搭配易形成结石，多食会使人便秘。

3.吃洋葱不能吃鱼。洋葱里的会分解、破坏中富的蛋白质，并使之沉淀，不易被人体消化吸收。

鱿鱼不能和什么一起吃

1、鱿鱼忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。

2、海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。

3、鱿鱼不可与多种(三种及以上)高蛋白食品同时吃，易造成大分子蛋白质过敏

4、对于过敏体质的人来说，吃鱿鱼最好不喝酒，酒精易增强过敏反应。

鱿鱼属软体动物类，是乌贼的一种，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。

鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

适用人群：一般人均能食用。

适用量：每次30——50克。

特别提示：鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，脾胃虚寒的人应少吃。