家常可乐排骨:孩子们爱不释手!

患者无药 17 2025-05-10

家常可乐排骨:孩子们爱不释手! 小编的家乡是一个美食之城,美食数量之多、品种之丰富令人倾心。其中一道家常菜——可乐排骨,口味香浓,骨肉分离,简单易做,深受孩子们的喜爱。接下来,让我们来看看这道可口佳肴的制作过程。 准备食材:排骨、生姜、料酒、可乐、盐、油 在炒锅中放入适量的油,加热后放入排骨,大火煸炒,将排骨的表面煎至微微焦黄色。接着放入生姜一起略微炒一下,然后加入适量的料酒,翻炒至焦黄色,去掉浮沫。 加入可乐,没有淹没排骨即可,大火烧开后改成小火,炖煮30分钟左右,等排骨快烧干时加入适量的盐调味,再焖煮20分钟即可,最后收汁即可食用。 制作提示:排骨选择肥瘦相间、白净有光泽的,能口感更好。 这道可乐排骨,色泽红亮、味道浓郁,口感嫩滑、吃起来肉质软糯,深得孩子们的欢心,是一道简单而美味的家常菜。 今天的介绍就到这里,这么简单却又开胃的美食快快尝试一下吧!
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