洋葱凉拌的做法(凉拌洋葱的做法大全)

凉拌洋葱简单的做法

凉拌洋葱是一道简单又美味的菜肴，以下是一种简单的制作做法：材料：- 洋葱：1个 - 盐：适量 - 白醋：适量 - 糖：适量 - 食用油：适量 - 葱花（可选）：适量 - 香菜（可选）：适量 步骤：1. 将洋葱去皮，切成薄片或者切成细丝。

步骤 1 洋葱,紫色的会比较好看,但会比较辛辣,白色的会比较甜。依自己的喜好选择。

洋葱剥去老皮后切成1毫米宽的细丝，蒜瓣拍扁后切碎，和洋葱丝放一起加盐拌匀，腌制20到30分钟以去除洋葱的辣味。黄瓜切1毫米宽细丝，梨子去皮去核后切2毫米宽细丝。腌好的洋葱丝放入拌菜盆中，黄瓜丝和梨丝也放入拌菜盆中，加泰式甜辣酱和白米醋拌匀，再腌制10分钟左右即可上桌。

食材：洋葱300g，食盐4g，酱油4g。将洋葱洗净切好备用。在锅中放入适量水。将洋葱倒入锅中，煮一分钟。用锅铲将洋葱盛起来。在洋葱中加入4g食盐。加入4g酱油。用筷子将洋葱搅拌均匀，美味爽脆的凉拌洋葱就做好了。

洋葱凉拌的做法大全

蒜香凉拌黄瓜洋葱。用料：黄瓜2根、洋葱半个、盐少许、生抽1勺、陈醋半勺、葱末适量、蒜瓣6瓣、干红辣椒5个。做法：（1）把黄瓜拍散，切段。（2）洋葱切块。（3）将黄瓜、洋葱放入碗中，放入盐、生抽、陈醋。（4）锅中放油，小火烧至6成热，放入切好的葱末、蒜末、红辣椒段，爆出香味。

主料:香菜3根、木耳340克、洋葱1个、红尖椒1个、核桃仁70克。

食材:木耳8个(提前泡发)、洋葱1个、葱蒜、小米椒、线椒、香菜,香油,适量。 做法: 洋葱切条、葱蒜切末、小米椒线椒切小段、香菜切段备用。

主料:黄瓜50克、洋葱50克 辅料油炸花生米20克、酱油2勺、白砂糖3勺、醋4勺、清水5勺、香菜一棵 制作方法: 准备炸好的花生米、黄瓜、洋葱、香菜。

凉拌洋葱可以吃,我老家就直接凉拌吃。 凉拌洋葱的做法:洋葱切成丝,放碗; 放少量醋、酱油、香油到盛洋葱的碗中用手抓匀,让其入味。

凉拌洋葱的做法大全

凉拌洋葱丝 食材：洋葱、青椒、胡萝卜 调味：蚝油，芝麻香油，胡椒粉，白糖，米醋，食盐 做法：准备一个紫皮洋葱，放入清水里面，浸泡10分钟，或者放进冰箱中冷藏20分钟，这样切起来不会辣眼睛。等时间到了，取出洋葱块，切成细丝，这样的洋葱适合生吃，汁多辣味淡，肉质柔嫩，另外还能保留最大的营养。

要想洋葱口感脆爽不辣,开胃下饭。 首先要注意的第一点就是浸泡,做凉拌洋葱可以浸泡2次,第一次是对半剖开之后,这次浸泡能避免后面切的时候辣眼睛。

洋葱拌木耳 所需食材和调料：洋葱、木耳、香菜、盐、大蒜、白糖、鸡精、耗油、香油、醋、芥末油。制作步骤：木耳用温水泡发，用开水焯一下，洋葱切丝，香菜切段，大蒜捣成蒜泥。将木耳和洋葱放入碗中，依次放入盐、白糖、鸡精、耗油、大蒜、香油、醋、大蒜、芥末油。搅拌均匀即可。

洋葱凉拌可以焯水,焯水能够去除洋葱的辛辣味,但是也会损失其中所含的对人体有益的营养成分,一般洋葱凉拌,还是不要焯水比较好。

凉拌洋葱的家常做法

主料：洋葱1个、青椒2个、盐适量、味精少许、白糖少许、生抽适量、白醋少许、鲜贝露调味汁少许、香油少许、辣椒油少许。洋葱剥皮去头去尾洗净切开。切掉中间蒂的部分。竖着切成条。再一点点将条掰开放入大碗内。青椒洗净去蒂去籽。切成长条，放入盛洋葱的碗内。

步骤1 准备食材：洋葱200克、小米椒5克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、白醋1茶匙、香油1茶匙、生抽1茶匙，小葱1根 步骤2 洋葱洗净切丝。步骤3 小米椒切圈。步骤4 小葱切葱花。步骤5 首先碗中放入盐、鸡精、白糖、白醋、香油、小米椒、生抽搅拌均匀。步骤6 接着倒入洋葱拌匀。

洋葱凉拌的做法有很多，常见的做法有凉拌洋葱，洋葱拌西红柿，洋葱拌木耳等。凉拌洋葱 材料：洋葱1/2个，芹菜2根，辣椒1个，蒜末1小匙，香菜适量，番茄酱1大匙，甜辣酱，酱油，糖各1小匙，菠萝罐头汁，柠檬汁各1大匙。

主料:香菜3根、木耳340克、洋葱头1个、红尖椒1个、核桃仁70克。

我是一个洋葱控,喜欢洋葱的各种吃法,经常就直接洋葱蘸大酱吃。

制作步骤：将洋葱切丝，用盐腌制后挤干水分。将核桃仁或杏仁切碎，香菜切碎。将切碎的果仁和香菜加入洋葱中，再加入橄榄油和柠檬汁调味，拌匀即可。以上是几种不同的凉拌洋葱制作方法，你可以根据自己的口味偏好选择适合的做法。凉拌洋葱不仅可以作为开胃小菜，还可以作为烤肉、汉堡等食物的配菜。

凉拌洋葱的做法

凉拌洋葱做法如下：把洋葱切丝，放入碗中，加入蒜泥、辣椒面，花椒粉、姜水、盐、味精、白糖、酱油、醋，搅拌均匀，搅拌均匀后腌制20分钟即可食用。洋葱中的营养成分自然是相当丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效

凉拌洋葱的做法如下：

材料准备：洋葱、2勺盐、2勺白醋、香菜、青红辣椒、大蒜、小米辣、一勺白芝麻、一勺辣椒面、热油、白糖1勺、半勺盐、生抽2勺、花生米等。

1、把洋葱一刀切成两半，再把洋葱切成丝，尽量把洋葱丝切细一点。把切完丝的洋葱用手抓散放入盆子中，放入2勺盐、2勺白醋，然后放水没过洋葱丝浸泡5分钟左右。

2、把准备好的香菜择洗干净，用刀切成寸段、青红辣椒把籽去掉后切成和洋葱粗细的丝，然后分别装盘备用。

3、把大蒜拍碎剁成蒜末、小米辣切成圈，然后一起放入小碗中，再放入一勺白芝麻和一勺辣椒面，然后把烧至冒烟的热油到里边把调料香味激发出来，要分两次激发，这样激发的调料才香。

4、等调料温度稍微下降后，依次放入白糖1勺、半勺盐、生抽2勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、香油1勺，搅拌均匀兑成调料汁备用。

5、把泡完的洋葱丝捞出来把水沥干放入盆子中，同时放入青红椒丝、香菜段、花生米，再倒入准备好的调料汁，用手抓拌均匀，然后装盘即可。