几步就搞定！西红柿鸡蛋炒米饭的简单做法

几步就搞定！西红柿鸡蛋炒米饭的简单做法 喜欢吃中餐的朋友一定对西红柿鸡蛋炒饭不陌生，这道下饭菜简单易做，营养丰富，深受大众喜爱。今天，我就来分享一下西红柿鸡蛋炒米饭的简单做法，几步就能搞定，非常适合快节奏的现代生活。 材料准备 首先，我们需要准备好以下材料：米饭、鸡蛋、西红柿、油、盐、葱花。米饭可以提前一天煮好，这样能让煮熟的米饭更加松散。 步骤一：调制鸡蛋 1. 将鸡蛋打入碗中，加入1/4茶匙的盐打匀，搅拌均匀备用。 步骤二：炒制西红柿 2. 取一个平底锅，将油热锅后加入西红柿翻炒，待西红柿炒软炒烂时，撒入少量的盐调味，继续翻炒均匀。 步骤三：炒制鸡蛋 3. 在炒好的西红柿中，加入调好的鸡蛋液，用铲子快速翻炒，在炒鸡蛋的同时，用铲子将鸡蛋液捣碎成小块。 步骤四：炒制米饭 4. 将炒好的鸡蛋西红柿倒入米饭中，同时加入适量的盐，继续在中小火上翻炒均匀，直到米饭与鸡蛋、西红柿完全融合。 步骤五：出锅装盘 5. 最后，将炒好的米饭盛入碗中，撒上葱花，即可出锅装盘，美味的西红柿鸡蛋炒米饭就大功告成啦！ 总结 以上就是西红柿鸡蛋炒米饭的简单做法，少数几步操作，配料简单易得，做起来非常方便快捷。这道下饭菜口感丰富，味道鲜美，而且富含蛋白质和维生素，对身体健康有很大的帮助，非常适合快节奏的现代生活。不妨一试，相信你会喜欢上这道美味的下饭菜。