轻松做出美味的草莓蛋糕!
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2025-04-25
轻松做出美味的草莓蛋糕!
想象一下:融合着新鲜的草莓、绵柔的蛋糕、香浓的奶油。这是一道多么令人垂涎的美食。而且,只要跟着这个简单的草莓蛋糕食谱,你就可以轻松做出这道美食!下面,请看详细的步骤。
材料:
180克低筋面粉,20克玉米淀粉,150克细砂糖,5个鸡蛋,60克奶油,200克鲜奶油,100克工艺巧克力,300克草莓。
步骤:
1. 拿一个大碗,将鸡蛋和细砂糖一起放进去。然后,用搅拌器搅拌一分钟。混合物应该变得呈白色。
2. 把面粉和玉米淀粉一起筛入碗里。用橡皮刮板把这些干性材料与鸡蛋混合物搅拌均匀。确保没有积聚在碗底的粉末。
3. 準備一个180度的电烤箱。把奶油融化,然後倒入混合物中,轻轻搅拌。搅拌时要注意,不要过度搅动。
4. 把混合物倒入一个已涂了黄油和撒了面粉的烤模中,用橡皮刮板轻轻摆平,放入烤箱中。
5. 让蛋糕在烤箱中烤30分钟。焗烤完成时,在烤屉上放置约5分钟,然后轻轻将蛋糕从烤模中卸下来。然后,在烤架上放在室温下的架子上,让其冷却。
6. 准备一盆切好的草莓,并在松脆的蛋糕表面上铺上一层。然后,把生奶油放在草莓上。
7. 最後,加入一些黄油和巧克力。使用微波炉或奶锅轻轻加热,直到黄油和巧克力完全融化。然后,把混合物弄成薄薄的涂抹面糊,铺在奶油顶部。
8. 结束时,用剩余的草莓裝饰并装载在盘子里,这款美味的草莓蛋糕将完美呈现!
总结:
做草莓蛋糕并不那么难,只需用正确的材料、时间和方法。跟着这个简单的食谱和步骤,一定可以轻松做出美味可口的草莓蛋糕。来给你的朋友和家人带来惊喜吧!